每当看到城里的孩子嚼着一根根粗粗的甘蔗，喝着一杯杯浓浓的甘蔗汁的时候，我就想，这些孩子，绝没有尝过我小时候嚼过的那一根根甜甜的玉米秸吧？
四十多年前了，待到伏天过了秋风起了的时候，我故乡的那一块块垛田上一片片红玉米黄玉米白玉米也就成熟了。
早晨，午后，沐着朝晖浴着热风，乡亲们拿着一把把磨得锃亮的镰刀，去一块块垛田上刈玉米。
那一片片高过头顶的玉米啊，不一刻儿，便一根根并不情愿地躺在地上了，怀抱着那一个个吐着长长的胡须裹着青青的外衣的玉米棒。
在大人们的身后，还拖着一条条长长的尾巴呢！那些赤着脚裸着身的孩子，一边在帮着大人们堆放着一根根的玉米秆，一边在寻觅着一年一度他们以为是最鲜美的食物甜甜的玉米秸。
甜甜的玉米秸只是学名，在我的故乡的孩子，是一律的称之为甜秸子的。那些高高的玉米秸上没有长出过一个玉米苞的，便是甜秸子了。也许，就因为没有长过玉米苞，它所有的积蓄就全在那高高的玉米秸上。刈一根下来，砍去根，折去尾，驳去叶，用牙齿小心翼翼地揎掉皮，露出白生生或是绿莹莹的那么一段，一张张小口便津津有味地咀嚼，把它鲜鲜甜甜的津汁贪婪地吸吮，那是一种多么美丽的享受呢！
最有趣的，是那些刚刚豁了门牙的孩子了，左啃啃，右揎揎，就是揎不开甜秸子。没办法，只好求哥哥拜姐姐，为他揎开皮，露出白生生或是绿莹莹的那么一段来，再用那一张豁了门牙的小口艰难地咀嚼和吸吮着。一段嚼完了，还得求哥哥拜姐姐，再为他揎下一段。有时，做哥哥或是做姐姐的，还会吃点“回扣”，揎下来一段，就先下口为强，早咬去了一小半，那些豁了门牙的小孩，即便再刁蛮，也没话可说，因为，要不了许久，他们还得求哥哥拜姐姐呢！
揎甜秸子，也有不小心划破了手指，或是撕破了嘴角的，可比起吃甜秸子的那般快乐，那种甜美，又算得了什么呢！
在我小时候，也有看到街上的孩子嚼甜秸子的。逢集了，偶尔会有几个老农，在他们的摊位前摆起一根根的甜秸子，一毛钱一根。因为过了夜，远没有刚刈下来的那么惹眼，那么新鲜。可街上的孩子，还是一个个有滋有味地啃着。每当此时，我就会在心里发笑，街上的孩子，也有不如我们乡下的时候呢！每每的，一种自豪，便会在心底里油然而生。