口头上协定之后，陆庆山还做了文字协定，作为现代有为青年，这点法律观念还是有的。
这样陆庆山竟然拥有了这家店铺的使用权和经营权，不需要花费一毛钱，甚至还可以拿一点代理费，用以填补成本。
回到杨小蕊的家，陆庆山把所有的事情讲述的一遍，并提议道：“杨老爷，既然你是卖烧饼的，那么你一定可以帮我介绍一个厨师吧？”
此话一出，杨小蕊却害羞了，陆庆山大喜，原来传说中风姿绰约的厨神就是我可爱的小蕊。
“不过不行，小蕊做的饭太珍贵了，怎么可以给那些畜生吃呢，还是另请一个两个吧！”陆庆山说。
杨小蕊大急：“大哥，小蕊可以的。”
陆庆山嘻嘻一笑马上在小蕊耳边轻轻说道：“小蕊做的饭只能让大哥一个人吃。”
听见这种流氓语言，杨小蕊不禁吓得脸都红了，看一下青山和爹爹，发现他们并没有注意，她才轻轻拍了拍胸脯，放心了。
陆庆山继续说道：“因为我们手头上的钱不多，所以才希望杨老爹也加入我们这里，老爹应该知道，在街边卖永远没有拥有自己的饭店赚钱。而且我愿意五五分成，而且所有的成本都由我来出，老爹你是本地人，所以老爹就帮忙找这个厨师，手艺一定要好，至少要让小蕊调教一下。而且要找三个小伙子端菜，模样要老实干净一点的，最好是个子比较小的。”
“让我调教？”杨小蕊很是吃惊。
陆庆山轻笑地对着小蕊吹了口气：“当然你调教了，别人调教的，大哥怎么放心呢？”
“可是小蕊不行的。”
“要自信，小蕊，女孩子也要自信，大哥相信你行，你就行。难道小蕊还看不出大哥的眼光？不过得叮嘱一句，那就是菜色要好看，就像烧饼那样金黄的。而且量一定要足，在一开张的时候，这量是很重要的，毕竟大家都不怎么熟。”
杨青山听着似乎挺有意思的，便插嘴道：“那我做什么？其实我也可以帮忙的。”
杨老爹马上提议让青山做小二。
陆庆山却摇了摇头：“这可不行，第一，我本人对青山的耐心可不看好，做小二得好脾气，他动不动就打人，那怎么行呢？而且坐小二必须做一整天啊，你愿意吗？”
杨青山连忙摇头，他还真的不是那种人。
杨老爹却着急了：“这正好是个机会管一下这野孩子，陆公子可不可以给陆公子一个机会啊？”
“机会当然是要给的。”陆庆山还真的有点为难，但是看着杨小蕊那期待的眼神，他试想了一下，还的确有事可以让这小混混做，“那就勉强让青山做一下买菜的事情嘛。”
“那是女人做的事情！”杨青山一下子站了起来。
陆庆山却道：“这可不是女人能办的事情，而是男爷么儿才能做的，你以为是卖几个小菜自己吃吗？是给整个金陵的人做饭吃，那得成吨，不对是成批成批的买的。而且女人买菜总是很小气，为了一毛一文钱就争得鼻青脸肿的，还大打出手，但是男人就不会。你压价可以压狠一点，因为你的量够大，那些菜贩子一般是不介意的。这种事基本上一个周期一次，你可以带着你的那群兄弟一起做这种事，不仅可以免费使用劳力，而且可以多打折。”
“大哥真聪明！”杨小蕊惊喜，觉得陆庆山的分析简直就是至理名言，什么事情给大哥一解释就合情合理了。
杨青山也觉得有理，握紧拳头保证道：“我的那群兄弟是很讲义气的，做这点事是绝对不在话下的。”
“不过切记不要真的得罪人，因为我们做生意是长期的，如果你把菜市场的那群菜贩子得罪了，我们饭店就要关门了！”陆庆山真的很心虚，虽然分析得那么合情合理，但是买菜却是饭店酒店的关键，交给这小子，自己还真要下点狠心了。
但是杨老二却对陆庆山的分配很满意，最起码，他发现整件事自己的那个不争气的儿子竟然做了主角！
陆庆山再整理了一下思路，从买菜、点菜菜谱、洗菜切菜、做菜做饭、端菜、收费、擦洗桌子、擦洗碗筷等事着手。买完道具之后，最后实在觉得人手不够，厨师变成了两名，小二（点菜端菜收费）四名，收拾碗筷和洗碗筷的工人两名（女），洗菜女切菜女两名。
“今天做一次演练，首先是洗菜和切菜，你们这样就不行了！”陆庆山其实不想说小蕊的，太可爱的女孩子了，男人怎么忍心说她的呢，但是为了这生意，还是要点播一点。
杨小蕊等人心中一晃，马上问：“大哥，哪里又问题啊？”
“切的样式自然是没问题，美观大方，看得大哥都流口水了，但是你们不要按照菜谱来切，而是把每种菜事先就切好，辣椒切就切一盆，土豆丝也一样一样的。”
“这样会不会变坏？”
“当然会，不过浸泡在水里就不一样。为了节约时间，我们必须把每样菜都切好，切菜不一定是我们这两位厨师的工作，他们只负责炒菜，你们把所有的菜都事先切好，放在个子的盆子里，厨师需要的时候就直接拿就行了。如此随时选材，那就快多了。”
杨小蕊也是聪明的姑娘，一下子明白了这是家里做菜和饭店做菜的区别了，真是奇怪，为什么大哥什么都知道。
陆庆山看了看，又指点了几下，一切按照现代式饭店的模式模拟进行，做一些简单修改，真的有点可行了。
早杨老二的怂恿下，集结了一帮人，终于把饭店开张了。
“好日子？大哥，这店名是你取的吗？真的很好听呢！”看着喜庆的场面，真的有点好日子的味道。
店名陆庆山其实没有认真想，但是没想到随便取了一个竟然起到这么好的效果。
杨小蕊发觉大哥的眼神不太对，顺着大哥的是眼神看过去，把她吓得赶紧把搂着大哥的胳膊放开，并捂住胸口。
陆庆山好尴尬，马上哈哈大笑掩饰：“其实大哥是正人君子刚才……”
杨小蕊却一下子打断了陆庆山的话：“小蕊知道大哥是好人，没有……没有责怪的意思！”
“呃，我只是随便说说的……”陆庆山真服了杨小蕊了，这么好欺骗，而且自己都没决定欺骗她呢！
真是好姑娘，陆庆山又发现此事的杨小蕊穿着一件新衣服，美丽动人，楚楚可爱。
不禁低声在杨小蕊耳边夸赞道：“小蕊今天真漂亮！”
“大哥~”杨小蕊心中一甜，人变得越发惹人怜爱了。稍微有点迟疑之后她竟然勇敢地挺起了小胸脯，摇曳身姿，在陆庆山身前展示性的转了一圈，问陆大哥，“大哥，小蕊今天的衣服好看吗？”
陆庆山故意作怪地说了一句：“不好看！”杨小蕊却是被吓了一跳，陆庆山赶紧补上一句，“只是因为人太好看了，这衣服才显得好看的，嘻嘻！”
杨小蕊真没想到大哥会这么坏，轻轻地咬着嘴唇，却已经把脑袋低到了胸口，含羞待放。