这些年经常出差，出差就要住宾馆。住宾馆就要喝水。喝水很方便，几乎所有宾馆房间里，都会有一只烧水壶，装上生水，插上电插头，几分钟就烧开了。这时，你喝白开水也好，泡茶也好，冲咖啡也好，真是方便得很。因为是自己亲手烧的新鲜开水，不用像八十年代以前那样，开水一律由服务员送来，说是开水，其实只是些温吞水，也不知道是啥时候烧的，喝到嘴里一股陈味。
现在到底是不一样了。但过一会儿问题又来了。你想往杯子里加一点开水时，壶里的水却凉了。于是你只好倒掉剩下的大半壶水，重新再烧。先前的方便又变成了不方便，不仅不方便，而且造成了水和电的浪费。每次住宾馆，都会遇上这样的问题。于是不由得怀念过去的时代，那时宾馆或招待所房间，都会配一只或两只热水瓶，是服务员烧好送来的，坏处是可能瓶里的开水已经不那么热了，好处是，一瓶开水足可以喝个够，随喝随倒，十分方便。我不知道究竟是什么时候取消了热水瓶的，但对水电的浪费显而易见。全国有多少宾馆、招待所？每天入住的客人有多少？每天倒掉的凉开水又有多少呢？因此而浪费的电有多少？没人算过，大概也算不清，但加起来肯定是个惊人的数字！如果有了烧水壶，再加一只热水瓶，把烧好的水倒进热水瓶慢慢喝，客人方便不说，会省下多少水电？买一只热水瓶虽说增加了客房成本，但长远算下来，浪费的水电会多几十倍、几百倍！不知宾馆的老板们有没有算过这笔账？
这些年，我几乎每住一次宾馆，都会在意见簿上留一行字，甚至让服务员把老板喊来，当面提一条意见：“请加一只热水瓶！”