安赫尔瀑布，又名丘伦梅鲁瀑布，位于南美洲委内瑞拉玻利瓦尔州的圭亚那高原，卡罗尼河支流丘伦河上，藏身于高原密林深处，在委内瑞拉东南部玻利瓦尔州的卡奈玛国家公园内，是世界上落差最大的瀑布，同时也是世界遗产之一。
委内瑞拉东南部高原的热带雨林里，耸立着一些被当地帕蒙人称为“特普伊”的平顶山，山下生机盎然，各种动物的叫声此起彼落，不时有色彩斑斓的金刚鹦鹉振翅飞过，山顶上则是一片热带稀树草原的景象，边缘攀爬着前所未见的热带植物，上百个瀑布把山体切割成一个个小块，覆盖着朵朵白云，远看恍如浩瀚碧海上散布着一个个小岛。卡奈伊玛国家公园成立于1962年6月12日，占地面积约为350万公顷，是委内瑞拉第二大国家公园，1994年被联合国教科文组织评为世界自然遗产。卡奈伊玛国家公园内的热带森林、草原、河流和瀑布群形成的景观非常秀美，每年都有世界各地的游客慕名而来。在这神奇的密林深处，就藏着世界上落差最大的瀑布——安赫尔瀑布。
安赫尔瀑布得名于一位叫做吉米·安赫尔美国飞行员，该飞行员在寻找金矿矿床的过程中，从空中发现了这个世界罕见的美丽大瀑布。飞行结束后，安赫尔对外宣称自己发现了世界上最高的瀑布，大众对此并未相信。1949年，美国人罗伯逊率领探险队对安赫尔瀑布进行了全面的勘测，测得安赫尔瀑布的落差为979米，比尼亚加拉瀑布高了近18倍。随后，罗伯逊公布了自己的勘测结果，公众才承认安赫尔发现了世界上最高的瀑布。安赫尔是根据西班牙语发音翻译的，如果是根据英文的字义字音，它则被称为天使瀑布或安琪儿瀑布。
安赫尔瀑布深藏在委内瑞拉的高山密林之中，是一条多级瀑布。在这里，丘伦河从平顶高原奥扬特普伊山直流而下，只见天际云端，一道河水从壁立千仞的峭壁边缘泻入谷底，像一条白色丝飘带在空中飘舞。瀑布第一段先落下大约807公尺，落在丘伦河谷地的结晶岩平台，然后再下落172公尺，最后落入150公尺宽的大水池。它的水量虽然不是很大，落差却有979米，气势雄伟、景色壮观。
安赫尔瀑布隐藏在高山密林之中，这里最初是印第安人的居住区，人烟稀少。其所在处被称为魔鬼崖，岸壁陡峭，四周有高山环抱，上空云层密布，而且这里到处是浓密的原始森林，热带雨林非常茂密，无陆路可通，所以要用步行来一窥安赫尔瀑布面貌，并不是一件容易的事。
安赫尔瀑布水量并不稳定，雨季飞流直下，势如飞虹，满山皆被水雾笼罩；旱季瀑布水量剧减，谷底就会出现安赫尔瀑布长年冲刷而成的圆形深坑。安赫尔瀑布近看如同闪电飞虹，直泻千里，远眺则感觉它柔美飘逸，如月胧轻纱。
观赏安赫尔瀑布有两种常见方式，一种是搭乘飞机，由上空俯瞰；另一种方式是坐船，但要瀑布下方大水池的水够深才能驶船。在船上仰望安赫尔瀑布，只见崖顶云雾弥漫，瀑布从悬崖上飞泻而下，宛如一条英姿勃勃的银龙从天而降，发出隆隆的雷鸣声。从飞机上俯瞰安赫尔瀑布，只见飞流落下，溅得珠飞玉散，处处妙曼闪耀。如果阳光正好，便可以看见美丽的彩虹悬挂在柔媚的水雾上，连接起瀑布两旁藤缠葛绕的参天古木和嶙峋山石，如同人间仙境。由于气候和地理的原因，这两种观赏方法分别适合于不同季节。每年的六月到十二月天空云层厚密，低空飞行也不一定能一睹瀑布的芳容，此时水潭的水位够深，坐船可能会好一些；而十二月到隔年三月是旱季，空中少云，瀑布清晰可见，此时瀑布水流少，有点像“一线天”的小规模瀑布，而水潭处于低水位，不能乘船观赏。看来想要一览安赫尔瀑布壮观的全貌，还需要碰碰运气，有缘人才能见着最美的它呢。
趣味链接：改名风波
2009年12月22日，委内瑞拉总统乌戈·查韦斯20日重新命名世界最高瀑布安赫尔瀑布，称应以本土名字Kerepakupai Meru命名。Kerepakupai Meru的意思是water fall of the deepest place（最深处的瀑布）。
查韦斯在当天发表每周例行电视讲话时说，早在美国探险家吉米·安赫尔“发现”这条瀑布以前，就有数以千计的人就曾看到过它，而且有它自己的名字。“这（瀑布）是属于我们的，早在吉米·安赫尔‘发现’它之前。”