世界上所有草地中组成最复杂、景观最华丽、产量最高、自然条件最为优越的一类草原不在别的地方，就在内蒙古东部呼伦贝尔盟、锡林郭勒盟东部以及其它类似的一些地区，这就是温带草甸草原——内蒙古草甸草原。
草甸草原分布于低缓的丘陵地带，约占草原总面积的40%，草高30至50厘米，适宜放牧大牲畜和冬季贮备用草。植被茂密，长有多种药用植物。春夏时节，百花盛开，煞是好看。此时的草原是花的原野。繁花缤纷，流芳溢彩，恰似硕大无比的花篮，重重叠叠，装点着千里碧野，万顷牧场。凝眸绿草和蓝天交汇的地平线，蒙古包下，那雪白的羊儿像点点白云儿在绿海上游荡，碧绿的风送来一串悠扬的歌声：“美丽的草原我的家……”
温带草甸草原是森林向草原过渡的一种植被类型。形成在比较湿润的气候条件下，年降水量一般在450毫米左右。土壤为钙土。这类草原植物种类组成相当复杂，一般每平方米内有不同植？5种，其中多数是对水分条件要求较高的种类，如贝加尔针茅、地榆、黄花、日阴菅等等。草甸草原植物群落的高度可达到40-50厘米，每公顷可产干草1600-2400公斤，因而是温带草原中产量最高的一种类型。
草甸草原是发展牛、马等大家畜较好的畜牧业基地。也是草原生态旅游极好的去处。但是这类草原自然条件较好，因而被开垦作农田，种植春小麦、油菜的面积较大。也正由于如此，草甸草原保存面积不大。而一旦被开垦为农田，则严重退化现象将不可避免的发生。
内蒙古离海洋远，同时没有高山大川的阻挡，四季的寒暑变化较为明显，冬季严寒而漫长，夏季则凉爽宜人，春季风沙大，降水罕有，然阳光分外充足，大部分地区的昼夜温差变化较大，因此也有“早穿皮袄午穿纱，抱着火炉吃西瓜”的民间俗语。
茫茫草原上，看到是浩瀚的草场，美丽的牧群，有如繁星的蒙古包，感受到的是蒙古族人民的热情、好客与他们独特的生活。
趣味连接：你吃过美味的“稍美”吗？
稍美：又称烧卖，是呼和浩特的一种流传很久，至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍美就已名扬京城了。当时，北京前门一带，稍美的饭馆门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，可筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。呼和浩特的稍美，过去专作早点之用，多由茶馆经营，如今，已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。在呼包二市都可吃到地道的烧卖，多数餐馆只在早上供应。