沉底钓：比目鱼（图2-50）生活于沙质浅海底、砾石水区。平时喜栖息在30~50米深的海域。产卵期前后，比目鱼会游向浅水区，在有碎礁石的海湾里活图2-50比目鱼动，因此，可把钓点选在岩礁旁有碎礁石的水域，或海藻繁茂、水深1~2米的水域。比目鱼为肉食性鱼类，钓饵有沙蚕、海蜈蚣、蛤蜊肉、小虾、小鱼等。它贪食，但吃钩极慢。如用抛竿，感到竿梢频频颤动时，是比目鱼咬钩，但不能立即提竿，要等到动作变大，竿已下弯时提竿。一般从发现吃钩到可以提竿，需50~60秒。如果提竿时绕线太慢，或松了一下线，使鱼体碰到海底礁石上，比目鱼会立即从皮肤中放出一种像胶水一样黏的液体，把扁平的身体一侧立即粘在礁石上，再也难以拉扯下来，感觉如同钩住海底一块大石头。钓者如猛用劲，会将鱼嘴拉破，而鱼则迅速排出液体清除黏液，脱离礁石，钻入沙中。因此，在吃钩60秒左右后，要快些摇动放线器拽鱼，使鱼无法贴近海岸，这种钓法就叫做“慢钓快提比目鱼”。
滩钓：滩钓钓竿用3.6~4米长的中调竿，配中小型绕线轮，钓线直径0.3~0.35毫米，坠重50克左右，小号钩。在装好饵后，将饵钩甩至礁石区或海藻繁茂处。比目鱼吃食习惯较特殊，它发现食物时，先用嘴尖叼起，一动不动，这时竿尖轻微抖动。它要将饵食含在嘴里约1分钟，待无异常时才放心吞饵，然后游走，这时竿尖被拉弯，应快速收线。
船钓：将船驶至礁石区、人工渔礁投放区，或藻、贝类养殖区垂钓。船钓可用1.8米以下的短海竿，其余钓具与滩钓相同。
岩礁钓：岩礁区海水较深，可用手竿钓，手竿长5.5~6米，中调竿，细线、小钩、上下双钩。装饵后投于钓点，开始微动时不要提竿，当出现黑漂时，应快速提竿。
四十四、黑鲪鱼的垂钓
1.几种常见钓法
黑鲪鱼（图2-51）常栖息于岩礁缝隙或洞穴中，故可选择礁石林立的岩礁区、海堤边有间隙和裂缝、或图2-51黑鲪鱼有砾石堆积的海区、或水底有障碍物的海域为钓点。
由于黑鲪鱼常栖息于近岸浅海，常用诱饵有虾壳、海蛎肉、鱼肉糜等，钓饵有沙蚕、小鱼、小虾、海蟑螂、鸡鸭肠等。
船钓：若岩礁区离岸较远，可乘船去垂钓，海竿长度改为2米左右即可。在岩礁区里，将饵钩沉于海底。然后提提放放，以吸引黑鲪鱼。黑鲪鱼咬钩后，要迅速提竿，使之不至于再蹿回藏身地。
拖钓法：拖钓法就是将钓组准确地抛向钓点，待砣沉入海底后，把钓线绷紧，然后将钓线一“拖”一“收”，再一停，然后再继续重复上述动作，使钓饵始终处于“动”的状态，“逗”钓黑鲪鱼。值得一提的是，如果在“拖”的时候，有黑鲪鱼半途咬钩，而你又没钩住钩，也不要着急，要立即把砣沉到水底，黑鲪鱼多会再次光顾。上述方法，我们俗称“领黑鱼”。
垂直提钓法：当垂钓船正好停泊在钓点上方时采用此法。将钓组顺船边垂直沉到水底，然后上下提动钓组（上提约30厘米），变死饵为活饵，诱黑鲪鱼上钩。此动作要领是“提”要快，“松”要缓。所以，重复此动作的目的，就是模拟小鱼在自然水域中的逃生动作，达到诱钓黑鲪鱼的目的。此钓法在山东烟台俗称“创黑鱼”。上述两种方法，关键都要围绕一个“逗”字下工夫。
2.夜钓黑鲪鱼
由于黑鲪鱼生性胆小，光线强烈时多在水深流急的区域藏匿，岸钓浅水区数量较少。即使有靠岸的少部分鱼群，也多数隐居在礁石的缝隙中，猎食不积极。与垂钓其他鱼种相比较，白天黑鲪鱼的中钩率并不高，夜钓不失为一种高明的举措。具体时间是在黑鲪鱼洄游到浅水区的季节里，待太阳落山后光线昏暗时起，至翌日早晨天刚放亮之间。
饵料鲜活：不论使用何种饵料，活的总比死的强，鲜的总比已散发恶臭的要好。总之，蠕动越强烈越好。小泥鳅、六线鱼肉等收集容易且价格低廉的钓饵是钓友的首选。
技法灵活：垂钓技法灵活多变主要是指用竿的形式。可手竿矶钓，在礁头水略深处上下提动钓钩，带动饵料在水体中上蹿下动，逼鱼开口。还可以抛竿矶钓，向远处延伸钓场范围几十米至几百米不等，搜寻较远处水域中的鱼儿。亦可以在沙滩边缘抛竿拖钓，钓点广阔舒适，打几竿换一下方向，寻找黑鲪鱼。
运动施钓：运动施钓是把饵料鲜活与技法灵活结合在一起的垂钓方法，是人为地使钓组（饵料）在水体中慢速运动（活动）起来，将部分鲜饵料扮演成活饵料的角色，将活饵料的蠕动表现得更加强烈，使其在具有形感、味感的同时更加具备动感。诱骗饥不择食的黑鲪鱼中钩。
3.湾钓黑鲪鱼
（1）近岸钓法。近岸采用抛竿钓是较为适用的一种方法，因其操作方便灵活，上鱼率较高，为广大钓友所喜爱。
钓具配备：带3.6米以上中硬调海竿一支，配备鼓式或旋压式绕线轮。主线直径0.4毫米，应贮线100米以上，脑线直径0.3毫米。此鱼嘴大，钩用长海牌304号最好。铅坠80~90克即可。
钓饵：沙蚕（管蚕）、小红虾（市场有售）。
钓位与钓法：岸钓对潮汐变化时间必须心中有数，只有做到有备出海，方能有鱼可钓。就钓时而言，一般选择大潮汐时期（小潮汐也可，但效果不如大潮汐时期）。因为鱼儿都有随着来潮向岸边游动的特点。钓点为海底有礁但不太密，礁上多有空隙和海生植物及较多牡蛎、贻贝、小鱼、小虾生长处，也就是黑鲪鱼既有藏身之居，又有觅食之处的鱼类“居民生活小区”。施钓时，准确将钩钓饵抛向钓点，在一般情况下，要求尽量甩得远一点，待坠和钩饵落于水底后，收紧钓线，但不要拖拽，要手持钓竿，耐心等待，此种钓法叫做不拖钩钓或者叫做呆钓。不拖钩钓，全凭手感灵敏，反应迅速，持竿要注意力集中。黑鲪鱼吞饵是一口咬定，鱼信号一般情况下比较明显，手感反应为猛力一提拽，钓者即可大力提竿，迅速刹钩收线。起鱼要一气呵成，中间不能停顿，否则，暗礁易把坠挂住，不仅耽误时间，而且容易造成断线、丢坠跑鱼的后果。如起鱼时手感很重，说明鱼的个体较大或一竿多鱼，此时摇轮更要用力加速，方能保证起鱼成功。
（2）船钓法。近海船钓是海钓活动中最为惬意、最为刺激、钓感直接、体能消耗相对较小的一种钓法。因活动范围大，钓点选择面广，其鱼获量大、鱼获个体相对也大而深受广大沿海钓友的青睐。
一般3～5人一条船，由熟悉钓场的知情善钓者引路，将船开到水下暗礁纵横的水域，找准钓点，抛锚定位，以免发生“跑位”。这种钓法叫做定点船钓法。
钓具配备：钓竿最好选用2.7～3.6米长的软调海竿，配备中型绕线轮，大钩粗线，并配备抄网和摘钩器，坠可略大于岸钓用坠，一般100克铅坠即可垂直落于海底钓点。
把握潮汐：船钓选择潮汐时期与岸钓恰恰相反，多选择在小潮汐时期（落5分潮到涨5分潮之间，当地渔民叫“钓小潮”），是不可多得的垂钓时期。渔谚有“半潮时节鱼上钩”的说法，说的就是这个道理。小潮汐时，海水流动相对平稳，鱼儿也从岸边随着落潮洄游到深水岸礁处。这期间，船钓才容易找准“鱼道”，此时下钩，可以取得事半功倍的效果。
钓法与钓饵：进行船钓时，又可分为抛竿钓和逗钓两种方法，抛竿钓与岸钓大致相同。这里不再赘述。逗钓，采用垂直提钓法，其中最关键的一点是不能让钩饵卧底等鱼。施钓时，手执钓竿，松轮放线，探明海水深度。当手感到坠已触底，即将钓线慢慢上提30厘米左右，再缓缓放下，再提起，反复提钓，使钓饵处在轻微的暗流之中频频活动，形似活物以诱鱼吞食。钓饵用沙蚕和小虾，有经验的钓手都是先用沙蚕问路试钓，把小虾留做“后手”。待沙蚕饵开始上鱼，即可把小虾拿出来挂钩。在咬钩高峰期，往往竿竿上鱼，钩钩不空，其鱼信号反应较岸钓更为强烈明显。