书城古言重生之厨女当家
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第112章 勤俭才能持家

高家想以受伤为由接近宁远王,还得看你们的女儿有那个姿色没有,之前同见过宁远王的小姐们可都看的清楚,宁远王一双眼睛从凌小柔出现就一直没盯过别处。

相比之下就是倒在脚下也没引来宁远王半点目光的高小姐完全就没机会嘛。

高小姐受伤不过是个小插曲,认亲宴还是如期举行了,对于屈府饭菜的可口,夫人小姐们都表示了震惊,从前就知道屈家人爱吃也会吃,可来屈家饮过几次宴,就这次吃的最让人记忆深刻。

一道道不但美味无比,让人吃一口就再也无法忘怀的美味菜肴,还有盘边摆放的各种食材雕刻而成的精美摆盘,这简直就是让人不忍下口嘛。

早就听人说了蓟城宁远王府寿宴上让人叹为观止的美景,只当那是一生难见的盛况,不想一个认亲宴上就能体会一下王府才能一见的美食美色,即使再想摆出雍容华贵的气质,也还是被震惊的失了分寸,筷子纷纷落下,一桌子菜肴几个呼吸之间就被吃了一光,摆盘的花朵也没放过。

屈夫人大概也早料到会出现这场面,当初在宁远王府的寿宴上也没比这好多少,让人又将之前准备好的菜肴端上来,不同的酒席换了四遍,才让吃的满嘴流油的客人们餍足了。

这时才想到形象的夫人小姐们互相看看,同时会心一笑,大家都一个样,谁也不用说谁。

只是,吃过屈家的酒席后,往后她们还吃得下别的酒菜吗?纷纷向屈夫人打听酒席是请哪里的厨子做的。当得知是屈家自己的厨娘做的,都表示了遗憾。

厨娘是屈家的,她们自认没能力挖屈家的墙角,厨师的手艺更是不可对外言说的秘密,厨娘也不会傻傻地将做菜的秘方说出去。

看来往后再想吃同等的酒菜,只能积极地来参加屈家的宴席。

甚至有几个年轻未嫁的姑娘已将主意打到了屈家兄弟身上,虽说屈大公子家中妾室甚多,可屈大公子也是才名在外,又有宁远王这样的表哥,将来前途定不可限量,能给这样的男子做妾也不算辱没。

屈二公子更是至今未娶,若是能抢入了屈二公子的眼,嫁进屈家做个正头娘子,就算传言屈二公子不学无术,一辈子好吃好喝也是不愁。

也有几位夫人不住地打量屈家的几位小姐,虽然都是大户人家的姑娘,嫁人后也是使奴唤婢,可为博得夫君和公婆的欢心,做媳妇的怎么也是要学几手厨艺。

既然屈家有这等好厨艺的厨娘,想必到时姑娘出嫁前也定是要学几手,若是将屈家的小姐娶回家,岂不是常常都能吃上美食?

热热闹闹的吃完饭,众位夫人小姐们带着心事各回各家了,剩下的就是晚上屈家人自己再吃一顿。

送走客人,凌小柔回到院子,刚喝了一口茶,屈鸿绣就追了来,“柔儿姐姐,你说的花膳是怎样的?我这可是留着肚子呢。”

凌小柔忍俊不禁,难怪屈鸿泽一个月胖的让人认不出来,屈家的人都是为了美食可以不顾一切的,这才吃完一顿,屈鸿绣竟然跑来和她说自己是留着肚子的?当时她可没看出屈鸿绣像是留了肚子的样子。

左右也是不忍让屈鸿绣失望,既然晚上都没了外人,凌小柔便决定亲自下厨做一桌更加美味可口的酒席。

晚宴只有屈家主人,摆了两桌,男人一席摆在院中,女人一席摆在花厅。

李氏也被请来,与屈夫人、屈少夫人及几位小姐同坐。

屈老爷共有五个妾室,两个跟在屈夫人身后侍候着,其余的则在更后面随时听候吩咐。屈鸿安的几位小妾也在屈少夫人身后侍候,香风阵阵,看着倒是壮观。

来之前凌小柔也教过李氏饭桌上的礼仪,可这样被人盯着吃饭还是很不自在,拘谨的手脚不知往哪儿放,比上刑还要难过,好在屈夫人和屈少夫人都算随和,只拿眼神示意李氏身后的丫鬟仔细侍候着。

男人那席是由厨娘制作,多以肉食为主,青菜为辅。女人这席则是凌小柔亲自动手,用了两个多时辰才完成的花果宴。

一上桌,无论是色香味都让人眼前一亮,不但色泽艳丽,还有着清新的花香和甜蜜的果香。

其中有以花为食材的,也有以果为食材的,瞧着就是专为女子所做,让人不禁口舌生津。

香煎槐花饼、凉拌油菜花、南瓜花煎蛋、菠萝桃花虾、丁香酱鸭、金针花鸡、椰子芝麻包、拔丝香蕉、梨子炖肉、木瓜排骨汤、鲜果牛肉片、香瓜蜜豆沙拉,再配上樱桃糯米小汤圆,一桌子红橙黄绿青蓝紫,好不艳丽。

屈夫人只当又是凌小柔雕出的花朵,眯着眼看了半晌,可菜肴上的桃花瓣软薄如纸,怎么瞧着都似真的一般,问道:“柔儿,这些花不会也是你雕的吧?”

凌小柔轻笑道:“今日所做菜肴俱是以时令花果为材,不但味美,更是养颜之佳品,女子常食不但齿颊留香,更会使肌肤娇艳动人。”

但凡女子哪有不爱美的,即使是屈夫人有些年纪了,平日也是甚重保养,常吃些瓜果养颜,四十多岁的人瞧着就跟三十多岁似的,只是却从未听说过花也能养颜,不由惊叹道:“柔儿于美食一道果然博学,明日我就让人将园子里的花都摘下来入菜。”

众女眷听的大喜,纷纷讲着自己园中什么花开的正艳,回去就摘下来吃。

凌小柔听的黑线,花虽能美颜,可也不是什么都能吃的,真把屈家这些女眷吃出毛病来,这祸可就闯大了,忙制止道:“不可,食花虽能美颜,也不是每种花都可食用,如菊花能安肠胃、利血气。金银花清热解毒、养血止渴。茉莉生发养肌。梨花清热化痰。栀子花清肺凉血。玫瑰花活血理气,驻人容颜。芍药花能行血中气,这些都是适当食之有益,而像夹竹桃、八仙花、铃兰、杜鹃、紫藤之类的花则是内含有毒,误食后果不堪设想。”

屈夫人听的瞠目结舌,“柔儿,你为何懂了这么多?”

凌小柔早就想好如何解释,闻言羞涩地笑道:“有些是农户人家的经验,有些是从家中一本花谱中看到,又经过自己无事时的琢磨,自然就知道的多了些。”

屈夫人听了点头,“原来如此,想必柔儿那些做菜的心得也是来自书上吧,不知可否教义母几个养颜的方子?”

自古能人异士多了,留下几本传世之著也有可能,只是这样的东西一般都是做为家传宝物,屈夫人也不会厚着脸皮说要看看,不过,让凌小柔提点几句养颜的经验还是可以。

凌小柔自然不会拒绝,她也早就想好送屈夫人几个养颜食谱了,“柔儿这里还真有几个现成的方子,柔儿回去抄写下来,义母让人来取就是了。”

屈夫人笑的越发亲热,对席上坐着的女儿媳妇道:“行了,你们也别羡慕着了,有为娘的好处,还能没你们的?回头娘让人做了好东西,也少不了你们的。”

屈少夫人及众小姐们纷纷道谢,把那些姨娘们羡慕的直犯酸水,虽然屈夫人说了回头做好了不会一个人享用,可那里面绝对不会包括她们,尤其是屈老爷的姨娘们,屈夫人又岂会傻傻地让她们吃的美了来跟她抢老爷?

举箸夹菜,酸香甜蜜,这些从未尝过的美食一入口便征服了所有的女人,这还是第一次知道可以有一种宴席是专门为女人们做的,这酸酸甜甜,花香果香的食物,或浓或淡,吃在嘴里似乎整个人都带了香气。

屈家虽是世代书香,却没有食不言、寝不语的规矩,一顿饭吃的连连惊奇,甚至向凌小柔讨教了几样美味的做法,凌小柔也不藏私,能教的都教了。

馋的小妾们在后面直吞口水,还不敢声音太大,实在是很痛苦的折磨。

待菜吃的差不多,屈鸿泽小山似的身子从花厅外晃了进来,手上还拎着一壶酒,“柔儿妹妹,打今儿起,你就是我亲妹子,往后有好吃的可不能忘了哥哥一份。”

屈夫人笑骂道:“也不看看你都吃成什么样了,还不忘了你?”

屈鸿泽“嘿嘿”傻笑,一扭头就看到桌子上与他们那桌不同的席面,“咦,你们吃的怎么与我们吃的不同?”

让侍候的丫鬟添了双筷子,挤到屈鸿绣身旁就吃了起来,边吃边点头:“这味道虽淡却雅,酸酸甜甜的很是开胃。”

屈鸿绣把他往旁边推了推,“这可是柔儿姐姐专为我们女眷做的,要吃回你们那桌吃去。”

屈鸿泽哪肯被她推开,又抢了几口才道:“柔儿妹妹,这就是你的不对了,既然都是一家人,为何还要差别对待?我不管,反正今儿我就赖在你们这桌了。”

屈鸿绣不死心地把他往旁再推,“这一桌花花果果的,哪是你们爷们吃的东西?再说,你们那桌才几个人,一桌酒席敞开了吃也吃不完,又何苦来我们这里抢吃的?”

同席的其他庶出小姐们也都点头称是,屈鸿泽见要引起众怒了,只得将筷子放下,“好吧,好吧,你们人多,我争不过你们,走总行了吧?”

说完,欲转身走,却在屈鸿绣没注意时,抢了两盘还算完整的菜就跑。

看的满屋人哄堂大笑,连凌小柔和凌小敏都捂了嘴笑,这小子越来越无赖了。

园子里屈老爷坐在正位,左手边是贺楼远,右手边是屈鸿安,三人吃吃喝喝,并说些国内国外的形势。

屈鸿泽端着两个盘子回来时,谁也没有注意到他,屈鸿泽干脆就在不远处的石桌边吃了起来,免得这两盘好不容易抢来的美味吃不到几口。

贺楼远眼角余光瞥到屈鸿泽回来,见他对着两个盘子一通猛吃,扭过头,“小表弟……”

屈鸿泽动作一僵,“表哥有事?”

“你吃的什么?”贺楼远指了指石桌上的盘子,屈鸿泽忙狗腿地将盘子端过来,比比划划地讲起他的“遭遇”:“这不是去花厅了嘛,你们是不知道,原来娘她们竟然背着我们吃更好吃的东西,都是柔儿妹妹亲手做的,那才叫好看,我就吃了两口就被轰了出来,若是不手快抢了两盘回来给爹和哥哥们尝尝鲜,你们都不知道,原来花和果子也能做出如此美味。”