“下一位？”送走了粗壮大汉，刘树义没有停下脚步，接着给其他品酒的人倒酒。
一天下来，刘树义接待了一百五十多个人，他倒酒倒得手都抬不起来，回到家中累得早早地就睡下了。
“元霸，今日之后，太原酒业我们也有了一席之地，今日品过酒的人都与我们签订了合同，与我们谈定了一笔笔的买卖。”
“明日开始我们开始酿造大量的二锅头，刘公且看好我们的酒如何赚到数不尽的银两。”
“树义很不错，是个可塑之才，将来必有一番作为，刘公大可放心，我一定帮你好好调教一下他。”
“有劳元霸了。”
……
刘家酒坊就此走上了正轨，每一日的接客量大大的增加，再加上李元霸把二锅头的价格订得不高，买酒的人都疯了一样，而旁边的王家酒坊生意却变得惨淡起来，王家酒坊的生意变得一天不如一天，半年之后，太原的酒业基本都是刘家酒坊的天下，天涯何处不知刘家酒坊。
在李元霸二锅头的强势之下，王家最后对刘家酒坊下了挑战书“品酒！”胜的人就可以继续酿酒售卖，而败的人就要退出酒业。
“品酒比试”一般是不会轻易发生的，而王家在走投无路之下只好出此下策，不过凭借他们王家多年的积累，想要打败刘家酒坊明显很容易。
对于品酒，学问非常的大，古人的研究在很早就开始了，真所谓品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。
品酒，懂的人就懂，不懂的人犹如囫囵吞枣。
品酒并不是简简单单喝酒，品酒是一门很高深学问。譬如你在欣赏一幅画、听一首音乐，如果你没有相应的美术和音乐的修养，就不可能说出他的好坏。掌握它，你将真正享受到酒的美妙，好与不好，自然留给品酒人来说。
品酒就好似温存前要调情一番，品酒前也必有几个动作不可略。目的都是为了效果更撩人心弦，让人愉悦。通常品尝酒的方法不外乎视觉、嗅觉及味觉的观察，与品茶有异曲同工之理。
品酒之日为了体现公正，王家从朝廷请了御酒师，还请了三公五亲，三公指的就是太原的白原公，鹿原公，草原公。五亲指的是李，刘，于，董，高。
三公五亲都是辈分很高的前辈，他们预示着公平，当然这都是王家耍的一个小小的把戏，当他们王家的酒胜利之后，势必会更加名声大噪。
品酒品的是他们两家就酒，但是这一次品酒的人不是王刘两家de人，都是外人，而他们只提供酒。
御酒师是一个上了年纪的老头，腰间挂着一个酒葫芦，一副仙风道骨，世外高人的模样，而三公五亲就显得平易近人。
御酒师姓王，不过这也无关紧要，除了他还有八个人，即使他投了王家一票还有八票，李元霸到是不怕王家耍手段。
王家的主人走在御酒师的旁边，卑躬屈膝，大气都不敢喘。
“贤侄啊！你可是说好了这一次品酒之后就把你们王家珍藏多年的汾酒送我一坛，可要说话算话啊！”
王家的主人只能够答应，这王守义虽然是自家远方表亲，按照辈分来说得叫他一声大伯，可是不到万不得已他是不敢让他出手的，出手的代价实在是太大了，家中珍藏三十年以上的汾酒也不过只有三坛，可是他一开口就要一坛，可是一坛，不是一杯，这可不是大街上卖的大白菜，种一种就有的。为了王家多年的基业，只能答应。
“贤侄啊！我听说与你家作对的刘家酒坊的酒也不错，之前你怎么没有孝敬我呢！”
“大伯啊！这你就冤枉我了，你老一直在宫中，伴随在皇上的身边，小的我就是想要见你一面都十分的不容易啊！想要给你送酒谈何容易啊！”
“我怕即使给你送，还进不了宫门就把我当乱臣贼子给杀头了。”
“大伯，这一次就看你的了。”
“放心，一切都不是问题。”
……
品酒的人都到齐了，可以开始了。
王刘两家人都将自家的酒搬上了桌，周围的街坊四邻知道王刘两家的比试都前来捧场。
为了体现比试的公平，倒酒用的人都是三公五亲带来的人。
他为台上的九个人一人先是倒了王家酒坊的酒，这一次王家拿出的酒就是珍藏了三十年的汾酒，打开盖子，酒香飘香四溢，在很远的地方都可以闻见。
一人倒上一杯，这可馋了街道上面观看比试的人。
酒入肚子中，给人一种脱胎换骨，清新脱俗的感觉，整个身体有一种飘飘然的享受。
九人异口同声说了一句“好酒！”
王旭看见三公五亲和他家大伯的表情，自家脸上也笑开了花，看来胜负以分了，对刘家酒坊抛来一个不善的神情。