顾义坐在那里，目光平静地看着眼前的这个比自己只是小两三岁的小伙子，在他的右手手腕上面，纹了一副刀叉，小成目光中带着一抹清澈，却也是难掩激动的神色。
顾义的这一钵汤，让小成已经泯灭许久的火焰再一次地在自己的心里面烧了起来。
“老板。”
“太生分了，叫我顾义就行，或许叫我一声顾哥也可以。这里虽然不大，但是我相信你的能力。”
顾义当然相信了，只不过他相信的却是自己的鼻子，这个家伙的身上散发出来的那种浓郁的味道，还有让顾义都感觉到大吃一惊的对于厨道的了解，都让顾义对这个家伙非常地放心。
“咦？有客人？”
安慧的声音从饭店的门口响了起来，紧跟在安慧身后的则是林晓玲，看到两人一身轻松的样子，估计是没什么事过来溜达溜达。
顾义笑着点了点头：“这是我请来的大厨，他叫小成。小成，这两位是我的合伙人，她是安慧，另外一个是林晓玲。”
小成的眼睛都看得直了，更是忍不住地直接吞了一口口水，这两个可都是活生生的大美女，尤其是林晓玲，知性与性感这两种不同的风格在她的身上却是没有丝毫的违和感，如同是看到了最漂亮的美杜莎一般，小成瞬间就直接石化掉了。
“你请了大厨，那你呢？”安慧有些不解，倒是林晓玲对于顾义的这个决定显得没那么高的兴趣，只是依然坐回了自己经常坐的那个位置，怔怔地发着呆。
安慧喜闹，而林晓玲喜静，真的不知道这两个性格迥异的女孩是怎么走到一起的。
“放心，店里的风味不会变的，我们这里的生意也不错，而且人也不少，而且我也相信小成的手艺，他能够经营好这一家店的。”
安慧倒是有些不太放心，毕竟她也是在这家店里面倾注了不少的心血，安慧有些狐疑地打量着小成，脸色凝重，看得小成心里面一阵发虚，不过能够引起这么漂亮的女孩的注意，安慧心里面高兴不已。
“他能行吗？”安慧的狐疑让小成的自尊心则是受到了伤害。
顾义笑了笑，对着安慧说道：“放心吧，我看人还算是比较准的。小成的嗅觉灵敏，而且也有着他自己的厨道，小成人年轻，想法也比较新颖，做出来的美食也能够满足现在年轻人的口味。”
“这一切只不过是设想，还没有得到论证，我们的小饭馆才刚刚开张没几天，如果要是贸然换厨师的话，只怕是老主顾们会不满意的。”
安慧不知道顾义做得好好的，为什么要换厨，而此时，顾义笑了笑，端起了放在自己面前的杯子，对着小成说道：“小成，你到厨房弄些吃的来。”
小成点点头，只怕是顾义要将自己支开，然后要说服这位合伙人之一的女孩。
弄些吃的简单，但是想要打动那两个漂亮的女孩子，却并不容易。顾义依然淡定地坐在那里，手捧着杯子，喝着杯中的水，笑着说道：“我相信这个小家伙能够做得够好，甚至不逊于我。”
顾义对自己厨艺的自信来源于自己那如同是狗鼻子一般灵敏的嗅觉，但是顾义知道，自己就好像是带了作弊器一般，虽然能够逞一时之利，但是想要长久却是要有过硬的功底，而自己在这一方面，和小成比起来，差的却是基础。
对于自己的优劣顾义看得很明白。
“我觉得你这样做有些唐突了。”安慧急道，看了一眼坐在远处靠窗位置的林晓玲，安慧没好气地说道：“晓玲，这饭馆也有你的一份，你倒是说句话呀！”
林晓玲轻描淡写地看了顾义一眼，这才缓缓地对着安慧说道：“我觉得这样就挺好，这个小饭馆，是需要有些不一样的口味的，或许只有同龄人才能够懂同龄人的吧，我觉得我们应该给小成一个机会。”
“咦？”
安慧没好气地对着两个人翻了一个白眼，“什么时候你们两个家伙都一个鼻孔出气了？晓玲，这个家伙是不是给你灌了什么蜜糖了？你今天怎么这么帮着他说话？”
林晓玲依然是那一副不紧不慢的样子，在那和煦的阳光之中更是显得有些慵懒，林晓玲认真地说道：“我不是在帮谁说话，而是在说一个事实，顾义刚才说得很在理，想要做出满意的味道，只有了解他们想要什么样的东西才行。”
“你们俩凭什么认为那个家伙能做到？”
顾义笑了笑，安慧对于小成的偏见不是一般的大，不过顾义相信，安慧一定是最容易被说服的，就看小成的美味能不能打动安慧。
顾义笑而不语，而林晓玲更是直接把头扭向了一边。
很快地，淡淡的香味直接散逸了开来，就连顾义都忍不住地有些食指大动，轻轻地嗅了嗅，不得不说，虽然小成的年轻不大，但是对于美食的态度却是十分地严谨，尤其是对于味道的掌控，丝毫不弱于顾义。
虽然还有瑕疵，但是完全是瑕不掩瑜。
安慧不再言语了，而林晓玲同样地点露出了淡淡的微笑。没过一会儿，顾义三人的面前则是摆着一盘菜，只不过是很简单的一道地三鲜，小成的目光之中，露出了隐隐地期待之意，就好像是在别人面前展示着自己的特长一般，特希望能够得到别人的认可。
期待的眼神，小成能够听到得到自己心扑通扑通跳动的声音。
对于顾义来说，这烧菜就好像是写字一般，越是简单却越是难以操刀，看起来简约但是却并不简单。
能够把一道大众化口味的家常菜肴做出令人折服的美味来，确实是一件不容易的事情，这道地三鲜选料普通常见，茄子、土豆和青椒三种时令蔬菜的搭配，不仅仅是在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，经过小成的手，更是让三味非常普通的蔬菜变成了鲜爽无比的佳肴。
着实不易。
往往最普通的菜肴，才能够品鉴一位厨师过硬的厨技。
小成对于自己的厨技还是有自信的，而且更是信心十足。顾义坦然，这个年轻人果然能够带给自己意料不到的惊喜。
小成的目光死死地盯着眼前的三人，对于他的厨技，他也是非常有自信的，而小成好像更在乎顾义的看法，顾义夹起了一块，放在了鼻子前面，一股浓郁的山林原野气息直接扑鼻而来。
不错，所有的调味都能够以和谐的比例混杂在在一起，将这三种食材的味道最大程度地挖掘了出来。
就好像是调料之间在进行着化学反应一般，那看起来清新的味道中却是夹杂着乡土的气息，果然这一道地三鲜，完全是已经将它的气息全部都凸显了出来。
尤其是在对于油量的控制上，顾义觉得小成就已经是发挥得不错了，洗过“油锅澡”的素菜，就算是再健康的食材也会变得不健康，再加上茄子又是吸油的食材，所以对于油的控制上，却是要严格把关。
地三鲜一道菜做得是否成功，一则看油，二则看色。
青椒块炸久会变色，而土豆炸得时间过短又不会挂上金黄色，至于茄子最吃火吃油，想要呈现淡红色，却也不是一件简单的事情。
土豆块入口，外焦里嫩，更是清爽无比，而茄子就好像是红烧肉一般地香浓软糯，青椒青翠碧绿的，搭配在一起，金黄色、肉红色和青绿色，形成了一副和谐无比的艺术品，而且更是散发着一种极致的味道。
再看安慧，她已经沉寂在这美味之中了。
林晓玲也是夹了一块，细嚼慢咽了起来，可以说，就这一道菜，就将眼前的三位完全折服了。
顾义对着小成不易察觉地点了点头，然后笑着说道：“这地三鲜，味道非常好。”
呼！长出了一口气，悬着的心落回到了肚子之中，而林晓玲这个时候抬起了头，饶有兴趣地问道：“千静庵的静妙禅师，是你什么人？”
小成心中也是一惊，自己这手艺，从来就没有人能够吃得出来自己的师承，就连小成也觉得，就算是顾义能够察觉到自己的师承的话也有可能，但是顾义没品味出来，倒是这个最漂亮的女孩子品出来了。
“家师！”
林晓玲的嘴角扬起了一抹淡淡的笑意，“静妙禅师最擅长的便是这些素炒，你这手艺是得了静妙禅师的真传了。”
小成的脸上露出了一抹挪揄之色，叹了一口气，小成缓缓地说道：“我自打小就在庵里呆着了，别的没学会，就会了这一身的手艺，只不过前几年，静妙禅师圆寂了，而千静庵也是破坏了，所以我才回来找我父亲的。”
小成并不太愿意多提及自己的父亲。
“那你母亲呢？”安慧也有些好奇地问道。
沉默了片刻，小成更是显得无奈之极，笑道：“静妙禅师就是家母，只不过她老人家言道：既已出家，便是了却红尘，并不愿意与我以母子相称，倒是以师徒而论。”
林晓玲的手轻轻地一颤，眼皮更是微微一抖，嘴角张了张，想要说什么，却是克制住了，只是将筷子放回了筷架上，颇有感触，并没有说一句话，但是顾义能够感觉得到林晓玲的情绪也受到了一些影响。
“你的菜做得不错，甚至可以说和顾义平分秋色也不过为，我希望你有够留下来。”林晓玲看了一眼顾义，然后却是缓缓地说道，当林晓玲的目光落在安慧的脸上的时候，更是一本正经地说道：“小慧，依着他的表现，可以留下来了吧？”
安慧点了点头。“当然，他的手艺确实是精妙，尤其是素炒更是一绝，这地三鲜，更是极致的美味，好吧，我们三个都同意了。”
顾义笑着，他的鼻子早就已经告诉他，这个小成身手不凡。