黄萱（1910-2001），闽南爱国华侨巨商黄奕住四女，早年家教重金聘用名家，教授国文、英文、音乐等，一习五年。1935年黄萱嫁医学博士周寿恺。抗战期间周寿恺担任中国红十字医疗队内科主任，到贵州图云关开展救护工作，黄萱带着女儿前去投奔。战场煮咖啡招待客人。1951年黄萱年届四十，成为失明多年的国学大师陈寅恪的助教。陈寅恪给黄萱的工作鉴定书写道：“我之尚能补正旧稿，撰著新文，均由黄先生之助力。若非她帮助，我便成废人，一事无成矣。”黄萱在鼓浪屿度过二十年晚年时光。甲午岁周旻。
黄家有女学养真，
夫君战火咖啡闻。
大师学问凭君助，
岛上廿年看黄昏。