什么叫无土栽培？
无土栽培即不用土壤，而采用其他基质代替土壤来栽培植物的方法。采用无土栽培法培植花卉，虽不用土壤，但同样可以培养出万紫干红的花木来。无土栽培打破了传统的土壤栽培方式，具有如下优点。
（1）无土栽培不用土壤，而采用营养液供应植物生长所需要的养分，比土壤栽培节省肥水。有土栽培情况下，有些养分易被壤固定，使植物无法吸收，而且养分流失也多。
（2）无土栽培花卉生长快，花大，产量高。国内外较先进的切花生产均采用无土栽培法。
（3）无土栽培清洁卫生，没有有机肥发酵后放出的难闻气味，从而可以减少环境污染，可免去病虫害的传播。
（4）无土栽培利用清洁基质，便于消毒，很少带有杂草种子，不需人工除草，可以节省大量劳动力，便于机械化管理。
（5）无土栽培不受当地水土条件限制，在任何地方均可栽培花卉，甚至在沙漠、荒原等不毛之地以及少地和无地的地方也可进行。
（6）无土栽培器皿比泥瓦盆美观漂亮。目前大多采用各种颜色鲜艳的塑料制品或白色的玻璃钢套盆，与家庭现代化的家具、电器等陈设相配比较协调。
无土栽培的方法有哪几种？
因环境和条件的不同，无土栽培采用方式可以多种多样，但关键问题是：供给植物适宜的营养和充分的通气条件。温度、光照等均与土壤栽培相同。目前常用的有水培和基质培两种方法。
（1）水培法使植物的根完全悬浮在营养液的基质中，根颈以上的枝叶，必须用一层惰性基质或其他方法固定。注意营养液内要有足够的通气条件，并要处于黑暗中。因此在应用时需要一定的装置设备，以满足植物的要求。家庭养花很少采用此法。
（2）基质培植物栽培在清洁的各种基质中，如沙、砾、珍珠岩、蛭石、泥炭、锯末、炉渣、岩棉等，各地可因地制宜，就地取材。以上各种基质可依植物习性和不同基质的物理性能，采用合适的基质，以利于植物的生长。家庭养花可以采用基质培，下面介绍两种简单易行的无土栽培基质。
锯末培养基：用70％的锯末和30％的家禽粪，或破碎的饼肥，混合均匀堆积，加些人粪尿，经充分发酵后，即可用来培养花卉。若在其中再加些炉渣，则透气渗水性能更好。
蛭石培养基：用蛭石和发酵后的马粪按4：1的比例混和拌匀，即可用做培养基栽植花卉。若在其中加入10％草炭，则更适合培育南方喜酸性土花卉。
以上这两种培养基都很疏松，既透气，又渗水，不会板结，保肥、保水力也强，有利于花卉根系发育。移栽倒盆时，易于操作，不会伤根。取材方便，很适合家庭盆栽。
基质栽培需要定期施用营养液，用以补充基质中养分缺乏。
家庭养花怎样进行无土栽培？
土壤栽培花卉存在不少问题，在家庭或宾馆里，主要问题是尘土污染与不卫生，搬运不便。采用无土栽培技术可克服此弊病，其方法如下。
（1）栽培容器无土栽培用的花盆与一般花盆不同，要求营养液在底层不渗漏。因此，有托盘的塑料花盆或虹吸上水花盆是较理想的。如果买不到这种花盆，只要自己觉得满意，任何底不漏的瓶、碗、杯、桶等都可以用来作为花卉无土栽培的容器。
（2）基质根据所要栽培的花卉种类、习性，选用适宜的基质，要考虑到植株的大小、植株的体重、持水力、根系的粗细等。最常用的为陶粒，它有一定的比重，固定植株的作用好。
蛭石和珍珠岩具有较好的保水性和通透性，也是家庭养花较好的基质。基质可单独使用，也可混合或分层使用，陶粒、岩棉和沙粒可单独使用，而珍珠岩或蛭石、泥炭可按1：1混合，泥炭与沙粒则为3：1的混合比例。总之，要求基质为植物根系生长提供最佳的环境条件，即水气的最佳比例。
（3）营养液营养液和基质一样，是无土栽培的核心部分，常采用矿物质营养元素配制而成。要求营养液具备植物正常生长所需的元素，又易于被植物利用。市面上有正式厂家生产的花卉营养液，如901无土营养液、致富全营养液等，均可用于无土栽培，效果颇佳。
花卉爱好者也可根据基本配方，自行配制营养液。营养液主要成分分为大量元素和微量元素，这里列举一种元素比较全面的配方。
大量元素：硝酸钾0．7、硝酸钙0．7、过磷酸钙0．8、硫酸镁0．3、硫酸铁0．12。微量元素：硼酸0．0006、钼酸铵0．0006、硫酸锌0．0006、硫酸锰0．0006、硫酸铜0．0006。
以上数量单位为克／升。对于各种不同花卉，应灵活掌握元素的种类。按比例把以上物质称好后，加入1升水即配成营养液。
（4）栽植栽植前要注意消毒与清洗。要把根系上附着的泥土>中洗干净，叶子最好也刷洗一遍。然后用福尔马林或高锰酸钾稀释液对根系和栽培基质进行消毒，这样才能确保植株生长良好。
栽植时，植株定位是关键，注意根茎交界点在盆中的位置，正好与基质表面在同一平面上。用一手扶住植株，另一手逐渐往盆中加入基质，直至填满为止。注意让基质尽可能密实，形成良好的吸水系统。最好分层加入不同粒径的基质，如底部用沙粒，上部用陶粒。
（5）管理刚移植的无土花卉应放置在光照不很强的地方，给予精心照料，以便缓苗。在无土基质中浇入营养液之后，花卉根系不会缺水，但应该注意通气，空气湿度应比土壤栽培稍大些，可以在地上洒水或喷雾。温度低一些，以减少蒸腾。一般经1周左右缓苗后，即可进行正常管理。
无土栽培的花卉每7天左右浇一次营养液，每半年或1年将根系连同植株取出，冲洗～次，以清除聚积在根部和基质里的盐分。夏季天气炎热，蒸发量大，可以适当浇些清水，降低植株温度，稀释营养液浓度，并可防止萎蔫。
怎样配制和使用营养液？
（1）配制为了减少贮存营养液容器的体积和减少工作量，一般都先配制成母液，放在阴凉处保存。其中，大量元素配制成50倍的母液存放在一个容器中，微量元素配制成1000倍的母液存放在另一个容器中，两种母液切忌混合，以免引起沉淀。在使用时，根据用量，取～定的母液稀释到水中，即可浇施。
配制营养液时，首先要阅读配方，了解其中各种化合物的用量、元素的浓度、化合物的纯度等。各种化合物称量时要准确。溶解盐类时，要先加水，并且充分混合均匀。营养液配好后要调整pH值。无土栽培中绝大多数花卉以pH值在5．5～6．5的弱酸性营养液中生长为最好，其中不同植物又有所区别。如果pH值偏高，营养液偏碱时，可加入适量硫酸或醋酸校正；如果pH值偏低，营养液偏酸时，就应加入适量氢氧化钠校正。使用中，通常培养1～2周pH值要降低1左右，应适时调整。
（2）使用无土栽培中使用的营养液浓度，一般为每升水中有2克左右白勺干混合物，但对不同花卉种类也有所不同，为此应根据花卉的种类而加以掌握。
适合的花卉种类杜鹃秋海棠仙人掌厥类
蔷薇郁金香非洲菊仙客来水仙小苍兰
唐菖蒲大丽花花叶芋昙花香豌豆
香石竹又竹天竺葵一品红
菊花天门冬水芋
由于无土栽培的基质本身几乎不含养分，因此只能依靠浇灌营养液来供给植物生长之需要。应根据植株大小和花钵的体积来决定给液的多少。如果量多了，花卉吸收不了，有时甚至引起中毒症；反之，如果量不足，就起不到促进生长的作用。春、夏季是花卉生长的旺季，需肥量较大，一般每7～10天浇施一次。到了秋季，施肥量应逐渐减少，1个月左右浇一次即可。而冬季1～2个月浇一次即可。平时只浇清水。
无土栽培常用基质种类有哪些？
花卉无土栽培基质是指用以代替土壤栽培花卉的物质。这种用以代替土壤的基质应该具有以下三个作用：第一，固定植株；第二，有一定保水、保肥能力，透气性好；第三，有一定的化学缓>中能力，保持良好的水、气、养分的比例等。第三个作用通常用营养液来解决。
基质的种类很多，选用时应考虑三个方面：根系的适应性，即能满足根系生长需要；实用性，即质地轻、性质优良、使用安全；经济性，即能就地取材。花卉无土栽培常用基质种类有如下几种。
（1）水水是生命之源。水是无形无味的液体，是许多物质的很好溶剂。在水培基质里的根系，一方面吸收水里的养分，另一方面向水里放一些有机物，并在水中积累。水作为无土栽培基质的特点：水肥充足但氧气有限，不能固定植株。因此，需要人工打气或者使水流动与空气接触，增加其溶氧量，采用格架支撑植株。水质直接影响到无土栽培的成败。
（2）沙沙是无土栽培中常用的基质，尤以河沙为好。沙作无土栽培基质的特点；含水量衡定，透气性好，很少传染病虫害，能提供一定量钾肥。缺点是不保水不保肥。
（3）陶粒陶粒是在约800％下烧制而成的、团粒大小比较均匀的页岩物质，赤色或粉红色。陶粒内部结构松，孔隙多，类似蜂窝状，质地轻，具有保水排水透气性能良好、保肥能力适中、化学性质稳定、安全卫生等特点，是一种良好的无土栽培基质，特别适合家庭、饭店等装饰花卉的无土栽培。
（4）蛭石蛭石为水合镁铝硅酸盐，是由云母类无机物加热至800～1000℃形成的。蛭石作为无土栽培基质，具有吸水性强、保水保肥能力强、透气性良好等特点，对绝大多数花卉植物而言，蛭石是很好的无土基质。但不宜长期使用，否则，孔隙度减少，排水、透气能力降低。
（5）珍珠岩由硅质火山岩形成的矿物质，具有珍珠状球形裂纹而得名。珍珠岩具有透气性好、含水量适中、化学性质稳定、质轻等特点，可以单独用作无土栽培基质，也可以和泥炭、蛭石等混合使用。其氢离子浓度比蛭石高，更适合种植南方喜酸性花卉。
（6）岩棉是一种纤维状的矿物，由60％的辉绿岩、20％的石灰石和20％的焦炭混合，经高温制成。岩棉作为无土栽培的基质具有价格低廉、使用方便、安全卫生、水气比例对许多植物都合适、用途广泛等特点。
（7）硅胶硅胶是一种晶状的颗粒，吸水后膨胀，吸收水分和贮存养分的能力比沙强，植物根系在硅胶中的空间分布清晰可见，更增加了无土栽培的情趣。
（8）离子交换树脂又叫离子土，它是用环氧树脂等阳离子或阴离子吸附剂把植物所需的养分吸附后，按不同的比例混合所得的一种无土栽培基质。这种基质与其他基质一样，安全卫生，无毒无味，吸附在树脂上的离子缓慢释放供给植物吸收。其缺点是成本高，再利用时需要经过再生处理。
（9）泥炭泥炭是泥炭藓、炭藓、苔和其他水生植物的分解残留体。具有吸水量大、吸收养分能力大、透气、强酸性等特点，是无土栽培常用的基质。泥炭常用来作为混合基质的主要成分，常与珍珠岩、蛭石、沙等配合使甩。
（1O）锯末锯末是一种便宜的无土栽培基质，具有轻便、吸水透气等特点。但在北方干燥地区，由于锯末的通透性过强，根系容易风干，造成植株死亡，因此最好掺入一些泥炭配成混合基质。以阔叶树锯末为好，有些树种的化学成分有害。
（11）炉渣炉渣（煤渣）几乎有锅炉的地方均可见到，取材方便，用作无土栽培基质是合适的。炉渣含有一定的营养物质，含有多种微量元素，呈偏酸性。
（12）尿醛、酚醛泡沫尿醛是通常所说的海绵，吸水保肥的能力强，容重很小，搬运方便。酚醛泡沫也是容重很小的无土．栽培基质，但由于它不吸水，必须和容重大的沙、砾混合使用。
（13）复合基质复合基质是将上述介绍的几种单一基质根据植物的需要配成的，基质中水气的比例都很适合根系生长。用无机基质配制的叫做无机复合基质，用有机基质配制的叫做有机复合基质，用无机和有机基质共同配制的叫做无机一有机复合基质。
常用的无机复合基质种类很多，例如：
陶粒和珍珠岩为2：1的基质，适合种植各种粗壮或肉质根系的花卉。
蛭石和珍珠岩为1：1的基质，改善通气状况，适合作扦插基质。
炉渣和沙为1：1的基质，可作为扦插或栽培基质。
有机一无机复合基质，例如：
泥炭、蛭石、珍珠岩为2：1：1的基质，含水量高，常用于观叶植物栽培。
泥炭、珍珠岩为1：1的基质，用作扦插基质。
泥炭、珍珠岩、沙为1：1：1的基质，用于盆栽植物。
泥炭、炉渣为1：1的基质，用于盆栽喜酸植物。
泥炭、蛭石为1：1的基质，用于扦插繁殖。
怎样把土壤栽培改为无土栽培？
采用无土栽培技术，要求把土壤栽培的盆花改为无土栽培，其具体方法如下。
（1）磕盆如果是小盆土壤栽培的花卉，一手托植株，一手将盆倒置，轻轻在盆底上拍几下，即可脱出盆内的土和花卉植株。如果是中等盆土壤栽培的花卉，不容易将花盆倒置，应先使土壤湿润，用竹签或铁条沿盆壁插松土壤，使土壤与盆内壁略分离。然后，右手紧握植株基部，用另一只手拍敲花盆四周，再将植株连土脱出，尽量少伤根系，以免影响以后生长。
（2）>中泥当植株从花盆磕出后，浸入盆中或水池中用手指梳洗泥土。中、大植株可用自来水管>中洗，不论是易受伤的肉质根还是纤细的须根和根毛，都不应该>中洗过猛，以免伤根过多。