专业一点儿讲，“非语言符号”是指信息传播不以有声语言和书面语言为载体，而借助直接打动（刺激）人的感觉器官的各种各样的符号。它包括人的表情、手势、神态、穿着、打扮，以及摆设、建筑、环境和美术作品等等。通俗来说，“非语言符号”就是指除了语言之外的传播方式。
据美国心理学家艾伯特·梅拉比安的分析，人际交往中传递的信息量，7%凭借语调，38%出自声音，55%来自表情。如果说“声音”指的主要是音节语言的话（其实还包括辅助语言），其他两项相加就占量的60%以上。越是善于讲话的人，越善于用那些“非语言符号”，并且用的频率非常之高。
有人如此评价窦文涛：“他有天马行空的活跃思维，引起观众兴趣和注意的是他丰富的‘非语言符号’。”在主持节目的过程中，窦文涛非常善于使用“非语言符号”。因为他知道，在主持一个节目时，主持人掌握着主动权，他除了必须被观众所接受外，还要进一步扩大其传播的效果。这时就需要尽可能地运用一切手段、各种可以利用的信息符号，以达到攻破受众心理防线的目的。
我们经常会看到他摆动着两只手来辅助自己讲道理，看到他向对方探头露出疑问的表情问问题……
对于主持节目来说，那些使用的道具，包括窦文涛的衣着都是非常具有象征性的非语言表达方式。
在窦文涛主持节目和与嘉宾聊天的过程中，他经常会使用一些语气词来辅助自己的情绪表达，比如，他总是会说一些“好家伙”、“哎哟”等等之类的词汇。而且，他的语气也经常会随着讨论话题的转折而出现变化，充分表现了自己的惊讶、惋惜、愤恨等等情感……
充分运用表征意义丰富的非语言符号，不仅使电视传播的效果达到最大化，也有利于在竞争激烈的媒介市场中抢占先机，抢夺受众眼球。使用“非语言符号”可以助于展现主持人的个性特征，使得节目树立独一无二的品牌形象。不只是窦文涛如此，很多主持人都是如此，毕福剑主持的《星光大道》，李咏主持的《非常6+1》等等，他们都有非常个性的非语言符号，节目的个性也非常明显。
光靠语言符号，很多事情是做不到的，当主持人运用了很多“非语言符号”时，现场的气氛便会充分被调动起来，或是轻松、或是愉悦、或是忧伤……氛围产生之后，进而达到“访”与“谈”的充分沟通，利于访谈过程中不断迸发出思想交流的精彩火花。
说到《艺术人生》的成功，有人评价说：朱军的个人魁力足可以占一半。有人也曾提出过这样的疑问：到底是朱军成就了《艺术人生》，还是《艺术人生》成就了朱军？
我们知道朱军的语言充满感情，然而，他的语言并不是充满华丽的句子，如果我们看他的稿子，而不是听他说话，确实也可以受到触动，但是却不能充分体会其中感情。相信很多人一定有过这样的感觉：同样的话在不同的人嘴里说出来，就感觉不一样。朱军的节目，其他人主持当然也会不同。这是因为他的沉稳的眼神，他说话的口吻，他沉着的表情等等为他增添了很多色彩。
朱军的成功很大程度上是其给人的真诚，令人可以信任，这种情况下，受访人就会倾其所有。由内心里散发出的真诚体现在一个鼓励的眼神，仅仅是简单的凝视就能让人产生信任感，拉近二者的心理距离。而一个主持人必须使其目光中时时流露出“交流”的意味，使受访者感受到是在交谈，而非刻意挖掘其隐私。语言的直接交流带来便捷，却无法在特定的场景中很好表达情感的流露，甚至还会破坏这种和谐。比如谈起伤感艰辛时，一个眼神传达的信息会产生“此时无声胜有声”的效果。
在生活中，我们使用“非语言符号”也会达到这样的效果。“非语言符号”有助于煽情，有的人统计过希特勒的演讲，他一分钟内所做的手势有几十个，他的气势、口吻等等都充分煽动了德国人民的仇恨情感；《鲁豫有约》节目显得非常亲和、温馨，鲁豫的坐姿——侧着身子转过头与人交流，就像围炉夜话，是隐藏的非语言。
使用非语言符号，会使得一个人的个性更加鲜明，会使得感情传播更加深刻，更有助于对方理解我们或者理解我们对一个问题的阐述。我们知道，我们无法平淡地表达我们心中的喜悦，也无法平淡地说出悲伤的话让人觉得我们非常痛苦……这一切，其实都是靠“非语言符号”传播的，没有“非语言符号”，很多我们想表达的真挚感情就有可能成为冷笑话。
恰当地使用“非语言符号”，让我们的表达更加生动、准确。