书城古言重生之厨女当家
8421000000044

第44章 赚够钱、开铺子

敢这样直接出言抱怨屈夫人的,也就只有屈府嫡出的小姐,排行在三的屈鸿绣了。

眼看着烤肉上桌,那香味简直让她垂涎三尺,但牢记长辈先动筷的规矩,谁知母亲这么一动筷子,一盘子烤肉就没了,早知道她才不管什么规矩不规矩,先抢一块尝尝才是。

看着女儿那幽怨的眼神使得屈夫人惭愧又内疚,脸更是“腾”地就红了起来,怎么就一时没忍住呢?

再好吃不也就是烤肉?她又不是没吃过好东西,至于就当着这么多的人面前吃的浑然忘我?

这回好了,什么里子面子都没了,那些老爷的姨娘们回去还指不定怎么编排她呢。

结果,当烤肉陆续烤好上桌,之前见到屈夫人的吃相的诸位姨娘们也看出烤肉肯定是好吃,生怕吃的慢了也跟屈鸿绣一样只能望盘兴叹。

几双筷子同时举起,照着盘子狠狠地就戳了下去……

于是,屈夫人的心终于舒坦了,这回咱们谁也别说谁了,大家一起抢着吧!

怕只吃烤肉会腻味,凌小柔将青菜、竹笋与烤肉很完美地搭配在一起上桌。

结果……虽然青菜竹笋也很受欢迎,前提却是在烤肉被哄抢之后。

凌小柔捂额,难道这里的人都这么嗜肉吗?

而且,这还是在她连秘制的酱料都没有上桌的前提下,可以想像等她开了铺子,再将秘制的酱料往上一摆,烤肉该如何的受欢迎啊。

等等停停,在一众渴望期盼的目光下,这顿野外烧烤总算是告一段落,强忍下想要抚摸吃的胀起的肚子的冲动,屈夫人与女儿们相视而笑。

心里想的却是回去得让女儿们好好学学规矩,这吃相……也忒吓人了。

侍候着众女人吃好喝好后,这里也就没有凌小柔什么事了,将烧烤炉里的炭火熄掉,屈鸿安吩咐仆从帮着将东西都搬上推车。

屈夫人手上捧着解腻消食的热普洱香茗,向身边的大丫鬟荷香交待几句,荷香走到凌小柔身边,“大婶,我家夫人请你过去说话。”

凌小柔看向屈夫人的方向,见屈夫人正朝自己很和蔼地微笑点头,便将手上的坛子放下,随着荷香走过去。

微微垂目与屈夫人见过礼,屈夫人便命人为凌小柔备座。

“不知妹妹贵姓?哪里人氏?”

原本屈夫人还不确定凌小柔这位大婶的年纪,不好称呼,不过在听了她很是清脆的声音后便确定她年纪绝不会大过自己,所以便唤了声“妹妹”。

被屈夫人叫了声“妹妹”凌小柔还是很囧的,下意识看了眼旁边同样很囧的屈鸿安,心情莫名地就爽了起来。

“我家姓凌,几辈人都住在竹村。”

“妹妹的烤肉手艺很是不错,不知是家传还是自个儿琢磨的?”

“回夫人的话,我自幼就喜欢琢磨些吃食的做法,后因家里穷,不时就会上山去找些能吃的东西,肉也是无意中烤过一次,觉得味道很好,便想着这样弄会不会更好,结果跟想像的一样好,这才想着开个摊子,不成想生意会这般地好。”

之前凌小柔也不是没想过为自己的好厨艺找个借口,毕竟往后肯定还要有更多的美食被她呈现出来,若是没个说法难免被人怀疑。

可若是说这些食谱都是祖上传下来的,就算大伯娘一家暂时没有什么想法,将来难免会想为何是祖上传下来只传给你家了?

自古便有家业传长不传幼的说法,真较起真来食谱传给身为长子的大伯才更应该,到时就是大伯娘向她讨要食谱,别人也不会站出来为她说话。

为免这些麻烦,凌小柔只能说这些都是自己琢磨的,最多就被人觉得她在这方面很有天赋罢了。

果然,听了凌小柔的说法之后,屈夫人脸色更加柔和了,世人都会对有本事的人高看一眼,屈夫人也不例外,拉着凌小柔的手一声声“妹妹”叫的更亲切许多。

“见识了妹妹的手艺之后,姐姐深信这小小的一方天地困不住妹妹,我呢就不说请你去我府里做厨子的话了,不过姐姐这里有一事相求,不知妹妹可否应允?”

“不知夫人所说何事,不妨说出来听听。”

凌小柔没有一口答应,毕竟谁也不知道屈夫人会说出什么,万一答应了早了,却是她办不到的,或是会很为难的事,再拒绝就不那么好。

屈夫人也不介意,笑道:“过几日就是家姐寿辰,虽说府上也有那么几个不错厨子,可在吃过妹妹这手艺之后,姐姐就想若是在寿宴之上能吃到妹妹做的烤肉岂不美哉?”

“烤肉倒是好说,可就怕我能力不及……”

凌小柔眉头微蹙,虽然屈夫人说的也不算多大的事,可寿宴啊,瞧屈夫人这派头,这得多大的场面,在烤肉秘方不能泄露的前提下,到时她一个人,就算有帮厨也得累个好歹吧。

“妹妹且放心,寿宴自有那些厨子去张罗,妹妹只管做几道烤肉,又不是整场宴席只吃烤肉,不过是锦上添花罢了。”

屈夫人也早想过这个问题,若真让凌小柔一人去张罗一个寿宴,她也觉得没可能,只是在吃过美味的烤肉之后,一想到她那个这些年在她面前总是闷闷不乐,满腹心事的姐姐,就想把最好的东西送到她面前,哪怕是暂时让她乐呵乐呵也是好的。

凌小柔这才放下心,只要不是让她一个人弄出多少桌的寿宴就好,虽然她自认有这个能力,却不想太过出彩引起别人过多的猜测。

都说木秀于林风必摧之,在能力不够的时候,她还不太想成为众矢之地。

既然屈夫人话都说到这份上了,她也不介意卖她一个好,毕竟这样的大户人家关系弄好了,对她只有好处没有坏处。

见凌小柔爽快地答应下来,又定好三日后派人过来接凌小柔,屈夫人总算是心满意足了,又说了会儿闲话,便带着一众女眷上山游玩去了。

屈鸿安虽然有一肚子的话想要同凌小柔说,可毕竟人多眼杂,他也不想还没把人哄到手,就先被他那些女人给同仇敌忾了,只能恋恋不舍地随着母亲上山。

只是在临走之时送来大大的一锭元宝做为今日的饭钱,出手大方的不得了。

凌小柔掂了掂,按她的估计得有百两,还是金的,有了这锭金元宝,开个大点的铺子也有钱了。

这顿烤肉做的还真是值钱了,气也没白受。

见人都走光了,凌小柔总算是松口气,侍候这一大群女人还真是累人啊。

不过,推着车回到山路边的摊子时,凌小柔便又精神百倍,挨个摊子走过去,只要能空出人手的,都用竹篮子装了吃食上山去。

虽然说明是沿着山路叫卖,但一定要盯紧了屈家人,反正那家人有钱,随便买买都能让村民们赚上一笔。

得了凌小柔的吩咐之后,每个摊子都分出一位妇人,将自家摊位上的东西挑新奇些的装在篮子里。结着伴就上山了,毕竟屈府的女眷居多,去男的人家或许连理都不理。

凌小柔回到自家摊子时,看到凌小敏虽然忙碌,却不慌乱的身影后,当时就决定明日也将摊子交给凌小敏,她还是趁早去山上瞧瞧,山上那些“珍宝”可是让她眼馋了很久呢。

不说这一整天竹村的人如何为屈家而忙碌,只说下午散摊之前围着桌子一数钱,看着比平日多出近一倍的收入,几乎所有人都深深地意识到今天来的真是大主顾。

谁说女子不如男?这些女眷真是能吃啊!

当然,那些吃食也不都是被女眷们吃光的,她们带来的仆从、丫鬟为此也出了不少力,多半便宜些的食物都是进了他们的肚子。

凌小柔更是喜上眉梢,有了今日屈府赚来的一锭金元宝,她开铺子的钱也就差不多够了,只要三日后把屈夫人姐姐的寿宴办好了,她就可以将此事提上议程了。

而且,打理屈夫人姐姐的寿宴,可比在竹林里烤肉累多了,再怎么着赚的也不会比今儿少才是吧?

越想越美,凌小柔便决定从明日起,她的烤肉摊子就不开了。

将自己的想法跟凌小敏说过之后,凌小敏倒没意见,毕竟不开摊子意味着他们就快要有自己的铺子了,高兴还来不及呢。

只是若是他们的烤肉摊子不开了,竹村的生意势必要受到影响,那些慕名而来的游人可几乎都是冲着大婶烤肉来的,若是一下子烤肉没了,那些游人还会再来吗?

凌小柔当然都考虑过,竹村的人对她都还不错,尤其是这段一起开摊赚钱的日子,凌小柔更是能够感受到大家浓浓的情意和爱护,若真是因为她的原因让村民们一日高过一日的劲头被打击到,她这心也不好受。

但她也不可能为了村民们这辈子就困在这一方天地里,所以,关于烤肉的问题她早就想好了。

反正她将来开铺子也没打算就在县城里开,而且如今所卖的烤肉也只是很多种类中的一种,她还真不介意把烤肉的方子留给村里人。

只是如何留、留给谁就要好好想想了,要说和她最亲近的无非就是二花嫂,把方子留给她,让她一家接手她的烤肉摊子也不为过。

但这事还是要先和大伯母一家商量好才行,万一他们一家都不想跟她去外面开铺子,这个烤肉的秘方还真就轮不到二花嫂一家了。

比起外人,凌家人才是和她打断骨头连着筋的亲人。

当然,凌小柔更期望的是李氏和凌成也愿意跟她去城里开铺子,毕竟就算是她有再多的想法,在这个时代里,她一个女人带着孩子,身边没个能撑腰的亲人总是不妥,而凌成和大伯娘就是最适合的人选。

以她对凌成的了解,那个老实的男人还真是她可以依靠的人。

当凌小柔把要去城里开铺子的想法跟李氏说过之后,问她是愿意跟自己走,还是愿意得了烤肉的方子留在村子里。

李氏直勾勾地瞅着她,半晌抚掌笑道:“我就说大丫是个能干的,这小摊子哪里能困得住?既然大丫要去城里开铺子,大伯娘当然愿意跟你去享福了。”