书城短篇烘焙日记
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第16章 4.25

4.25

早上九点十四分

昨晚十点半下班,本来还要去办公室帮老板搬东西的,我提前跑了

回到小窝洗完澡已经十一点了,躺在床上就睡过去

最近的货量越来越多,感觉又回到以前那样

不过昨晚又偷师了一个,菠萝皮

480粗糖,250牛油或酥油,450低粉

菠萝皮就是菠萝包上面那层脆脆的表皮,那是另外加上去在刷上两层蛋液放入烤箱炙烤形成的

今天蛋糕部的要做泡芙,泡芙的外表也是用菠萝皮加工做成的

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