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第3章 疾病防治(3)

(20)补肾肉食验方

羊肉补肾法:羊肉100克、羊肾1对、枸杞子12克,羊肾去筋膜洗净与羊肉切成小块,枸杞子用布包好与糯米适量共煮粥,每日吃2次。

狗肉补肾法:狗肉500克,菟丝子、附子片各10克,武火沸炖,肉烂后吃肉喝汤。

鸡肉补肾法:用未成熟的公鸡一只去内脏洗净后加杜仲30克共煮,1周吃1次。

泥鳅补肾法:泥鳅数条洗净,人参10克,共煮熟后加红糖少量,连汤带肉全吃。

麻雀补肾法:麻雀若干只去内脏,肚内塞入冬虫夏草共10克,文火炖后吃肉喝汤。

(21)茄子干可治肾炎

茄子适量晒干,研成细末,每次1克,每日3次,温开水送服,治肾炎。

(22)狗肉粳米粥可治肾气不足

取狗肉200克,粳米150克,姜丝10克。将狗肉洗净切丁,将粳米、姜丝、狗肉一起放入锅内,加水1000毫升,先用武火煮沸,后用文火煮20分钟,肉熟米烂即可。本品具有补中益气、温肾壮阳之功。狗肉作冬令时补品其性温味咸,可用于肾气不足所致腰膝酸楚、小便频数及脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满等。但阴虚火旺者忌服。

(23)附片羊肉汤湿肾温壮阳

取附片30克,羊肉2000克,生姜50克,葱50克,胡椒6克,食盐10克。将附片用纱布袋装好扎口;羊肉用清水洗净,放入沸水锅内,加生姜、葱各25克,煮至断红色。将羊肉捞出,剔去骨,切成25厘米见方的块,再放入清水中,浸漂去血水;再将砂锅内加入清水,置于火上,下入羊肉、生姜;葱、胡椒,再把附片药包放入汤内。先用武火加热至沸30分钟后,再用文火炖至单肉熟烂(2~3小时),即可将炖熟的附片捞出,分盛在碗内,再装入羊肉,掺入原汤即成。此汤可温肾壮阳,补中益气。适用于气血两亏,四肢厥冷,体弱面黄等症。

5.泌尿系统疾病治疗

(1)苦杏仁可治尿道炎

用苦杏仁100克(中药铺有售),洗净、砸碎,用清水煮开后,再用盆(不要用塑料盆)趁热熏患处,水温后用纱布洗患处。留下原水和苦杏仁,第2天再用,连续1周后,即可倒掉。

(2)草莓可治尿频

据文献记载:草莓性味酸甜,功能清凉解热,生津止渴,对尿频、糖尿病(消渴症)、腹泻等症有功效。常吃草莓可以治疗遗精早泄、阳痿、尿频以及小儿遗尿等症。

(3)鸡蛋胡椒可治尿频

取鲜鸡蛋1个,轻轻打开一小孔,装入胡椒5~10粒(打碎),摇匀,用一小块薄纸贴住封口,再用数张红蓖麻叶裹住扎牢,或多层纸以水浸透把蛋裹住,投入火灰中煨热,取出后去蛋壳,将蛋和胡椒一起吃完。每日吃1个药蛋,一般连吃2~3个可愈。

注意:此方对糖尿病多尿者无效。治疗期间,忌食生冷、酸辣食物。

(4)芹菜可治尿频

芹菜对妇女虚寒性尿频有较好的疗效。用芹菜800~1000克,去掉根及老叶,洗净切碎后加少量植物油和盐,炒熟后分两次食用,2~3天后便可见效。

(5)核桃仁可治尿频

用核桃3~5枚,取仁加盐(以吃时稍咸为度)炒熟,嚼细后用白酒(黄酒亦可)送服。每日起床后和晚睡前各1次。服用了3天,夜尿次数便可由服前的3~5次降到1~2次。

(6)红枣核桃豆沙可治泌尿系统感染

用大红枣、红糖、红小豆、核桃仁、花生米各3两(红小豆、花生米先用温水泡2小时),加水过10厘米左右,用不锈钢锅或压力锅煮30分钟成豆沙状,装器盖好。每天早、晚空腹各服1~2匙。

(7)玉米须加茵陈可治尿路感染

玉米须和茵陈有利尿消炎功效。收集清洁玉米须,晒干备用;在中药店买200克茵陈(分为20份)。取玉米须一把和茵陈一份,加水2饭碗,煮开后再用文火煮10分钟,倒入药液,每天分2次服用。喝10多天,可使尿路感染治愈。

(8)猕猴桃可治尿路结石

取猕猴桃9枚,每日分3次服,可辅助治疗尿路结石。

(9)伤湿止痛膏可治老人夜间尿频

将伤湿止痛膏贴在大关元穴(肚脐下10厘米处)上,有一定的疗效。

6.肝胆病的治疗

(1)鲤鱼小豆可治肝硬化

鲤鱼1条(约500克),赤小豆500克。将鲤鱼去鳞及内脏,与赤小豆一起加水炖熟。食其肉豆,饮其汤液。

(2)大蒜猪肚可治肝硬化

大蒜瓣60克,砂仁30克,猪肚1个。前两味药共捣如泥,装入猪肚内缝合,加水炖熟。分次食药,并饮其汤。

(3)甲鱼大蒜可治肝硬化

甲鱼500克,独头大蒜200克,加水共煮熟。食鱼蒜,饮汤,每日1剂。

(4)黄瓜根可治黄疸肝炎

鲜黄瓜根捣烂取汁,晨起温服,可治疗黄疸肝炎。

(5)花生豆浆可治脂肪肝

取黄豆50克,花生25克,共泡软,用豆浆机打出浆汁,煮开,每天早晨饮热的花生豆浆1次。连用半年,则血脂正常,脂肪肝消失了。

花生豆浆可每天多次饮,不必拘泥于饮用时间;饮用花生豆浆治疗脂肪肝,一定要戒酒,不要暴饮暴食。

也可每日早餐由饮牛奶改为喝鲜豆浆吃花生米。下雪下雨天不便外出购鲜豆浆时,可食用维维豆奶吃花生米。必须注意:一是一定要把豆浆煮沸熟透饮用;二是不能喝太多,以免引起消化不良;三是喝前要先吃点干食物,不要空腹。

(6)泥鳅丝瓜汤可治肝病

先把泥鳅在清水中养两天,吐出污物。在煮丝瓜汤的同时,放入活泥鳅数条,煮熟后调味食用,可1天1次或1周2~3次。对急性肝炎效果良好,长期服用对慢性肝炎、肝硬化也有良效。

(7)泥鳅粉可治肝大

活泥鳅放在清水中养1天,使其吐尽泥沙,烘干,研成粉末。每日2~3次,每次服用10克,能治肝、脾肿大,使肝功能恢复正常。

(8)泥鳅豆腐可治黄疸

先将100克泥鳅放盆中养1~2日,使其排净肠内污物,除去内脏,与100克豆腐一起加水煎煮,每日服食1~2次,可治黄疸。

(9)蜂乳蜂蜜可治急性传染性肝炎

将蜂乳与蜂蜜加水调成1%的浓度,每日2次,每次10克,20天为1个疗程,连服3个疗程,对急性传染性肝炎有一定疗效。

(10)红茶糖水可治甲肝

将5克红茶、30克葡萄糖粉、100克白糖用沸水冲泡,继续加水至500克,稍冷却时空腹饮用,当天上午饮完,连服14天,可使儿童甲肝患者的黄疸指数急剧下降,肝功能迅速恢复,转慢性率降低。成人服用,药量加倍。

(11)六神丸可治乙肝

乙肝患者每次服10粒六神丸,每天3次,连服2~4周,可使肝功能有明显改善,乙型肝炎表面抗原阳性转阴性。

(12)紫茄子可治肝痛

紫茄子1个洗净切块,粳米100克,加水煮成粥,每日1~2次,连食数日,治黄疸肝痛。

(13)枸杞茶可治肝代谢失调

枸杞除了众所周知有明目的作用之外,还有增加免疫力、滋养强身等许多优点,使用方式简易,对于身体虚弱、肠胃不适,容易口干舌燥、肝功能代谢失调者不妨长期服用。枸杞茶的做法是:

取枸杞一小把,红枣3~4粒。直接将枸杞一小把及红枣放入水杯中,以开水冲泡服用,或水煮服用。

提醒:如口干舌燥很严重或火气很大可另加菊花1~2朵一起冲服。冲服时,请在冲完热开水后不要立即服用,让其入味再喝,效果较好。红枣可先剪开。

(14)何首乌煮鸡蛋能补肝肾

何首乌100克,鲜鸡蛋2个,猪油、料酒、生姜、葱白、食盐各适量。先将何首乌放入砂锅内,加水适量煎取药汁。然后把药汁与去壳的鸡蛋同放入锅内再加入猪油、料酒、生姜、葱白约煮10分钟,即可吃蛋喝汤。此药膳具有补肝肾、益精血、抗早衰之功效,适用于血虚体弱、眩晕、耳鸣、失眠、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木以及老年动脉硬化等症。

(15)黑木耳可治胆结石

每天吃一些黑木耳,能缓解胆结石引起的疼痛、恶心、呕吐等症状。

(16)饮浓茶可治胆绞痛

茶碱有松弛胆管平滑肌的作用,因此胆结石急性发作时,饮1杯浓茶汁,可缓解胆区疼痛。

(17)牛奶能防胆结石

临睡前喝1杯全脂牛奶,可防胆结石。因为牛奶能刺激胆囊,使其排空。这样胆囊内胆汁就不易滞留、浓缩,结石就难形成。

(18)适用肝炎患者的食物

早期肝炎患者:应多吃乳类、蛋类、鱼类、肉类及豆制品等蛋白质丰富的食物,稍多吃蔗糖、果酱、葡萄糖、蜂蜜。

慢性或中期以后的肝炎患者:应多吃新鲜蔬菜、豆腐、菠菜、土豆、豌豆、胡萝卜、猪肝、牛奶、水果、果酱、花生、牛肉、鸡蛋等食物。

复期肝炎患者:应补充蛋白质丰富的食物,如鸡、瘦肉、鱼、蛋、蛇等,还可选服合适的保健品,如鱼肝油、太阳神甘菊型口服液。

7.便秘的治疗

(1)松仁粥可治便秘

取松仁15克,粳米50克。先煮粳米粥,后将松仁和水研末作膏,入粥内,煮两三沸即可。粥成后空腹服食。此粥具有润肠通便功效,可用于老年气血不足或由热病伤津引起大便秘结的患者。

(2)核桃仁可治习惯性便秘

核桃仁的吃法很简单:每天3~5粒,煮熟吃。譬如:煮成粥、菜汤、肉汤等均可。总之,随便怎么吃都可以。

(3)滚开水可治便秘

每天清晨,空腹饮凉开水1杯(稍加蜂蜜更佳),稍事活动片刻,如无反应,可再饮1~2小杯,不多时,即可通畅。头晚临睡前也喝1杯,效果更佳。

(4)香蕉皮可治便秘

每天用香蕉皮煮水30分钟,连续服用10天,可治习惯性便秘。

(5)红薯粥可治老年便秘

用大、小米各约15克,加红薯200~350克,熬成红薯稀饭,晚饭前后食用,翌日早上,便秘即可缓解。

(6)橘子可治便秘

早晨起床后空腹食用橘子2个(小的3~4个),约1小时后大便顺利解下。

(7)菠菜面条可治便秘

取菠菜适量择洗干净,放入清水中煮烂(煮沸后用筷子搅拌),做成菠菜汁,晾温后(注意不要晾凉)倒入面粉中和好制成面团,擀成面条即可食用。

(8)紫菜汤可治便秘

每日早起空腹喝1~2碗紫菜汤,对便秘有显著疗效,每餐喝紫菜汤对便秘效果也明显,但注意要喝热紫菜汤,喝时加少许醋则疗效更好。

(9)菠菜根可治便秘

菠菜根洗净切碎,加蜂蜜20克为一煎,煮熟连吃带喝,连续用此方,经2周食用,可治好多年便秘的顽症。患有糖尿病者,可以白煮。

(10)葡萄干可治便秘

晚饭后,食用20~30粒葡萄干,10天过后,每日大便不再干燥,且通畅。

(11)萝卜可治便秘

用白萝卜150克、红胡萝卜50克煮烂加适当的冰糖,萝卜和汤同吃有助大便通畅。

(12)牛奶加咖啡可治便秘

用鲜牛奶冲咖啡,再加适量白糖,坚持每天早上喝1杯,便秘的痛苦再也没有了。

(13)橘子皮泡茶水可治便秘

便秘可试用以下方法:把鲜橘皮(放几天也可)洗净,和茶叶一起沏,每天早晨喝。

(14)胖大海可治婴幼儿大便不通

取胖大海3枚用沸水约150毫升冲泡15分钟,待其发大后,少量分次频频饮服,服一天可大便通畅。

(15)巧换便姿治便秘

将左大腿放在右大腿上,结果既省力又顺利。以后几次,双腿相互交换着放,效果也较好。

(16)萝卜陈皮可治便秘

每次取萝卜30-60克,切片,陈皮10克,放茶杯中,沸水冲泡半小时。200~300毫升1次,3~4次/日,代茶饮。

(17)红枣汤可治小儿便秘

小儿发生便秘,年轻的父母往往用小儿开塞露或肥皂头塞肛门,刺激肠蠕动,可以排便,这样用久了易造成习惯性便秘。而中医采用的红枣熬汤效果好且无副作用。红枣有补中益气,滋脾胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍的功用。当小儿便秘时,年轻的父母不妨一试。

(18)菠菜饭可治便秘

先将适量洋葱炒熟,再将切好的菠菜入锅翻炒,然后加米、番茄、盐、胡椒,再用小火慢煮,此饭美味可口,具有保护视力,滋阴养血,滑肠通便的功效。

新鲜菠菜lOO克,粳米100克,先将菠菜洗净放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即可,每日服2次。

蔬菜可治习惯性便秘

黄瓜疗法:黄瓜具有增强肠蠕动的功能,使大便通畅,对于防止便秘有较好的作用。

菠菜疗法:鲜菠菜沸水烫后,麻油拌食之,每日服250克。

茄子疗法:取鲜茄2个,洗净后置于碟上,加油、盐少许,放入锅中隔水蒸熟、服食。

(19)芋头煮粥可治便秘

每次用大米50克,芋头250克去皮切块,加水煮粥,油盐调味服用。

(20)白萝卜汁可治便秘

取白萝卜用凉开水洗净,切碎捣烂,用洁净纱布挤汁,加等量蜂蜜,每次服4~5匙,每日1~2次。

8.胃病的治疗

(1)花椒茱萸可治胃寒

用花椒20克,吴茱萸15克研末搅匀。用时取药末若干与水调成糊饼状敷于脐部,外用纱布固定,再用热水袋温熨,每次15分钟,至胃痛消失止。花椒、吴茱萸有暖脾胃及散寒的作用,通过脐敷,达到驱除胃肠气体、抑制肠胃内异物发酵之效。

(2)龙腺鸡蛋可治胃下垂

先将龙眼肉(又名桂圆肉)15—30粒加水适量煮滚,冷却,然后将鸡蛋1~2个打入碗内,用龙眼肉水(汤)冲入蛋中搅匀,和龙眼肉一道于饭中蒸熟,即可食用。

或将鸡蛋打入碗内,不搅散蛋黄,加少许白糖,蒸2-3分钟后,将10余粒龙眼肉塞入未熟之蛋黄内,再蒸10分钟,蛋黄亦熟,即可食用,每日做早点或夜宵,直至痊愈。