“这次店铺扩张,我打算以飞一般快餐店为主,如意超市的话就暂缓。”李宇昊说着,给这次扩张计划定了个主旋律。
听到这话,王子轩有些丧气,而郑丽珠则是眼角不自觉露出喜悦的光芒,而厨师罗耀祖则不动声色。
这很正常,无论哪家店扩张走上连锁道路,总会产生新的层级结构,会有一家新的总店诞生,而说起总店店长,又有谁比郑丽珠和王子轩两个人的资历深呢?
而新的层级,按照李宇昊的惯性,肯定会带来新的更好的待遇。
最重要的是,可以压一下对手的威风。
“老板,为什么这次如意超市的扩张暂缓,按照利润来算,如意超市比飞一般快餐店还高。而且现在天气冷了,消费者对如意煮这些滚烫的汤类食物,需求比饭类食物还高。”
能在这个时候说出这话的也只有比较超然的财务张晓玲了。
张晓玲可能是真的不解,也有可能是想表现,或者是想在李宇昊这里刷一波存在感,不管哪种可能,张晓玲终究是说话了发出了自己的疑问。
她的话一落下,办公室里的各利益相关就纷纷把眼睛望着李宇昊了,不同的是,郑丽珠的眼里有一点恼怒,那是对张晓玲的,而王子轩则是想要一份解释,想知道李宇昊是不是还在对他和罗耀祖排挤郑丽珠的行为耿耿于怀。
李宇昊叹了一口气,摇头说道,“很简单,因为钱不多了。”
张晓玲脸色有点僵,“钱不多了”,她是财务,她会不清楚店里的财务情况,每天四万多的流水,一个月就有120多万,百分之八十左右的毛利率,一个月最少就能赚96万。
而李宇昊居然跟她说,跟他们说,“钱不多了”。
李宇昊看着他们一个个难以置信的样子,苦笑道,“不当家不知道柴米油盐贵,你们就知道店铺赚的钱多,但店里花钱也很恐怖。这次建生产基地,前前后后就不知道投入多少钱进去,搞得我现在地主家也没有余粮呀。我现在卡上账户也就几十来万而已。”
几十来万而已?办公室的人听着李宇昊这样说话,心里的白眼都不知道翻了多少次了,只是脸上都没有表现出来。
李宇昊其实真没有觉得自己钱多,卡里几十万而已,不说买房吧,连好一点的SUV车都买不起。
哪里像其他小说的YY主角,得到金手指遇佛杀佛,遇神杀神那么屌!他得到金手指都快要半年了,卡里的余额就一直没有超过一百万。
“可是老板,我们现在每天营业额都不低,而开新店所需要的费用也不是立刻就要拿出来。我们可以飞一般快餐店和如意超市同步扩张,这样我们每天的收入就会更多了。”张晓玲也继续提出自己的宝贵建议。
王子轩对张晓玲投以感激的目光,而郑丽珠,则低沉着头,不说话。
可惜没用,李宇昊现在是大老板,而不是以前的打工仔,遇到问题提出自己的建议还得看主管同不同意,现在的情况是手下员工的建议要看他同不同意了?
李宇昊否决张晓玲的建议,“你说的也有一定的道理,我也考虑过这种情况,但是这次扩张,还是以飞一般快餐店为主。”
“为什么?”这次却是王子轩忍不住叫了起来。
明明张晓玲说的很有道理,新店筹建的资金压力不是很大,可为什么李宇昊还是否决了张晓玲的建议。
李宇昊斜看了王子轩一眼,平稳地说道,“第一,我们店是以快餐为起家的,快餐的粘性比超市用品要大,你一包烟忍忍能一天不抽,但你一天总不能不吃饭吧。你也跟我说超市也有泡面和如意煮项目,但是在华夏国情下,受众没有饭类快餐接受得多。也不是我强压你,你去看外面的店铺,多少家快餐店才会有一家超市?我们要首先主打粘性高的店铺,形成规模效应。”
“第二,超市类的店铺投入实在太高了。我一家飞一般快餐店也许精装修10万左右就搞定了,可是一家超市,我最少得投入30万,才会让人感觉像模像样,不会让人觉得这是个杂货店。一家超市店铺的投入,顶得过三家飞一般快餐店了。”
“第三,也是最重要的一点。这次扩张,我不是想要小打小闹,不是就建一家两家店铺就算扩张了,而是要一次性到位,将大学城这分割出来的四块区域,全部建有分店,而且其中还要有一家位置显眼、装修豪华、面积庞大的总店出来当招牌和新的办公地点。这个办公室,还是小了一点,跟不上我们店铺发展的步伐。”
说道最后,李宇昊意有所指,跟不上店铺发展,也只能………
办公室里的众人这才一个个恍然大悟,原来李宇昊说的扩张计划是指修建这个,难怪他说钱不多,钱不够。
听到李宇昊的计划,办公室的人脸色各尽不同,郑丽珠已经喜出望外,而王子轩则显得很垂头丧气。
李宇昊没有管手下这些人的情绪,反而自顾自说下去,“鉴于新开这么多家店铺,我们需要提拔优秀的人才来充当飞一般快餐店的店长。郑丽珠将会担任飞一般快餐店未来总店的店长,那么还有三个店长的位置空缺出来,你们有什么推荐的吗?”
李宇昊这话砸下去,手下人开始个个若有所思起来,场面又安静下来。
不过这安静的场面没多久,李宇昊正要点名郑丽珠让她提名的时候,王子轩,原飞一般快餐店元老级配送员,现任如意超市首任店长,第一个开口说话了。
他举起手,“老板,我有人推荐。”
李宇昊先是一愣,被王子轩这出乎意料的做法给愣住了,其他任何人推荐李宇昊都会有心里准备,但是王子轩是个例外。
除非是个傻子,否则不会看不出郑丽珠和王子轩两人关系不和,而这明显是飞一般快餐店的家事,而王子轩却主动出来掺和,这不是给郑丽珠上眼药吗?
果不其然,李宇昊斜眼瞄着郑丽珠,眼角里的怒意已经藏不住了。
不过今天李宇昊呵斥了几个手下,真是威风凛凛的时候,郑丽珠也不敢在这个时候随便撒野,只得看李宇昊的下一步动作。
李宇昊刚才的发问是面向办公室所所有人的,王子轩也在其中,所以他提出建议,按照流程来说,是完全没问题的,虽然不合常理,但世事不就这样吗?
所以李宇昊让他继续说下去。
“哦,那你说说。”
王子轩说这话的时候,心里其实也是忐忑,既是真的推荐,也是在试探,试探李宇昊是不是心里对他真有意见,试探还有没有必要在这家店铺继续待下去。
不过还好,李宇昊没有让王子轩太失望,总算给了他个开口的机会。