“有些东西用科学是解释不了的，我说的是什么你应该清楚！萍儿谁叫你生在单家，谁让你是女儿身，这件事情你没有选择的余地，不然等着我们的就是家破人亡！希望你看在日渐年迈的父亲份上不要做出对不起族人的事来。”单萍的父亲说完话落寞的离开了，看着父亲萧条的离去的背影，单萍呜呜呜的趴在地方哭了出来。
虽然成功留下的过程有些小曲折，卓不凡还是很开心，因为这是他正式成为掌勺师傅的象征，他开心的要请单雄，小李，小黄，学徒小冉吃夜宵喝酒。厨师间的关系大部分是在酒桌上建立，卓不凡入行五年多了，已经是轻车熟路。
单雄应为临时接了电话不能去，卓不凡跟着小李，小黄，学徒小冉直奔夜食集中地而去，而后开始了一场一对三的酒局战。一般情况下新来的师傅都是被灌的对象，卓不凡仗着有几分酒量，加上年轻气盛且又是不服输的性子，与小李，小黄，学徒小冉从十一点喝到凌晨两点钟，卓不凡这个老江湖总算是技高一筹，小李，小黄，学徒小冉都以明天还要上班为由退出了酒战。
给小李，小黄，学徒小冉一人装了一只烟后，卓不凡说了些让几位兄弟日后多多谦让，多多帮忙的话，给三人叫了个的士，充足了面子。
不过这一场酒喝下来花了两百多元，卓不凡头虽然是晕的，可是心却是痛的，不过这种痛一般第二天早上酒醒的时候就会忘记。
结完帐后，卓不凡感觉胃部翻腾，不断向喉咙涌来，酒战多年的卓不凡知道自己也快要到极限了，找老板要了杯开水，卓不凡坐在座位上喝着开水眯着小眼睛用男人酒后特有的目光猥琐的观察着夜食中形形的女人。
卓不凡喝酒之前与喝酒之后完全是两个人，喝酒前他显得很文静，很礼貌，喝酒之后从他邪恶的目光中就能够看出他内心的欲望有多么的强烈。卓不凡很看不起那些轻佻的女人，可是喝酒之后他就喜欢找这些轻佻的女人去春宵一度。
如果现在在家乡，他可能已经拿起电话开始邀请那些熟识的轻佻女人来一夜风流了。
卓不凡慢慢喝着开水，品着云南这种族混杂地方各种装饰女人，很快卓不凡的脸上露出异样的色彩，应为他看见了一个熟悉的身影，一个漂亮的女人，从她仰头灌酒的动作上卓不凡知道她的心情很不好。
用眯眯的醉眼向周围扫荡一番，卓不凡就发现无法同类的绿幽幽的目光正盯着拼命灌自己的美人儿。
对今天差点让自己失业的单萍，卓不凡一点都不想管，可是自己就这样走了，让单萍这样一个伤心的在这里喝醉实在太危险，而且如果发生了什么事情，自己也对不起昨夜给自己买夜宵的单雄，这女人很有可能是单雄的亲戚啊。