何阿秀点头道：“别担心，你去城里吧，我们能有啥事，田桂花再厉害，还能把我们给吃了不成？！更何况你牛叔还在村子里，她们也不敢咋样的……”
“总之多注意，不然有的吃亏的，若是实在她们不像样，你就去叫里正来，娘……”沈思思总觉得这两人性子太软会吃亏，便道：“不然你就把前院门关了，只装作不在家，她们也不会怎么样了……”
何阿秀轻笑道：“我知道的，你快去吧，早去早回，娘坐好饭等你回来吃饭……”
沈思思这才上了车走了……
一路上二狗子他们都极兴奋，笑眯眯的道：“土妞，以后等你家赚了钱，是不是也该买个牛车了？现在生意越来越好做了呢，以后东西只会越来越重的，这么一趟一趟的跑挺累呢，这牛车真好……”
沈思思笑道：“走点子路这点苦都吃不了？！不过你们想归想，也得熬过这个冬天再说了，我们家这个冬天不买牛，冬天不好养活呢，等开了春就买回来，到时候你们进城就可以天天骑着了……”
二狗子他们六个小子眼睛顿时一亮，道：“……真的么？！”
“当然是真的……”沈思思轻笑道：“这个冬天若是下小雪，我们生意便还做，若是下大雪，只怕得歇一段时间了……”
二狗子顿时急了，道：“别停别停，大不了少做些，我们每天背出来卖，只要路不封，咋就不能做生意了，无非挨些冻，我们不怕……”
他们哪舍得一天二十五文的钱不要？！天天能赚到钱了，若是让他们再闲在家里没有钱，他们哪里愿意，哪怕吃些苦呢，他们也不要怕，只要有钱就成，若是冷，大不了花钱做些棉袄和棉鞋就是了……
沈思思也没说死了，只笑道：“到时候看情况再说吧。”
二狗子他们反正是坚决了要挣这个钱，但沈思思却想的是，钱虽重要，但若是太冷把人冻坏就不划算了。
进了城，沈思思让大宝他们带着驴车去摆摊子了，她则与钟根生一起去了福满楼。
进了里面，钟根生一脸的紧张，沈思思却极从容淡定，哪怕她身上穿着的是最最普通不过的衣服，小二显然愣了一下，但还上前道：“两位是吃饭？！”
语气中自然带着疑问和不确定的。
沈思思一笑，道：“你们掌柜的呢，我想找他谈一谈，你跟他说是卤肉的事，他就知道了……”
小二是知道卤肉的，怔了一下便匆匆的去了后院，很快的掌柜便带了笑前来，待看见是这两人，便是怔了一下，但想到大宝和四宝他们的样子，就知道做这方子的卤肉的人，家里条件是一般的，不然也不至于只是摆摊，却没有开店了……这卤肉这么香，若是开一家饭庄，还不得把他福满楼给挤兑的不行了？！
“两位后面请……”掌柜满脸带着笑，吩咐小二道：“快倒茶来……”
小二急忙的去了。
沈思思牵了掌柜的手笑道：“今天生意不错嘛，我看前面坐了不少的人……”
“嗨，一般啦……”掌柜的谦虚的笑道。
不过沈思思却只笑道：“相对来说，你的福满楼也只比其它酒楼稍微生意好一些罢了，掌柜的，你想要生意更好些嘛，若是用了我的菜，只怕你的酒楼天天迎来送往不迭呢……”
“你是说卤肉，我自然是想要买的……”掌柜的笑道：“快坐，这卤肉，你是能做主的人吗？！我本来想买方子的，那大宝没有同意，我想只能买卤肉了，只是具体的买法，我们还得细谈谈，我是说若是外面都能买得到你的卤肉，那我这里岂不是没得赚头了……所以我的意思是买断，以后你们别在外面卖了，如何？！”
说着他便看向了钟根生，以为他是能做主的人。
沈思思却只笑道：“卤肉的事先不谈，今天我有别的东西请掌柜的品尝，借厨房一用，这道菜一推出，只怕你的酒楼，冬天是绝对不愁生意的了……”
掌柜的一愣，便笑道：“厨房就在旁边。”
沈思思便起了身，拿了手上的罐子进了厨房，对着炒菜的师傅笑道：“借锅子一用……”
师傅对这个小娃倒是挺乐，道：“你且用吧……”
沈思思便让人打着了火，倒油，爆香，然后从罐子里挖了一大勺的底料下去，爆到极香后，加水滚开……然后滴了麻油盛起，然后放入她带来的一个小火锅中，再从灶膛里加了些炭火，端了出来……
底下的炭火还算烈，那锅子里的东西便已经冒着滚泡的在香味四散了，沈思思轻笑道：“这叫火锅，这是底料……想吃什么就加什么。”说完就从厨房拿了些洗净切好的菜出来丢了进去，笑道：“掌柜的，你且尝一尝，这只是素菜，若是荤菜，可得多煮一些子了，当然也可以蒸的半熟后再加入滚开，就可以吃了，这冬天一桌一个，切好的菜一盘一盘的卖，再配些酒，这可是绝好的美味……”
掌柜的瞪大了眼睛，尝了一口蔬菜，眼睛全是微微的光亮，然后又尝了一口底料的汤底，真是又麻又辣，甚至吃的急了能辣出一身的汗来……
“这……是啥调料？怎么没见过？！”掌柜的下意识的问道，人已经呆掉了，这种东西，冬天吃最是热身，滋味又极好，像上瘾似的欲罢不能。他自然了解这火锅行情会有多好。
到时候一桌人只要点上那么一锅，就能坐几个时辰，吃掉的菜，喝掉的酒……不知凡几，这利益……比茶馆还永久，茶馆靠的不就是可以闲坐聊天打发时间吗？！到时候他大不了再请个戏班子，大冬天的吃着这个锅，聊着天，听着戏，再喝着茶，这滋味……
掌柜的毕竟是生意人，一时间已经盘算了自己的各种主意经了，便放下了筷子看向了沈思思，现在明白这娃才是能做主的人。
他寻思着怎么开口时，沈思思已经先开了口了，她只笑着道：“这火锅好买，我告诉你在哪个铁匠辅就可以买得到，这东西成本不高，自然不贵，对掌柜的来说并不算什么，重要的自然是这调料，这调料用的是什么，只有我知道，所以……”
她幽幽一笑，道：“掌柜的可以好好考虑一下，现在时间有限，我想也不便于深谈，我还有事，等掌柜的考虑好了，可以再找大宝，我们再深谈，你觉得如何？！”
掌柜的心中微哽，一时也没主意的很，也不知道出什么价的好，他知道这娃可能是想提价呢，但他还是想压一压的，所以便没有开口。
沈思思和钟根生已经站了起来，她笑道：“告辞了，只是掌柜的可要多考虑考虑才是，当然我也不可能把筹码全压在福满楼身上，半个月内若是谈的妥便与掌柜的合作，卤肉的事也可以再谈，半个月后，若是没谈拢，我便要找下家了，这算是给福满楼一个诚信吧……”
说完便走了。
掌柜的听的哑口无言，又挠心抓肺的心里慌的很，一时间也不知道到底出什么价好，就怕这小子会压价呢。
看样子，这小子弄不好是不想卖方子，只怕是想要做长久的生意了，若是价太高……他毕竟做生意，图的是利益，凭白的成本太高了，岂不是……？！
可又舍不得这东西，他又尝了一口汤底，只是赞的不行，他知道若是这东西落到别的酒家去，他们福满楼可真的要完蛋了。
一时间心内纠结不已。
他是眼睁睁的看着他是用一般的井水做出来的，绝不是鸡汤鸭汤老汤……却为什么有一股这么焦香的味道？！这么的夺人舌头……
掌柜的一面烫着菜吃，一面暗叹着这构思的美妙，都不知道说什么才好。这火锅，也不知是咋想出来的，创意妙极了……
且不提那掌柜的纠结不已又欣慰于自己是第一家，不然就完了。
沈思思出来后，钟根生没想到沈思思连这种点子也能拿出来挣钱，一时心里奔腾不已，佩服的看着沈思思道：“土妞，你咋想到的？！咋不和他提这个买断的钱呢？！”
沈思思轻笑，道：“不买断，我们只提供火锅底料给他家，具体的到时候再与他深谈，我还要把这火锅开到大禹朝的每一个城镇呢，怎么可能便宜了他一家？开玩笑的事情嘛，赚钱嘛，当然要赚长久的钱来，不急于一时……”
“所以你想提条件，再提提价？！”钟根生笑道：“我的娃子真聪明，那掌柜的这半个月里估计得睡不着觉了……”
他自是知道这火锅的滋味有多美妙的，只怕是那掌柜的尝过了之后，要饶舌三日，余味不绝了。
“是啊，爹，纠结的是他才对，我们先别管了，让他自己想一想去……”沈思思笑道：“走吧，爹，买东西去……”
说着便牵了两辆牛车，慢慢的踱上市集了，这是偏僻的小山城，所以对城里的道路，畜生的管制并没有不合理，更何况是对珍贵的牛，所以虽然人还算多，但他们的牛车倒是顺顺当当的过了。
沈思思先去香料行按老规矩买了不少的香料，不过这一次，她买的更多，把一整个冬天要用的几乎都给买了，再加一些其它的调料，七七八八的用去了几十两银子，沈思思一点也不心疼，这几十两为她带来的利益，至少要上千两，这些香料能用很久很久的了……
又去了集市，买了糕点，买了许多的粮食，沈思思还买了些便宜的米，坛子买了二十只，大大小小的全码在牛车上，很是壮观。
这些粮食也很多，堆了一辆牛车，看上去真是极多的，沈思思想着这许多的粮食，过冬是绝对够的了，然后两人便又去菜场买了好些的菜，蔬菜倒是便宜的，哪怕买一堆呢，也不值个啥钱，肉不用买，到时多杀一头猪就行了，只是鱼却是不敢现在买的，怕坏呢，所以沈思思和钟根生一商量，到时候大不了，让大宝他们到鱼塘里捞一些也好，要是不够再买也一样……