江苏 主任医师 杨堤林
导 读：
更年期是指妇女从性成熟期逐渐进入老年期的过渡时期。它包括绝经前期、绝经期及绝经后期。临床实践证明，对更年期综合征除了可采用药物及心理疗法进行治疗外，还可用饮食疗法进行防治。
进入更年期的妇女由于卵巢功能的逐渐衰退，体内雌激素的分泌也随之下降，于是便出现了更年期综合征。更年期综合征常有的症状是月经紊乱、性欲减退、记忆力下降、潮热多汗、焦虑敏感、易激怒等。更年期综合征的持续时间因人而异，一般约2～5年，严重者可达10年之久。因此，有效地治疗更年期综合征不仅可防止进入更年期的妇女发生各种心脑血管疾病，同时还可延缓她们的老化过程。下面就介绍几种防治更年期综合征的食疗方：
1. 冰糖湘莲
取莲子（湘莲）120克，鲜菠萝30克，樱桃、桂圆肉各15克，冰糖180克。先将莲子去皮、去心。将桂圆肉、樱桃用温水洗净。将菠萝去皮，切成小块。然后将樱桃、桂圆肉、菠萝、莲子及冰糖一起放入锅中加水煮熟。每日可连汤带食物一起服下，须连服一周，可起到补肾健脾、养心安神的作用。
2. 山药汤
取淮山药30克，瘦猪肉100克。将瘦肉切成小块与洗净后的山药一起煮汤，每日喝此汤一次，连续喝一周。此方对更年期妇女的头晕目眩、食少乏力及面色苍白等症具有一定的疗效。
3. 莲子百合粥
取莲子、百合、粳米各30克。将粳米、莲子、百合洗净后加水一起煮成稀粥，每日早晚各服一次，可连服一周。此方对更年期妇女绝经前后出现的心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙等症疗效甚佳。
4. 枸杞肉丝炒冬笋
取枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。将猪肉及冬笋切成丝。将猪油放入炒锅内烧热，之后放入肉丝和笋丝，炒熟，然后加入其他佐料即可。每日食用一次。此方对更年期妇女头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等症具有一定的疗效。
5. 枣仁粥
取酸枣仁30克，粳米60克。先将酸枣仁加水煎煮后取汁。再将粳米洗净与酸枣仁汁一起煮成稀粥。每日喝此粥一次，可连续服10天。此方对更年期妇女出现的喜怒无常、面色无华、食欲欠佳等症具有较好的疗效。
6. 合欢花粥
取合欢花30克，粳米50克，红糖适量。先将粳米洗净，与合欢花、红糖一起放入锅内加水500毫升，用文火煮成稀粥。可于每晚临睡前一小时趁热服下，此粥具有安神解郁、活血养颜、利水消肿的功效，尤其适用于有易怒易忧、虚烦不安、健忘失眠等症状的更年期病患者。
7. 甘麦大枣粥
取小麦30克，粳米50克，大枣10枚，甘草15克。先将小麦、甘草和大枣一起加水煎煮后取汁。再将粳米洗净，放入上药的煎汁中，煮成稀粥。每日分两次于空腹时服下。此粥具有益气安神、宁心美肤的功效，对那些有精神恍惚、哭笑无常、失眠盗汗等症状的更年期综合征患者有良好的疗效。