书城旅游畅游法国
9519800000002

第2章 概况篇(1)

为什么选择法国

爱上法国的8大理由

绝美景观

提到法国,人们第一时间想到的是巴黎圣母院、卢浮宫、埃菲尔铁塔和凡尔赛宫等艺术殿堂与艺术杰作,普罗旺斯、塞纳河、圣米歇尔山修道院和尼斯等充满浪漫色彩与风景旖旎的地方。法国是世界上最受欢迎的旅游国家之一,它多样化的景观、举世闻名的葡萄酒与闲适的生活情调总是吸引着大批的游客。看不够香榭丽舍的繁华,品不尽葡萄美酒的甘醇,这就是法国,细节皆精致,无处不浪漫。法国是一个受上天眷顾的国度,风景美得宛如天堂。在这里,你能看到海洋、森林、湖泊、雪山……令来到这个国度的每个人无限陶醉。

精致美食

法国美食,在世界三大美食之中占有一席之地。法式美食的特点在于精致豪华且品位高雅。法国人认为,美食不仅是一种享受,更是一种艺术。法式料理十分注重食材的选用,采用当地新鲜的季节性材料,经过厨师个人独特的料理方式,完成的佳肴宛如艺术创作,无论视觉、嗅觉、味觉和触感,均达到无与伦比的境界。而在食物品质、服务水准及用餐氛围上,更追求精致化的整体表现。法国人的讲究,在餐桌上表现得淋漓尽致。一是食物必须精致美观,视觉美绝不能被忽略,没有一道菜不是精心设计且用心装饰后才端上餐桌的;二是重视就餐环境与情趣,餐厅无论大小,鲜花、酒杯、蜡烛和餐垫一定要有,喝的哪怕是白开水,也要用红酒杯盛装;三是用餐程序多且时间长,体现了法国人对每一餐的重视。来到法国,美食不可不尝;而法国的葡萄酒,则是美食最好的伴侣。

优雅气质

法国人的优雅不仅表现在街头的风度翩翩与婀娜多姿,还表现在日常生活中的一举一动。在人们的印象中,法国人总是端坐在洁白的餐桌前,动作娴熟地操控着银色刀叉,将盘中精致的美食小块小块地慢慢送入口中,那份贵族般的优雅,很难用语言形容。在法国,衣冠不整就出门的人非常少见,街上更看不到大排档。任何事物,只发生在它本该发生的地方。吃饭就应该在餐厅里,而绝不是在大马路上或公共汽车上;休闲就应该在花园或沙滩,而不是在商场的长椅上;喝咖啡就应该在临街的露台上,伴随香烟和时间一起消磨。法国人的优雅与生俱来。

艺术气息

法国是世界公认的艺术天堂,而艺术风格出众且浪漫迷人的首都——巴黎,几乎浓缩了整个法国之美。一座城市的魅力不仅来自于外表的繁华,更多地来自于它的文化底蕴。巴黎素有“世界花都”之称,宏伟庄严的凯旋门和屹立于塞纳河畔的埃菲尔铁塔不仅是巴黎的重要景观,更是法国的标志。在法国,城市的每个角落,每块石头都散发出艺术气息。法国是孕育艺术家和设计大师的摇篮,充满创新精神的埃菲尔铁塔和领导世界潮流的法国时装,正是典型民族精神和文化的代表。协和广场、香榭丽舍大道、巴黎圣母院、卢浮宫、凡尔赛宫、爱丽舍宫……这个国家浓郁的艺术气息让人永生难忘。

浪漫风情

法国人心目中的浪漫绝不是不负责任地随意谈情说爱,他们追求超凡脱俗且坚韧的爱情,希望在恋爱的过程中,令美好的感受得到极致地延续。法国人认为,浪漫代表着一种爱的自由和爱的坦白,浪漫的爱情不应拘泥于形式。法国男人与女人都追求浪漫,一生谈十几次恋爱是一件很正常的事情。他们完全无视任何人的存在,在公共场合忘情地拥吻或凝视对方,仿佛其他人都是透明的。浪漫的法国人善于在生活中发现美,创造美。法兰西文化的浪漫更让时装设计师们从中捕捉到无限灵感,于是,时装也成为法国人表达浪漫的另一个途径。假如能在法国生活一段时间,对毕生以追求浪漫为最高境界的女人来说,简直是步入了天堂。

时装潮流

众所周知,法国时装在世界时装界声名赫赫。第二次世界大战之后,法国时装从迪奥的“新风貌”开始,先后经历了避世派、迷你潮、年轻风貌、浪漫风貌、服装雕刻派、印花派、动感派及未来派等众多流派的洗礼,令法国成为世界的“时装中心” 。每年的“巴黎春夏时装博览会”和“巴黎秋冬时装博览会” ,是世界最受瞩目的时装盛会,引导了全世界的服装潮流,影响着人们对于流行的观念。博采众长是法国时装的特点,法国设计大师善于将各种思想及不同文化融会贯通,将复杂多变、充满戏剧性的设计与各种布料、色彩、风格拼置混合,在世界时装史上开辟了一个新时代。在法国街头,几乎每个人都有模特风范,你无法辨别从身边经过的人的职业或身份,他们永远光鲜靓丽。上至80岁的老人,下至几岁的小孩,都是法国乃至世界潮流的代言人。

古典建筑

17世纪至18世纪初,即路易十三与路易十四专制王权极盛时期,法国开始崇尚古典主义建筑风格,兴建了许多古典主义风格的建筑。而18世纪末至19世纪初,法国成为欧洲资产阶级革命的中心,也是古典复兴建筑活动的中心。古典主义建筑造型严谨,普遍应用古典柱式,内部装饰丰富多彩,代表作为规模巨大、造型雄伟的宫廷建筑和纪念性的广场建筑群。在这一时期,法国王室和权臣建造的离宫别馆与园林,为欧洲其他国家所效仿。这个时期的巴黎建筑,是古典主义建筑的大本营。来到法国,古典主义建筑绝对不容错过。

悠闲生活

大部分法国人的生活节奏十分悠闲缓慢,在当今快节奏的社会中,仍然能保持这种悠闲的生活状态,已经成为法国区别于其他国家的特征之一。历史与人文因素是法国人生活节奏悠闲的重要原因,而国家及政府部门实行的政策,在很大程度上为法国人实现这种悠闲的生活状态,提供了条件和可能性;法国发展迅速的经济和发达的科学水平,更是法国人能过上悠闲生活的物质基础。法国人的“慢”是世界知名的,但这并不代表他们懒惰或散漫,这是法国人处世的一种态度,包含着几分豁达和修养。若想处变不惊、气定神闲地享受生活,那就像法国人一样,先学会慢下来吧!

法国档案

地理

法国的全称为法兰西共和国,是西欧面积最大的国家,位于欧洲大陆西部,地处北纬42°~51°,西经5°~东经8°。领土呈对称的六边形,三面临海,三边靠岸。高高耸立的阿尔卑斯山脉和比利牛斯山脉,分别是法国与意大利及西班牙天然的地理分界线。法国的大部分领土处于平原和丘陵之上,美丽的塞纳河从心脏地带流过,滋润了巴黎盆地广阔的土地。法国与比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利、摩纳哥、安道尔和西班牙接壤;隔英吉利海峡,与英国隔海相望。