书城励志创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹
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第6章

从自花授粉到优势杂交

——学不会与学得会的商学思想

学不会的就别学了

作为一个读书人,现在在商业领域发展,我有一个梦想,就是要提炼总结真正有推广价值的中国本土商业思想。而绝味食品是近年来最让我感到激动的一个案例,这种激动就像1960年,饥荒中的中国,在安江农校实习农场早稻田中,袁隆平发现“鹤立鸡群”的特异稻株,第二年认识到这是“天然杂交稻”株,而受到启发,建立了他之后努力几十年的方向一样。

近两年《海底捞你学不会》(以下简称《学不会》)非常之火,很多企业界人士和创业者都很推崇这本书,尽管我对海底捞这个企业非常欣赏,但一听这个书名就对作者的观察角度非常不喜欢,既然是学不会的,为什么要具体分析?

不知这算不算是福气,反正我从小就是读着励志的故事长大的。

这些故事都非常吸引人,而且有一个听完让人摩拳擦掌的主题,那就是世上无难事,哪怕我是根铁杵,只要我愿意下工夫也能成为绣花针。

其中有一个故事是这样的,著名书法大牛王羲之当年在绍兴兰亭这个地方“临池学书”,把池水都染成了黑色,于是成为震烁古今的宗师。一次,他儿子王献之问他写字的秘诀,他指着家里十八口大水缸说:“盖学字之秘诀,皆在这十八口缸里。你把这十八口缸里的水都写完,自然就能够知道了。”也不知是不是绍兴那个地方从不下雨,反正故事里说王献之真的把十八口缸里的水都写完了,因而他也成了一代书法大牛。

那时候我刚上小学,在南京市郑和公园里的少年宫学书法,没有大缸,不过正好公园里有一个大池塘,于是我每次上完课都撅着屁股趴在池塘边上洗毛笔,指望把池子染黑,没过几天就用完一瓶墨汁。直到有一天被公园管理人员制止,他从背后一把薅住我领子:“小孩,不要命啦!以后到自来水龙头那儿洗去。”想到以后再也不能在池子里洗毛笔,当时我为长时间的努力前功尽弃而极为悲怆。不用说,我书法自然也没有练成。

后来我大了一点儿,到了“厌死狗”的年纪,经常和院子里的小孩发生肢体冲突。苦于是独子,常被别的小孩喊来大哥助拳而挨揍,遂发誓一定要练成一门神功。去少林寺学艺没有路费,要练铁砂掌在家里没找到合适装沙的大铁锅。不过偶然有一本小人书给了我很大的启发。书中的少年英雄,是个孤儿,忍气吞声给虐待他的地主放牛。每天把一只小牛犊抱上山吃草,牛吃草的时候,他就拿山顶的一棵小树练脚,牛吃完草再抱下山。后来牛长大到八百斤,他的力气也长到八百斤;小树渐渐长成大树,他的脚力也奇大无比,终于报了父母之仇。

让我苦恼的是,大学的家属院里,唯一的家养哺乳动物就是猫,我天天抱,估计也长不到八百斤。不过小树倒是找到几棵,于是我选了一棵茶杯口粗的小树天天去踢几脚,可惜不到一年我就发现这棵小树和其他几棵相比,枝叶稀疏而且枯黄。最后神功计划也只有半途而废了。

在追求成功的道路上,功成名就的先驱们总是值得我们学习的榜样。但是成功通常难以复制,在先驱的丰功伟绩面前,我们往往只能望洋兴叹:臣妾做不到啊!

所以励志是需要,分享是宝贵的,故事煽情也是必需的,但更重要的除了讲一个故事以外,真正把背后的道理阐释出来,讲透道理,比讲一个好故事更重要。

当然我看了《学不会》这本书还是非常感动,因为我长期关注城市化的问题,特别是第二代农民工如何在城市发展。《学不会》这本书里,主要打动我的是那些来自简阳、来自农村的淳朴青年,当受到鼓励和尊重的时候,他们所表现出的正能量和主动性。这些农家子弟真是最可爱的一群人。

先天条件太优越,我们学不会

商业就像竞技运动一样,是讲实战的,但有些人条件就是好,比如篮球巨星姚明我们学不会!小巨人姚明是无数篮球爱好者的榜样,然而姚明的成功与他超出常人的身高息息相关。2.26米的高度使得他即便是在篮球这样一个大块头儿扎堆的世界里也傲视群雄。作为一名中锋,与生俱来的身高优势使得他不论是抢篮板、盖帽还是补球都非常轻松,可惜姚明这种天生的高度优势又岂是我们通过学习便可获得的呢?所以如果一本书叫《姚明你学不会》,估计销量会很大,但看完之后对你打篮球也没什么帮助。但假如姚明的教练能写一本《姚明的训练方法》,我想可能对于更多喜爱姚明,但个子长不到两米多的年轻人来说都有

意义。

所以姚明的个子我们学不会,但姚明的方法,假如有足够的理论去梳理,我们就能学得会。

后天条件太独特,我们也学不会

还有一些独特的后天的因缘际会也学不会,某地产董事长我们学不会,他是我非常佩服的企业家,他的奋斗故事曾经非常感染我:33岁时自己放弃了某省外经委的工作,下海来到深圳做起了玉米生意,凭着卖玉米他赚取了人生中的第一桶金。当时一家饲料公司说,只要他能运来玉米就给钱,联系车皮的时候,他也没给人家送礼,就把人家打动了。后来我们知道,他岳父竟然是某省高官,父亲是铁路系统领导,在那个车皮紧张,贸易竞争激烈的年代,明眼人一看便知他的起家必然与其非同一般的家庭背景休戚相关。这样的话我就很难追随这位董事长奋斗的足迹了。

草根企业家郭家富我们学不会!富侨足浴总裁郭家富很小就迫于生计干起了给人洗脚按摩的工作。靠着自己的吃苦耐劳的精神和多年历练出的精益求精的洗脚技艺,最终咸鱼大翻身,开办了自己的足浴中

心——富侨足浴全国连锁,每天洗十几万双脚。我有一次去富侨调研,我看他真是其貌不扬,我给他递上名片,他都拿倒了,我才知道他都不识字。有人也许会说这说明门槛低啊,为什么别人就想不到呢?其实不是别人想不到,恰恰是一般人做不到。曾有一个耶鲁大学的MBA学生对洗脚这种行当非常感兴趣,向我打听如何才能入行?我劝他死了这条心吧。第一他长得不够丑。长得帅的人,容易心高气傲,往往做事不专心,很难为一双脚琢磨上十几年;第二他学历太高。在洗脚这样的行业,学历越高的人越缺乏领导力,设想他这么鼓舞员工:“你们要好好给客人捏脚,让客户满意,这是很崇高的职业。”员工们会想,说得好听,你怎么自己不来干?但郭家富要说这个话,效果就不一样了,他真的能让员工感到鼓舞。所以我从内心由衷地佩服郭家富的创业精神,但他这样的行业,不仅我学不了,很多现在大学毕业的年轻人也学

不了。

如果我们不被一些时髦的故事过于吸引眼球,而是去了解一些他们在各自的行业里也许他们自己都没有总结出来的管理思想。就像郭家富能把洗脚这个行业做大,在洗衣服、擦皮鞋这样类似的服务领域也会有类似的逻辑,这些就能够学得会,也有借鉴的意义。

野蛮成长的,你学不会

确实你要承认这个世界是有运气存在的,有些人的成功真是命太好,就像陕北前些年出的煤老板、油老板,前些年还在当村干部,业余时间放放羊,就是胆子大,突然就像中了彩票一样发大财了,钱多得都不知道怎么花。