早晨,见臭小子心情不错,我就想到偷懒。以要洗衣服为借口,让他帮我去市场买菜。没想到他一口答应,懒妈装懒又得逞,暗自得意。
小子问:“妈妈!我们中午吃什么菜好呢?冰箱还有什么菜?”
我给他报告完了之后,突然想到有现成的肉碎,不如整个酿水豆腐吧。一想到就马上想吃,很久未吃,甚是怀念那铁板酸菜酿豆腐的味道。我一提议,儿子也说好。
于是,他吃完早餐洗了碗,就兴冲冲地拿着我的买菜包包和锁匙出门。走到楼下喊妈妈,要不要买葱呀?
我在屋里大声应:“买,那就买一点吧。”
听他哦了一声就飞快地奔去单车那,我继续洗衣服。
等我的衣服晾好了,他也回家来了。在门外就嚷:“妈妈!糟啦!豆腐被我不小心给摔烂了。”
我还以为故意逗我呢,“真的?假的?”
等他开门进屋,拎高手里的豆腐送到我面前说:“看,不骗你,就在楼下开门时,不小心掉地上,就变成这样。还能吃吗?”
看着摔成一包糟的豆腐泥,脑袋瓜灵机一动。
“不如我们来个新创意:水豆腐搅肉碎,蒸豆腐肉饼吃。”
儿子马上兴奋地拿碗拿葱花,大碗里的豆腐泥被他当玩具似的搅拌得不亦乐乎。一边搅一边叫:“妈妈!你负责调味。”
看他沾满豆腐泥的双手,我就帮着调味吧。
搅匀了,倒进碟里。锅里的水已沸腾,儿子问:“要蒸多久呢?”
呵呵!我也是第一次尝试,想了想,那就十分钟。
十分钟后,我们的新创意上桌,儿子立刻奔过来,母子俩马上动羹匙吃起来。
“嗯,味道还不错。”
我也觉得挺鲜。儿子吃了两口,顿了顿说:“下次可以调淡一点更好。”
趁热吃吃吃,一碟被我们干掉了一半。儿子说:“等会再吃,有点腻了。”
呵呵!