上一节讲到作业员操作的过程及工头的要求，这一节还是讲“红珠子”的实验。一位作业员装满了珠子后，稍稍地倾斜一下，让多余的珠子流出来。
戴明博士告诉他：“现在，到一号检验员那里去，静静地把他计算结果记在纸上。然后，到2号检验员那里去。检验长将会确定数目，并宣布出来。”检验长保罗遵照指示，大声宣布红珠子的数目：“14颗。”
戴明博士故作烦恼：“多达14颗，我要说我们真是出师不利。(全场爆笑)”
他把全部“作业员”聚在一起，对他们说：“我得让你们知道。我们的客户只收白珠子。所以我们的职责是制造白珠子，而不是红珠子。14颗！”他语调悲观，“这样一来，我们怎么立足。”
接下来轮到第2位小姐。戴明提醒她：“五公分！慢慢来，不要晃。珠子会滚出来。把成果拿给一号检验员计算。”
听众听到数目是“17”时，纷纷发出不满的叹息。工头戴明看来更苦恼。他脸色阴沉沉的对小姐说：“我要和你谈谈。我们要产出白珠子。你刚刚有没有注意看？为什么还是产出红珠呢？我真不明白。下一位！”
这回，第3位作业员的成绩略有进步，只有11颗红珠。戴明博士高兴的大叫：“哈！这就是我所说的改善了。不过，改善得还不够。”
他转问其他作业员：“你们都看到他是怎么做的了吧？好，我们现在开始努力改善。这就是我们所需要的……持续不断的改善。”
下一位作业员的成绩更好，只有8颗红珠。
戴明博士满意地说：“这才叫改善——持续的改善。好极了，这就是我们所需要的改善之处愈来愈多。一次比一次好。”
但第5位作业员的红珠子却增为12粒。
戴明博士责骂道：“这不叫做改善！恐怕你弄错了。”
他把注意力移到最后一名作业员戴夫身上说：“好，戴夫，现在你必须表现优异，把平均水准拉回来。”
戴夫的成绩是9颗红珠，是全部人中次少的。
但总管戴明并不满意，他对作业员说：“我要告诉你们。我们的程序十分严格，不准有差异。但现在成果很差。我不明白为什么变异程度这么大；史帝夫8颗，帕特17颗。程序相同，进料相同，红珠也都占20%。这么严格的程序，照理说不应有变异才对，为什么却从8颗到17颗都有。不可思议，17是8的两倍多呢。”
他以无法置信的声调重复：“不应该有变异才对。我们的程序固定，每个人都在相同的程序下工作，规则完全相同。身为总管，我只能说对你们的表现表示失望。”