对于郑君的价值观，石磊当然不会苟同。他古板的认为自己要秉持良知做事，即使说无商不奸，而他也可能将成为一个小商贩，但不是说君子爱财取之有道嘛？渔父言：“沧浪之水清兮可以濯吾缨，沧浪之水浊兮可以濯吾足。”然而他自始至终没有做到，这也许是他的悲哀！但他也觉得自己活光明磊落！纵然被再多的人不屑，自己也看得上自己！
当然石磊不是什么大笨蛋，他不会愣头青的和郑君对着干，劝说无效只能是呵呵一笑，既然管不了别人，还是自己将来开饭店时，凭着良心做事就行了。郑君也有不少值得他学习的地方，比如与人打交道的能力，基本上什么人他都能交好，这也是生意不错的主要原因。还有非常的会精打细算，不论是饭店的用品还是自己的东西，总能买到非常划算的东西，就是一个精明的人。还有一些私密的待客技巧，比如来不及的时候，不要死板按先来后到上菜，要先照顾老生意，老生意当中要挑大头做等等。
石磊主要的目的还是学烧菜，不仅因为之前自己还算比较喜欢烹调，自己认为学会烧这些菜也不会太难，只要能搞定开个小饭店肯定不成问题。可看起来容易做起来却有些难，这事儿并非能够一蹴而就，就拿刀工来说，这土豆丝就是切不好，还有掂勺子也得练啊。每天就中午练那么一会儿肯定不行，于是石磊争得小婉同意后，去厨具店自己也整了一套新厨具。高压灶头、不锈钢漏勺、好刀等配的和饭店一样，自此开始了埋头苦练。石磊基本上下午就会回来，然后就去菜场买菜回来烧，完全跟饭店一样的方法，也先焯水等，顿顿有炒土豆丝搞得家里人都吃腻了！经过一段时，烧出来的菜的确还可以，但离上桌卖还是有一定的距离，而且速度远远跟不上，但也不能着急，毕竟很多人要几年才算出师。
这段时间石磊早上会去帮小超市批货，然后九点多会到郑君的饭店里去，下午一两点的时候也就忙完了，但很多时候没有立即回来，因为郑君会留他在那儿玩玩，但四点多他肯定会回来，不仅是要烧饭接孩子，小超市也要忙起来了。郑君留他在那儿无非是打牌，石磊虽然不喜欢这个，但逢场作戏也没办法，况且斗地主的来去又不大，他每次还能赢个几十块钱。牌友除了郑君夫妇，还有隔壁补汽车轮胎的老婆胖子；有卖冰块的老黄；有房东夫妇；还有些熟悉的老顾客等。他们都是有钱人，最少一年都能挣十几二十万，所以总是抢地主打，也难怪以前老是输钱的石磊，到这里却每次都能赢个几十块。当然也不是天天如此，厂里还是经常要去看看，虽然活还是不多，但还是以自己的名义在承包，还能搞点钱不是？
房东夫妇是这一带数一数二的有钱人，一大片厂房再加这一条门面房怎么也要有个上亿的资产，但不是他们独家的股份，可那也是非常厉害的角色，据说老板黑白通吃不是什么凡人！目前他们正在把楼上一排房间装修，准备开成快捷旅馆，也是有人来租房说是要做这个，他们灵机一动便自己做了。老板娘四十几岁，每天都打扮的非常妖艳，自从石磊来了这里，她便有意无意往郑君的饭店里跑，也许她不想怎样怎样，可往往有一种本能对帅气的男人有反应，就想着靠近多看几眼，那种好感也会情不自禁的有所流露。郑君老婆盛丽华虽然年纪轻，但郑君还是非常的怕她，不是因为她有多么的泼辣，而是郑君经常的在外干坏事儿，自然要把老婆哄好。丽华也知道郑君的德行不好，可禁不住他能说会道的哄骗，虽然是三天两头的吵闹，但每次还是和好了。她和老板娘的心理差不多，不一定想跟石磊发生什么情情爱爱，但也是心上向往，就像男人们见到街上有美女会多看几眼一样，所以她们对石磊的都非常的好，讲话都细声细语，完全是和自己的老公是两个态度！更要命的补胎老婆，她是一个人中年胖妇女，观察石磊一段时间后，直接跑过来问他有没有对象，自己的一个姨侄女刚好没有男朋友等。郑君开玩笑说留着做女婿好了，她家闺女过两年就职高毕业了。石磊没干过什么苦力活，而且皮肤也非常的好，看起来也不过二十二三岁的样子。胖女人明知道郑君是开玩笑，可还是将计就计夸石磊的确不错，不论是长相还个头都好，而且人又老实！石磊虽然有些哭笑不得，但也不很惊讶，因为这也不是第一次的事情，只能是一笑了之了。他现在的心思都怎么创业上，所以为了避免不必要的麻烦，也开始不修边幅了，说得过去就行，只想在外表上做个平凡的人，男人重要的是事业！
老黄可以说是有些传奇的老头，秃顶不说牙齿也脱落了一半，整天捧着个茶杯晃来晃去，香烟还都是中华。郑君说这老不死的最会挣钱，别人做生意都要投资材料，而他就在路边打了两口井，然后用水泵抽水卖，夜里两点的时候就有批发市场里卖水产的车处来打水，二十五块钱一车呢！轻轻松松的搞几百一天，还不算他买条冰的钱。老黄也是能说会道的人，他说租了这房子弄了冷库，打了深井也投资了靠二十万呢！还有也是要一直发香烟，因为不止他一家做，人家凭什么要到你家来呢？再则是以前的一些朋友帮拉的生意。想当年还是八几年的时候，他们十来个人一起在国营厂子犯了事，结果是他一个人扛了下来，坐了十五年的牢才出来，当年的那帮人现在都发达了，怎能会忘记他？现在过年过节还有人拎着烟酒来，而他的烟酒也从来不用自己买。因为老黄是有故事的人，所以石磊和郑君也喜欢听他吹牛，而他每次也绘声绘色的描述。
来吃饭的顾客当中有个人经常留下来玩，他每天开着个拉牛粪的拖拉机过来，当然他会自觉地停的远些。此人的打扮比农民还要农民，破衣拉撒不说，还有烟抽的厉害，满嘴的大黄牙。他每天中午会点一两个菜加碗汤，有时弄瓶啤酒，有时候直接吃饭，据说他很有钱。离这里不远的地方有个奶牛养殖场，那里的牛粪都包给他拖，他拉到人家田里可以两面收钱，每年的纯利润都在十五六万以上！而且他说自己家里还有一个小型的门窗加工厂，做铝塑玻璃门窗，有几个工人帮他打工，收入还不错。他也曾让石磊跟他学做门窗，但还是被石磊笑着拒绝了。
龙凤饭店的最大顾客是附近一个村委会，他们也是最爽快的人，只要来菜品就随便上，不用考虑到钱的问题，完事后有人签个字就行。郑君一见他们来就眉开眼笑了，哪怕他们会语言上调戏一下老板娘也无所谓。郑君说这个饭店能开下来也多亏了这帮人，刚开第一年的时候也没什么生意，差点儿就关门歇业！后来这帮人来了之后每天都能消费五百块以上，而且利润都在六成以上，有了他们这里就可以正常的运转了，这里也成村里的食堂，不过江南这里的村子很有钱，村干部权利也非常大，所以也无所谓。当然没有什么事情很容易，村里不是现金结账，都是拉的账或者是白条，所以郑君会在过年过节送些烟酒到书记家，今年八月半还送了不少螃蟹呢，还有书记还索要回扣，这也是没办法的事情。可能因为不远处又开了几家饭店，所以村干部也没有以前来的勤了，人总有吃腻的时候，也会时不时的换换口味。
在这个小饭店里可以遇到各种各样的人，远比在厂里上班的环境要复杂得多。而这些人似乎都智商不低，而且混的都风生水起，让石磊算是开了不少眼界，同时也觉得自己还欠缺不少。别看郑君一副很精明的样子，但阅历相对来说还比较浅，在那些老狐狸的面前还显得稚嫩。石磊也觉得他比较浮躁，一心想挣大钱不满足现状，多次的提出要与石磊合伙开店，都被石磊搪塞了过去。因为早有耳闻郑君的人品不行，所以石磊一直有防范的心理，怎么可能轻易的相信一个曾背信弃义的人呢？也许是第一次创业有些顺利，让他自信心分外的膨胀，所以他一直再找人合伙做生意，还想利用借鸡下蛋的老花招。后来真的有人上了当跟他合伙，可是选址不当造成了经营亏损，而那合伙人可不是小卞那样吃素的人，人家逼着他卖了房子接手了烂摊子，致使他一夜回到了解放前，真是万分的苦恨。也可以用因果来解释，多行不义必自毙！但这些都是后话。