灵活多变也是日升昌一直坚守的经营方略，使得经营风险降到了最低点。日升昌的经营十分灵活，它的诞生本身就是为了适应经济发展的需要，而由颜料庄转变成经营货币汇兑业的。在票号业的经营中，日升昌能够随时根据市场情况和客户的需求而灵活变动业务品种和经营策略。
它经营的灵活性主要表现在以下三个方面：
——价格定位的灵活变动
日升昌汇兑收入是其主要的经营收入，但收费水平却并不是固定的，而是随着银根的松紧而随时变化，有时甚至还会给予一些“贴水”。在存款、贷款业务中其利率也一样是随时变动的。
——业务种类的灵活掌握
日升昌由最初的专营汇兑，到代理捐赠、兼营存贷款业务、银两兑换等等，随着市场对金融的需求而不断增加新的业务品种，并能及时利用新的通信工具服务于自身的业务经营，它将单一的票汇发展到信汇、电汇等多种形式。
——机构伸缩的灵活把握
日升昌随时根据经济的发展状况和自身业务发展的需要而延伸自己的分支机构，当时在那些经济繁荣的大中型城市及商埠重镇都有日升昌的分号，分号最多时达到35个。
另外，日升昌分支机构的延伸也与官吏有一定的联系。对建立了良好代理关系的官吏客户，日升昌会随着官吏的迁任，将他的分支机构也延伸过去。日升昌的经营灵活不仅表现在机构的延伸上，也懂得适时收缩。在外侵内乱，社会局势动荡不安时，有一部分网点出现了收益下降的状态。在这种情况下，日升昌能够果断地对其分支机构进行收缩，撤掉了一部分边远、低效、风险大的机构。