以上三种人乃是胡雪岩手下的头等雇员，由于能写会算、对业务有着极深的了解，而且在经营方面极为擅长，所以人们将其称为“先生”，并给予了相当优厚的待遇。先生以下则是二档雇员“师傅”，师傅们对药理知识略懂一些，他们擅长切药、熬药、制药，在实践经验方面有着极为丰富的经验，一般在工场劳作，待遇低于先生。师傅以下则是末档的帮工，帮工一般是临时雇用而来，主要从事搓药丸等各种简单的劳动，并进行计件分工。由于整个药店上下分工极为明确，能力与职位、待遇都非常恰当。因此，胡雪岩的钱庄、药号运转非常灵活。
事实上，胡雪岩最为出色的用人之处却是在“小才”之人上。他深知，人无完人，只是看你怎么去用。
刘三才乃是胡雪岩二夫人的亲叔叔，由于生性嗜赌，又喜爱大肆挥霍，由此换得外号“刘不才”。由于不务正业，将父母留给他的殷实家产都在骰子中掷没有了。虽然好赌，但是刘不才却有两样事情绝对不做：吸鸦片与卖祖传药方。由此，胡雪岩看出此人并非无药可救。
事实正是如此，刘不才本身不愿自甘堕落，但因前途过于渺茫，不得已间只好将心中的痛苦用骰子掷掉。胡雪岩知道他的手中有几张祖传的药方，且至死不出售时，便自己出资，助他开办了一家药铺，并督促他改掉了许多恶习。
但是胡雪岩并非看中刘不才手中的药方，更不是看中他改掉恶习后的表现，而是看中了对方的赌术。当时的胡雪岩想要将自己的丝业做大，但是自己在上海过于势单力薄，无法打开上海的市场。他有意与上海丝业的龙头老大庞二联手，在上海形成对丝业的垄断，从而对整个上海的丝业进行操纵，那时的利润远远超过个人单干。
但是庞二本身就是一介富商，一般人很难接近，更无法与之合作。胡雪岩在了解到这一点后，并没有贸然地前去与之交流。他生怕对方感觉到自己的野心过大，进而奋起抵制，到时自己在上海就更难立足了。两难之下，他想到了刘不才。
一日，胡雪岩透过丝业行会的会长出面，邀请了庞二与另外两位商界的朋友与刘不才一起打牌。刘不才的怀中揣着胡雪岩给的4万两银票，心中颇为踏实。他在开始的时候并不急着和牌，而是细细地观看每一位牌友的打法与牌路。慢慢发现，庞二打牌虽然老练，但是却过于谨慎，往往会将一副好牌在手中捏死。而另两位牌友则是见牌就和，显得经验颇为不足。
在熟悉了各家的打法之后，刘不才尽量将其他两位压住，并极力帮助庞二和牌，争取将败局挽回，并有所盈余。而这也是胡雪岩安排给他这个赌圣的任务。他紧扣另外两人的牌路，极力让庞二赢牌，庞二的牌风顿时大顺。最后，庞二大获全胜，赢得了3万多两银票，刘不才也赢了1万多两。
庞二如此精明之人当然不会不知刘不才刚刚在牌桌上的暗中相助。牌局散后，庞二深为赏识刘不才，并相约后天再次玩牌，刘不才当然慷慨应允。两日后的牌局上，刘不才再次令庞二大胜。趁着庞二高兴的时候，刘不才趁机将胡雪岩想与之联手的想法转告于他，庞二慨然应允。
此后，江南一带的丝业逐渐形成了垄断，而庞二生性不喜管琐事，丝业全权由胡雪岩办理，事实上，此一带的丝业已成胡雪岩的事业。
没有刘不才的赌术，庞二未必会答应与胡雪岩联手。这种纨绔子弟根本不想知道什么大道理，只想一心享乐。刘不才在牌局中的暗中协助，正好恰到好处地达到了这种效果。在他人的眼中，刘不才乃是一令人鄙夷的赌棍，但是在胡雪岩的手中，却成为办大事之人。像刘不才这样的人，旧时人将其蔑称为“篾片”，其意为这样的人软骨，立不起来，当不得大用。但是胡雪岩认为：“篾片有篾片的用途……好似竹篓子一样，没有竹篾片，就拧不起空架子。自己也要几个篾片，帮着交际应酬。”而这也正是胡雪岩用人的技巧所在：他能够发现无用之人的能处，并对此加以利用。而刘不才的事情也正好证明了这样一点：“篾片”关键时刻也能起大用途，关键在于你懂不懂如何去用。
量才而用，巧置员工
清代思想家魏源指出：“不知人之短，不知人之长，不知人长中之短，不知人短中之长，则不可以用人，不可以管人。”在日常的生活与工作中，如何对员工进行管理，从而达到因人而异、量才而用的目的，首先便是要试着去了解手下人员的特点。每个员工都有其长处，有些工作起来极为利落迅速，有些则极为谨慎小心，有些擅长处理人际关系，有些却喜欢埋头于资料中默默工作。能够察人所能，量才而用，才能使事业向着好的方向发展。
战国时期，身为四公子之一的孟尝君收养了3000食客，当时的人对他养了这么多的无用之人颇有微词，但是孟尝君却从未为之所动。泯王二十五年间，秦昭王听说孟尝君颇有贤能，便招他入秦，并封为秦国丞相。此时有小人暗算，离间秦昭王与孟尝君，使得秦昭王对孟尝君顿生疑忌，立即将孟尝君的丞相职务取消了，并软囚了他，想将其杀害。
孟尝君万不得已之下，只得向秦昭王的幸姬求救，求她为自己窃取出关的官符。幸姬却要求孟尝君把狐白裘送给她。孟尝君仅有一件天下无双、价值连城的狐白裘，并早已献给了秦昭王。孟尝君此时心急如焚，问遍了座上之宾，都没有好主意。此时，一名平日里不被人放在眼中的狗盗之徒自荐说：“我能够为君取得狐白裘。”是夜，此人进入皇宫盗取了狐白裘，孟尝君立即将其献给幸姬。于是，幸姬如约为孟尝君盗来了官符，孟尝君这才死里逃生。
美国某跨国企业中曾经有过极为令人不解的问题：这些公司派往欧洲各国分公司的代表都是国内十分出色的人员，但是他们在当地的表现却差强人意。总公司调查之后才发现，这完全是地域文化差异所造成的。虽然美国人多为欧洲人的后代，但是在几百年的独立发展间，早已形成了不同于其他国家的文化、风俗习惯。美国人私下交往时十分大方，但只要涉及公事，便变得相当有原则，私下的交情与公事分得极为清楚。在商业合同上，美国人要求合同尽量细致而明确，谈判时必须用“是”或“否”来明确表达自己的意思。
但是欧洲人的生意却是主要以私人交情为基础的。在商谈过程中，欧洲商人喜欢在家庭的气氛中将问题搞定。意大利商人讨厌函件，喜欢与生意伙伴互赠礼物；法国人更珍惜友谊，在未成为好朋友之前不会与对方做大生意，并且不喜欢对所有的细节进行商讨；德国人重视法律，对各种权利与义务都有着极为明确的规定，且多以各自的信用做交易……这些细微的差异使得美国总公司派出的商务代表无法与欧洲客人顺利交流，并带来了无法觉察的阻碍，从而给企业的经营管理带来了极大的麻烦。
此后，总公司立即将欧洲各地区的商务代表全部更换为了当地人，果然原来的那些问题立即消失了，企业在当地获得了长足的发展。
一个人有多大的本事，往往不是看自己有多少学问，而是看是否会用人。越有本事的人越会用人，而且越会察人所能、量才而用地用人。否则就算做老板的生出了三头六臂也是无法干完整个公司所有的事情的。在自身对手下的员工有了明确的认识之后，学会去妥善地分配工作，令员工在某一方面的潜能被最大程度地发挥出来，从而有效地提高员工的自信心，并发展自己的事业，这才是一个明智的管理者会做的事情。