“这一路上,最受不得的就是南边的吃食,都是甜的,我都没什么胃口,不如咱们凤阳的辣椒,真带劲。”
凉菜先上来,爷爷动了筷子之后,其余人才开始开动,大伯先是夹了凉拌的海蜇皮,送到嘴里咀嚼,这味道,加了醋,酸酸的,吃着清爽开胃,璃丫头可是说了,这是海里面的,在凤阳吃不到。
“就是,一路上嘴都淡出鸟了,多亏上路的时候做了准备,带了一小坛的腌菜,说是带给你们吃的,结果我们吃了一路,哈哈!”
二伯也是爽朗一笑,用手剥着带皮的五香花生米,还是当年在莫家村时候吃的味道,后来青璃被掳,兄弟几个连做下酒菜的心情都没有了,后来得知她在京都的的消息,几人都是努力赚银子,想早点去看看,这一拖,就是好几年的工夫。
“二伯,花生米味道咋样,这是新下来的花生。”
这个时候,莫家村应该才开始耕种,京都的气候炎热,花生都已经熟了一茬,新花生吃着软软的,里面起白沙,不像陈花生,剥皮之后失去水分,干的很,煮了之后有的生了芽。
“我就说吃的香甜,原来是新花生。”
爷爷莫福来也剥了一个花生,眯了眼睛仔细的瞅瞅,然后又笑咪咪的扔进嘴里。他开始在路上也是有些担心,自家四儿子得了造化,当上了四品官,还是京官,那可是和凤阳城的知府大人平级啊,有他这样的老爹,会不会觉得丢人,毕竟他只是小小的庄户,还是老婆子骂了他一顿,人到老,想的就多了,要是老四忘本,直接抽一顿大鞋底,然后众人回到凤阳去,一刻都不停留,见到现在自家人的样子,莫福来也放下心,深深觉得都是自己教育的好。
“府上的厨子不错,水晶肘花切的薄,透明,比张大娘的手艺要好,就是一筷子下去,不过瘾。”
大堂哥莫子冬也对菜品稀奇,家里就是做小食铺的买卖,水晶肘花后来也成了菜品之一,虽然没有和悦楼做的好,不过卖价低廉,他们在凤阳新铺子,这肘花很受欢迎。
“爷奶,你们都尝尝烤鸡,上面已经被撕开了,快趁着还不太凉,尝尝味道。”
青璃招呼众人先吃烤鸡,因为是等人上桌了之后,厨房才开始忙活,所以开始摆设的都是凉菜,大伯,二伯自家爹爹都在喝酒,青璃是从空间搬出来的,特别是大伯,一喝上就没头,一杯接一杯,很快身边的酒壶就空了。
莫家人团聚用膳,身边都没有丫鬟婆子服侍,上了菜就用,盛饭也是一个饭盆,自家人自己动手,谁吃多少就盛多少,青璃找到了当年的感觉,二姐给她夹了一个鸡翅膀,她正啃的喷喷香。
“璃丫头,你看你大伯,这么多年还是就这点爱好,见了酒就算是见到亲人了。”
大伯娘回头看了一眼邻桌,无奈的站起身,给酒壶里装满酒,也没和以前一样管束大伯,“不过这个果酒真真是好喝,味道好,也不醉人的。”
青璃的大伯娘已经四十多岁,人到中年,个头娇小,打扮的也很利落,头发梳的一丝不苟,上面带着一根金钗,这么多年变化不大,说话也是快言快语,“璃丫头,这烤鸡味道真不错,但是没放孜然啊。”
“大伯娘,这烤鸡不是烤的好,是烤前腌渍的好。”
鸡都是庄户人家散养收上来的,大小上刚刚好,在烤之前,要用几道工序腌渍,很费料,当然,烧烤时候对火候要求也很高,必须烤熟,还不能烤糊,需要掌握好这个度。
“璃丫头,当年我和你爹娘就想来京都把你接回去,但是因为家里的事耽搁了,后来过了很久才知道京都地龙翻身,京城城门被关,你那会过的咋样?你这丫头才八岁,是不是吓的不轻?”
二伯娘刚才和四婶陈氏光在一起说这么多年的心酸,众人一起围坐,边吃边聊,她就想起来后来听说地龙翻身的时候,很后怕,那会莫子归从京都回来,可是什么也没说,家里人也以为他没赶上。
“二伯娘,也没什么。”
青璃放下筷子,感觉到全家人的目光都看了过来,这才道,“就是有一天晚上,突然房子剧烈晃动,那会我睡的晚,所以才能快速的起来,跑出院子。”
青璃对地龙翻身的事轻描淡写,实则当年非常凶险,京都已经化成了一片灰烬,断壁残垣之下到处都是尸体,忠武将军府上没一间好屋子,基本都倒塌了个彻底,那时候还下雨,四婶又怀着身孕,过的很是艰难。好不容易,带着府上的人去庄上避难,不久之后,又引发时疫,到处是吃了死人之后带病毒的老鼠,京都的百姓躲过地龙翻身,却很多没躲过时疫,长街上,每天都有人披麻戴孝,哭泣之声,回响在整个京都上空。
“好在那些日子过去了。”
陈氏叹了一口气,那段日子是灰暗的,也是过的最平实的日子,家里人都在庄上,没有府里繁琐的事务,青璃管理不错,丫鬟婆子们齐心协力,她每天只需要在庄上散心,闲来无事做点绣活,日子过的很悠闲。
“不提过去,来,大家喝一杯。”
气氛有一瞬间跌落到谷底,大家都沉默没有说话,爷爷莫福来看到众人神色不对,也打了个圆场,曾经苦难都过去了,今天是个好日子,他和老婆子做梦都没想到,能有一天走出凤阳,来到京都,这街道真宽敞,达官贵人住的院子,占了整条街道,街上的人都穿绫罗绸缎,富贵人家多的很,一路上见到什么都新奇。
“爹娘,这次来了京都,就多住一段时间吧,如海交待我,可要把人留住。”
不回凤阳是不可能的,人老了都不想远离故土,有落叶归根的思想,但是青璃四叔莫如海还在外面打仗,不可能短期内归来,这一路山高水长,还不知道什么时候能再次相见。
“你啊,我和你爹都是庄户人家,现在被叫老太爷,老夫人,还是觉得脸热呐。”
奶李氏点点头,笑眯了眼睛,家里也有丫鬟婆子,这称呼就是没习惯,每次听着都有点别扭,开始的时候,丫鬟叫人,她总觉得不是在和自己说话,好长时间才能反映过来。