《犹大之吻》是乔托最有代表性的圣经历史画杰作之一。
画家运用戏剧化的处理手法，将尖锐对立的矛盾双方的核心人物——耶稣和犹大置于画面的视觉中心，其余人物以主体人物为中心，呈对称式，分列两旁。犹大被纯正而明亮的黄色斗篷所包裹，在复杂的人群中显得更加醒目而突出。他抬手搂抱耶稣，作亲吻状，使斗篷表面形成醒目的褶皱，这些褶皱由疏到密向上集中，呈扇面状排列，将人们的视线自然而然地引向头部，引向耶稣和犹大那两张对立的面孔上。犹大向上作乞求状，而耶稣冷静地俯视着犹大，锐利的目光中夹着仇恨，像利剑射向叛徒的胸膛。两张对立的面孔表现了光明与黑暗、正义与邪恶、美与丑之间的尖锐对立与搏斗。画家用画笔和色彩最大限度地突出表现了这一决斗场面，赞颂光明、正义和美，鞭挞、揭露着黑暗、邪恶和丑。
虽然这幅杰作的构图还没有完全摆脱中世纪的僵硬与呆板，但是，乔托将人与自然环境的关系安排得更加接近真实，并且有意拉大了画面的远近空间，增强了整幅画面的层次感。为了突出群像人物的主次感，乔托也费尽了心思，抓住了像褶皱这样的细节，探索明暗表现和物体的体积感。
乔托所塑造的宗教人物不再是中世纪的幽灵，而是充满七情六欲的世俗男女。他们犹如雕像般浑厚，有血有肉，形象丰满。乔托是公认的使西方美术摆脱中世纪美术程序的第一人，从而成为开创写实画风的鼻祖，被誉为欧洲近代绘画之父。