在闽西和闽西南客家人聚居的崇山峻岭之中，错落分布着一大群古民居。上个世纪80年代，这些古民居曾经被西方国家误认为是核武器设备，他们对此非常紧张，还曾专门派间谍前往一探究竟。结果却让他们大跌眼镜，原来这些所谓的“核武器设备”竟然只是当地百姓的普通民居，叫做客家土楼。
客家土楼分圆形和方形两种，“似黑色的UFO自天而降，又似蘑菇拔地飞腾而上。”是我国古代建筑艺术的一朵奇葩，是东方文明的一颗璀璨明珠，“是世界上独一无二的神话般的山村建筑模式”。
客家土楼历史悠久、气势恢宏、形态各异、设计精巧，分布较广，其中以永定和南靖两县的土楼最为集中，也最具代表性。客家土楼早在1981年，便被收录于中国名胜辞典。2008年7月，以永定客家土楼为主体的福建土楼，被列入世界遗产名录。
客家土楼属于山区大型夯土民居，“是世界第一流的生土建筑”，坚固厚重，防御功能强。福建土楼大多依山就势而建，规模宏大，而且建筑材料均就地取材，符合客家人聚族而居和勤劳节俭的性格特点。
现存最古老的永定客家土楼要数坐落于湖雷镇下寨村的馥馨楼了。馥馨楼建于唐代宗大历四年（769年），迄今已有1200多年的历史了。馥馨楼楼前有护楼的壕沟，还设有吊桥用于通行，极具古代中原建筑特点。
位于永定胡坑乡洪坑村的振成楼是客家土楼的典型代表，被称为“土楼王子”、最富丽堂皇的圆楼、客家土楼的精品。振成楼占地面积约5000平方米，建成于1912年，全楼按照中国传统的八卦设计，每卦6间房间，卦与卦之间建有隔火墙和卦门，一旦楼内失火，隔火墙可以隔断火情；卦门可开可闭，相互连通。楼内随处可见各种楹联，富有深厚的文化内涵。
“土楼王”承启楼位于永定县高头乡，建成于清康熙四十八年（1709年）。承启楼直径达73米，高四层，以祖堂为中心，共400间房间分布于里外四圈。楼内鼎盛时期曾住过800多人，俨然一个小小的村落。巍峨壮观的承启楼，令无数慕名而来的游客叹为观止。1986年，国家邮电部发行的一套中国民居系列邮票，承启楼的图案就是做为福建民居的代表出现在邮票上。深圳锦绣中华和台湾小人国也有承启楼的模型。
建成于清咸丰元年（1851年）的遗经楼占地面积10336平方米，高五层，共17米，是现存最高、最庞大的方形土楼。遗经楼共有房间280间，大小厅堂51个，楼内有学堂，还有一个小坪，整体呈“回”字形布局，美观大方。
奎聚楼依山而建，有如猛虎下山，采用宫殿式结构修建而成，气势磅礴，蔚为壮观，就像一座微型的布达拉宫。
振福楼临水而建，与周边的青山绿水、小桥老树，够成一幅秀丽的乡村画卷。振福楼气质高雅，秀气端庄，被人们称为“土楼公主”。
除了这些，还有最具书香气息的衍香楼、府第式土楼的杰出代表——福裕楼、曾历7级大地震而不倒的环极楼、最小的袖珍圆形土楼——如升楼等等，真是数不胜数，叫人目不暇接。
屹立大地的客家土楼，是智慧的客家先民留给子孙后代的宝贵的财富，更是一段无言的客家先民创业史。