肖邦开始在华沙的音乐学院就读，他的老师是约瑟夫·埃尔斯纳。这位老师是他家的世交，被认为是波兰音乐的创始人。不过他所创作的都是传统音乐，他所教授的也是传统的教育。
埃尔斯纳和勃罗津斯基是肖邦家文化沙龙的核心人物。埃尔斯纳是波兰民族歌剧的创始人之一，也是华沙著名的音乐家和教育家。
1815年，埃尔斯纳创办了华沙音乐促进会，1821年创建了华沙音乐学院。
勃罗津斯基是个文学和美学方面的教授，他曾参加过拿破仑军队向俄国远征的运动，他还是个演说家、修辞学家、爱国诗人。尼古拉在一次家庭聚会时，把肖邦谱写的乐曲郑重地交给埃尔斯纳评阅，并诚恳地希望肖邦能够跟着他学习音乐。
埃尔斯纳曾多次看见过肖邦的演奏，他了解尼古拉的心情，他更了解肖邦的音乐天赋。埃尔斯纳热情地招呼肖邦坐在他的身边，然后认真地读着肖邦的乐谱手稿。
埃尔斯纳看得出，肖邦的这首波兰舞曲较偏重于外在的庄重与华丽。换言之，这首乐曲情调基本是乐观向上的，但乐曲的思想深度却是有限的。尽管如此，埃尔斯纳还是在心里感叹，这个少年的音乐天赋，真是不可小觑呀！
能够向埃尔斯纳老师学习，这是肖邦一生最大的荣幸。这位音乐名家的正确指导，对肖邦日后音乐的发展起了巨大的作用！
这期间，埃尔斯纳还把自己创作的许多宗教作品和器乐曲拿来让肖邦学习。
肖邦还拜读了埃尔斯纳创作的30多部歌剧。埃尔斯纳把他在艺术上许多新的观点都毫不保留地教授给肖邦，他教育肖邦说：“对于别的优秀艺术家的作品，只能学习和借鉴，绝不能模仿和套用！”
这让肖邦明白，好的艺术作品不是模仿产生的，而是作者内心的再创造！埃尔斯纳在肖邦学习遇到困难时，又鼓励肖邦说：“你的确是个可塑之才，但仍需要学习，再学习！”
埃尔斯纳的藏书很多，肖邦勤奋地钻研着这些前辈艺术大师们的书籍，这让他的音乐视野大大地开阔了。
有了这些阅读，再加上自己的努力，肖邦的创作灵感，时时刻刻都在脑海里萦绕。
自从茨弗尼走后，肖邦就一直没有再找别的老师学习，他一直是自学，摸索着进步。他找到了自己的方法，需要的时候，也翻出从前的方法加以革新。
在肖邦童年的时候，埃尔斯纳就密切关注着他的进步。在钢琴方面，肖邦没有什么可学的了，可是在作曲方面，这个学生还必须要从头学习赋格曲和对位法的技巧。
波兰实在太缺乏作曲家了。埃尔斯纳很希望可以把弗里德里克培养成一名大作曲家，因此，他让这个学生做大量的配器法作业，可是肖邦非常讨厌做这样的练习。
出于天性，肖邦不喜欢交响乐的喧闹和歌剧的浮华。他不肯丢下钢琴，他继续刻苦地练习着他的钢琴。
他会在钢琴键盘上模仿笛子、定音鼓、鸟鸣等声音，很是有趣。肖邦对歌曲也很入迷，尤其是喜欢给那些优美的、甜蜜的、有趣的意大利歌曲加上灵巧的、欢快的而又生动的和声。
歌剧院只要上演了新戏，肖邦从来都是不会放过的。他没有更多的钱去买昂贵的票，只好用一点点钱来买通门卫，待在看不到戏台全貌的楼道上，津津有味地欣赏莫扎特、贝利尼和罗西尼那些大师们的作品。
有时候，他很希望能看到歌手，便把身子用力往外探，有几次他都差一点从楼道上掉下去。冬天的时候楼道里冷得让人发抖，他便一边跑步一边听音乐。夏天的时候，一下雨，雨水便会从维护不好的屋顶飘落进来，一场音乐会听下来，他就会变成一只落汤鸡。可是这一切都没能阻止他听音乐会的决心。
埃尔斯纳也很快明白了，只能顺着他的意愿来教。他让学生写一章交响曲，学生交上来的却是几页精心创作的《玛祖卡》和《波洛涅兹》！他无法斥责自己的学生，因为他完全被学生丰富的想象力和饱满而又浪漫的激情迷住了。
有些老师怪他太宽容了，他回答说：“让他随便吧！天分是不可以被束缚的，他走的是异常的路子，他的才华也是异常的才华。”
就这样，肖邦在埃尔斯纳的保护与教育下，其天才的音乐水平更得到了充分的发挥。有时候夜里，肖邦常常从睡梦中爬起，快速记录下脑海里瞬间跳跃的音符。在这个时期，他创作的乐曲里充满了温柔的情感和幽默感。
“波兰太缺乏有灵魂的作曲家了！”埃尔斯纳看着肖邦的作品，常常感慨地说。他多么希望肖邦能填补这个空白啊！
1825年5月，肖邦接受邀请去华沙音乐学院大厅演奏管风琴，那天肖邦不但进行了即兴演奏，而且弹奏了莫舍勒斯的钢琴协奏曲。莫舍勒斯是当时非常受欢迎的作曲家，也是早期影响肖邦音乐的作曲家之一。
肖邦的演奏给观众留下了深刻印象，几天后，沙皇亚历山大一世和他的兄弟康斯坦丁大公爵就下令给肖邦，请他示范性演奏一种新的管风琴，并赐给他一只钻戒。这一年对肖邦来说是具有关键意义的一年。
就在他为沙皇演奏后数天，《华沙快报》向大众公布了肖邦那首献给林德夫人的《回旋曲》。这首作品得到了安东尼·雷兹威尔王子的热情赞扬，德国著名音乐杂志莱比锡《大众音乐杂志》也给予了高度赞赏。这一切足以让尼古拉明白自己的儿子有职业音乐家的内在潜能。尽管儿子有这样的音乐天赋，但是尼古拉仍然期待儿子在古典文学和数理方面有好的表现。
尼古拉向来有些自傲和抱负，他渴望自己的儿子能有一个灿烂美好的前程。尼古拉自己经历了漫长的生活旅程。他诞生在南兹，一个法国农民的整洁而又贫困的茅舍里。农民的凄惨生活使他远离法国。
尼古拉在波兰受到的接待也并不十分亲切，在那些年代过得也不容易。随后，开始了柯希丘什科起义的伟大日子。看起来，波兰是要走著名的法国革命的道路。自由、平等、博爱将成为欧洲人民政权的根基。但是法国革命被它的第一任执政官拿破仑·波拿巴所背叛，波兰则在沙俄和普鲁士军队的暴力之下陷于沦亡。
在这些年月里，尼古拉先生失去了对正义能在世界上普遍获胜的信心。他对人们掩盖了自己出身的真情。而当他第一次取得了家庭教师的职位后，就在庄园里住了10多年。正是在那里，他逐步地一年比一年更有了自信和学识，学会了高雅的举止，最后和一个十分贫穷但又十分值得相爱的姑娘结了婚。
拿破仑的攻势有如浪涛席卷欧洲，而在热拉佐瓦·沃拉，这个离华沙10多英里以外一座僻静的村子里，肖邦一家的生活却很安宁。尼古拉憎恨波拿巴，从未相信他会对波兰发善心。当滑铁卢的消息传来时，他不无苦笑地庆幸“大帝”的厄运。
那时他已经是寄宿中学和戏剧学校的教师、著名的教育家了。他结识了最杰出的学者和名流。并且家中有3个女儿和一个儿子需要他抚养，还需要给女儿准备嫁妆，他想到的只是能使她们幸福地、体面地嫁出去了事。
除此之外，便没有更多的考虑。而儿子，自己的独生子，是一切宏伟计划的目标，是对未来憧憬的基础。
尼古拉从贫困的农家茅舍到克拉辛斯基宫的厢房，到华沙的寄宿中学，到获得令人敬重的教育家的职位。这在19世纪初叶差不多是不可逾越的社会空间。在那些年代里，在意大利、法国、波兰或俄国，农民是不被当作人看待的，他们只是些会说话的、卖力气的牲畜。
为了不失掉已经取得的一切，尼古拉不能承认自己的出身。要知道，他得到了确实是显要的地位，为此，他打心底里觉得自豪。
看着自己的儿子，尼古拉想让肖邦能在自己人生的道路上走得和父亲一样远，像父亲一样远远地超越自己的前辈。
当肖邦还在地板上爬来爬去牙牙学语时，谁也不晓得这个小孩将来会成为怎样的一个人。尼古拉幻想着自己的儿子能有总统、部长这样高的地位。
同样，尤丝迪雅夫人在最亲近的人面前，也在心灵深处埋藏着对肖邦前程的向往。愿他做军人、将军，或者上校也行。然而，结果是，肖邦的未来选择的却是音乐。起初，尼古拉先生对儿子身上显露出来的这种天赋深感不满。
在波兰，仅仅在华沙的音乐家就不胜枚举。他们10个人当中只有一两个人的礼服大衣的袖子和裤子膝头是不带补丁的。甚至音乐学院的著名作曲家和教授们，他们的时运也并不十分令人羡慕。
那些音乐家的杰出代表不过是尼古拉的朋友，尼古拉所向往的是要儿子沿着仕途或非仕途的、通向名利地位的陡峭的梯子攀得更高，远远高出前辈。
以后，他不得不服从“命运的安排”。首先，弗里德里克不愿干其他的事，对任何其他事情都没有热情。当他长成10岁的小伙子时，这种爱好就明显地形成了。除此之外，儿子在自己童年时代所取得的成就使教授惊诧不已，最终打消了他对儿子音乐前途的怀疑。
小肖邦被评论家甚至被最严厉的行家认为是未来的明星。因此可以设想，他在发展自己的才能、增长知识和经验的基础上，一定会进入世界音乐上流社会的圈子。尼古拉在作出最终的决定以前还收集了详细的情报，向懂行的人打听了欧洲音乐明星的地位和收入。他了解到自己要知道的一切以后便作出了决定：同意弗里德里克去当音乐家。
1825年，肖邦创作的音乐作品《g小调回旋曲》发表了，这首作品又一次引起了华沙音乐界的轰动！
《华沙信使报》又一次大篇幅介绍了肖邦，并且说，这是肖邦作品的第一号。标志着肖邦的作品已正式被社会认可了！
在为这首乐曲举行的发布会上，肖邦激动地说：“这首乐曲，是我送给华沙中学校园里的女舍管理员林德夫人的礼物！”
林德夫人接到这个特殊的礼物后，更是激动得热泪盈眶！
当然，在肖邦音乐发展的道路上每一点成绩，都凝聚着埃尔斯纳的功绩。多年后，肖邦在自己的回忆录中写道：
如果当时没有埃尔斯纳的教导，就不会有现在的我。
他是个天才的音乐老师，就算是傻子跟他学弹琴，也会毫不费力地学会所有的技巧的。
他真是太棒了。