太行山腹地有个名叫后爻的小村落。有天来了一个野生植物考察组，临走的时候，考察组的组长单独找到村主任麦华，神秘地说：村后的山坡上有种植物开着黄花，是罕有的绿色野生蔬菜，不但营养价值极高，而且具有护肤养颜延年益寿的功效。你们要好好保护它。那位组长还递给麦华一小把。等那位组长走了，麦华才回过神来，敢情山里还长着宝贝哩。
如今社会上正流行一种热。吃鸡要吃土鸡笨鸡，说不喂饲料，对人的健康有利；蔬菜也要吃无污染的绿色的，尤其是野菜。这种既能当蔬菜吃又是良药的野菜就更加珍贵了。麦华把自己的邻居马强找来了，嘱咐他去挖一些尝尝。马强一阵风去了。
过了老半天，马强才从山坡上下来，冲麦华喊：村主任，那种黄花菜并不是很多，费了老鼻子劲儿了，还好，弄了不少。麦华看着马强怀里的黄花菜，说：物以稀为贵，要不，咋叫珍贵哩。两人在家里煮了起来，及至熟时，满屋子都飘起了肉香。怎么有股肉味，敢情真是好东西哩。马强兴奋地说。等入了口，麦华更是一个劲儿地啧啧：日——日——，天下的美味莫过于此呀。麦华没少逮过山中的野兔野鸟什么的，和这些黄花菜比起来，似乎也逊色不少。没多久，就陆陆续续地有人开始采摘这种珍稀之物了。
不知怎么地，乡长知道了这事。那天，乡长突然大驾光临，把麦华吓了一跳，简直有点受宠若惊了。后爻村，这个穷乡僻壤之地，前几任乡长都没来过，乡长怎么来啦？没等麦华开口，乡长一脸灿烂地说，麦华，找到什么致富门路了没有？我来考察一下，如有，你如实汇报，政府会考虑援助的。麦华心里激动不已。乡长是来体察民情的。麦华赶紧把乡长让进了屋，说话间，就提到这种黄花菜了，麦华说得兴起，把那个组长的话添油加醋地又讲了一遍。乡长说我就是来考察的。麦华又把马强叫来了，说你赶紧想办法给乡长摘一些来，乡长是来帮咱致富的。乡长立起身谦让，说这怎么能行呢，啥事没办倒先吃上了。麦华把乡长摁在椅子上，说你等着，一会就好。
没多大工夫，乡长就吃上了香喷喷的黄花菜，嚼在嘴里嘎嘣脆，像吃肉一样吃得满嘴流油。最后，乡长拍拍滚圆的肚子，挑起大拇指：宝贝！宝贝！乡长指示：迅速搞清这种黄花菜的生活习性，看能不能大面积种植。
几天后，乡长又来了。麦华以为乡长给他带来资金什么的。不料，乡长从车里搀下一位老态龙钟的老人，颤巍巍地走到麦华跟前，乡长介绍说：麦华，这是我老泰山。自从我上次吃了你的黄花菜后，一连几天都是神采奕奕，看来这玩意的确有延年益寿的功效，我老泰山的身体一直不好，我就把他带来了，一来看看这山中风景散散心，二来也让他吃点新鲜的黄花菜，你看……麦华立刻明白了乡长的意思。他示意马强到他跟前，嘀咕了几句，马强跑了出去。
麦华陪乡长和他老泰山转悠了一会，说了几个乡野笑话。正说至高兴处，马强跑来了。麦华一看，立即耷拉了脸，训斥道：你采的菜呢？马强一抹额头上的汗，上气不接下气地说：别提了，我回家说去采黄花菜，我爹非要跟我一起去。麦华接过话茬，厉声问：你爹都八十了，他凑什么热闹啊？马强说：我爹听我给乡长摘菜，他说给乡长摘菜就等于给政府摘菜，他是个老革命，非要去，我拦都拦不住。那料，爬到半山腰，不小心闪了下来，腿断了，送卫生所了，嘴里还直哼哼，说没能让政府吃上黄花菜，吵着闹着要撞墙哩。麦华听了急得直搓手，连连说，你看这事弄的，你看这事弄的。乡长在一旁脸上青一阵儿白一阵儿，语无伦次地说，麦华，你赶紧去看看，我改日再来。
等乡长走远了，麦华冲马强一笑说：你去告诉你爹别装了，乡长都走了，一会你跟你爹来我这儿吃黄花菜，记住啊，都来。