李白的《将进酒》是唐诗的名篇：
君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。
与君歌一曲，请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉何足贵，但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，
与尔同销万古愁。
“黄河之水天上来，奔流到海不复回”，人的生命也如黄河之水奔流入海，一去不再重返，如此，应及时行乐，莫负光阴。富贵不能长保，还是散尽干金，恣意为乐吧。“自古圣贤皆寂寞”，奈何“饮者留名”多。“五花马”、“千金裘”都不足惜，还是一醉方休。诗人旷达的胸怀，“天生我材必有用”的自信，怀才不遇的悲叹，渴望人世的初衷都在其中了。这首诗深沉浑厚，气象不凡，情感极悲愤狂放，语言又是豪纵沉着，大起大落，奔放跌宕，节奏参差错综，快慢多变，一泻千里。读着它我们能够想到诗人挥洒豪放的豪情、凛然恣肆的盛气，这就是诗仙的风范，这就是大唐雄风。
黄河源远流长，落差极大，如从天而降，一泻千里，东走大海。如此壮阔的景象，本非肉眼可以穷极，李白的诗篇如挟天风海雨向读者迎面扑来。宋代评论家严羽评此诗“一往豪情，使人不能句字赏摘。盖他人作诗用笔想，太白但用胸口一喷即是”。确实如此，李白诗中的黄河也许比历代人眼中的黄河更为壮阔。
看黄河，还是去壶口吧，壶口在陕西和山西交界。黄河像一条腾飞的巨龙，穿行在西北黄土高原的秦晋大峡谷中，当流经壶口时，宽约四百米的河水突然收束一槽，形成特大马蹄状瀑布群。黄河水飞速下落，水雾升空，涛声轰鸣，有气吞山河之势。夏秋季节，黄土高原暴雨频繁，黄河水势猛涨，瀑布宽达一百多米，方圆数里，水汽遮天，气势磅礴，是游览观赏瀑布的最好季节。冬季冰封雪冻，瀑布挂满冰棱，银装素裹，又是另一番景象。农历小雪、大雪节气前后，上游漂流下来的大冰块，落入壶口平缓处，冰块相交，冰峰冻结，冰桥天然合成，人履冰桥，如走坦途，人们称为“壶口叉侨”。而春季冰雪解冻，冰棱崩落，状如山崩地裂，声似炮轰雷鸣。
黄河西出昆仑，源远流长。壶口瀑布与世称“九河之蹬”的孟门山和雄伟多姿的龙门，并称“黄河三绝”。孟门山距壶口不远，河水被巨石一分为二，河水分流，俯视如门，故有“孟门”之称。黄河水流出孟门之后，就以“奔腾到海不复回”的气势，向中下游奔去。
在壶口看黄河水惊天动地地下落和奔流，是让人震撼的，它似乎正在形象生动地诠释着“逝者如斯夫，不舍昼夜”的古训，也在演说着唐诗中“流水淘沙不暂停，前波未灭后波生”（《浪淘沙》刘禹锡）的情景。