别名：胡麻、乌麻、脂麻
性味：性平，味甘
归经：归肝、肾经
养生功效
芝麻有开胃健脾、乌须发的功效。
适用人群
适宜人群：肝肾不足引起的眩晕眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋等症者。
不宜多食：男子阳痿、遗精者忌食，炒食，燥热者食后易引起口疮、出血等症，应慎用。
推荐搭配
黑芝麻与连皮花生同食可以补血，用于血小板减少者。
养生厨房
麻花糊——养血补血
黑芝麻、花生仁（连衣）各适量，白糖15克。将芝麻、花生仁洗净，放入炒锅中，炒熟，研成粉末。每次各取15克，加入热开水120～150毫升，调成糊状，再加入适量白糖调味即可。