书城现实巨兽农场
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第9章 思路

创业,首先是确定方向。

李宇昊有神奇的调料作物,不用想,肯定是往餐饮行业发展。

“额。对呀,现在就知道香葱有神奇味道,剩下的大蒜和辣椒会不会也有同样效果呀?“李宇昊突然一拍脑袋自问道。

“试试就知道了!“

宿舍没有其他的材料可以蒸煮菜肴了。没有迟疑的,李宇昊立马拿上钱包手机跑下市场购买食材。现在9点多了,市场都关门了,没办法,李宇昊又转道大超市,在超市花了更贵的钱买了一条排骨和一把空心菜。

再飞一般地冲回宿舍,从阳台那里剥了一个蒜头,切碎炒了一盘蒜蓉空心菜,拿了一个辣椒,做了一个香辣排骨。

两个菜先后做完,浓烈诱人的香味就在厨房经久不散,还散播出外面去。今晚已经饱餐两次的肚子,又有了食欲。

李宇昊用筷子先尝了空心菜,蒜蓉和空心菜的味道深度结合,一种说不出的美妙味道在口腔弥漫,没有了大蒜的辛味,也没有肥料种植出来的空心菜微微的苦涩味,吃到嘴里,反而能感受到大自然的清香味。

香辣排骨又是另一种味道,辣味和排骨味有机结合,光是闻着味道,就让人食欲大开,吃到嘴里,一股辣味直冲脑头,让人周身大汗直流,这还是李宇昊控制了辣椒分量的情况下。

李宇昊被辣过头,连忙喝了一大碗白粥进肚子,这才压下那股辣味。李宇昊把排骨在温水中过一遍,再放入嘴中,浓浓的香辣肉味在口腔中弥漫。

“好吃!“李宇昊虽然很饱了,但还是控制不住自己,白粥是喝不下了,但排骨和空心菜却不停往嘴巴里送。

“滴滴”微信群响了起来。李宇昊拿起来一看竟然是朱子豪。

“哎!兄弟你又做了菜,好香,我打包了外卖在吃,闻着你这边的味道,我就像在嚼蜡,完全没味道。兄弟我实在顶不住了,能不能分点给我?我用钱买。”

跟着下面是微信的转账。朱子豪转了30元过来。

这吃货!李宇昊被朱子豪的行为弄得苦笑不得,不过菜肴都被他死撑下去了,就剩下点残羹剩饭,也不好拿给人家,于是发微信给他,“吃完了。没有了。”

朱子豪那边迅速回道,敢情人家一直守着微信,等着李宇昊的回音。

“哦哦。好吧(哭泣的表情)。我还是嚼我的蜡吧。对了,兄弟你怎么做的菜呀?这么香?”

“哈哈哈。”李宇昊翻下白眼,这是商业机密呢!打了个哈哈没理他。

朱子豪也明白自己孟浪了,回道,“哈哈哈,行,兄弟有空过来我这里喝喝茶聊聊天。”

“好。”李宇昊发完信息后就继续思考起自己的创业大事。

通过今天的几个小炒,可以明显看出这些用巨型蚯蚓粪便施肥的调料作物,有神奇的调味功效,能够对普通的菜肴进行升华,变成美味无比的佳肴。这就是他准备往餐饮业发展的金手指了!

餐饮业里面其实又细分为很多种类,像按地域的,什么川菜、粤菜、东北菜等等,像按品种的,什么包子、麻辣烫、汤粉等等,非常纷杂。

李宇昊心里想要做的是快餐类饭店,而且打算以外卖为主。这样打算是有他几个考量的。

首先是米饭类快餐,是刚需。在华夏人的大部分人心里,饭是主食,尤其是对于中餐和晚餐来说。这就意味做快餐,具有广大的受众。不像麻辣烫、面馆之类的,在华夏南方这边的人心里,可能更多的是一种主食类的补充。比方说这几天吃腻了饭,就想换下口味,吃下汤面,吃份麻辣烫等等。

其次以外卖为主。这就说他对饭店的选址要求不高,干净卫生交通方便即可。不用像以堂食为主的饭店,对餐厅的选址是重中之重,一个好的位置,给堂食为主的饭店带来的效果是惊人的,可以说是生死攸关。本来李宇昊打算的,就是用饭菜的质量来吸引顾客。以这些特别的调料的威力,那肯定是手到擒来。李宇昊有这股信心。

既然对饭店选址要求不高了,那就意味着李宇昊可以节省很大一笔房租成本,这对于工作几年却没攒下几分钱的李宇昊至关重要!可以把这笔钱去购置更好的餐饮器材,还有招聘人手之类的。

想着想着,李宇昊从背包里拿出一本笔记本和黑色笔,在空白页开始写上第一行字:快餐类饭店、外卖。

然后咬着笔头开始思索起下一步来。

首先是要有钱。没钱什么都做不到。李宇昊想。他在外卖下一行写上:起始资金。

李宇昊顿了一下,又在起始资金后面添上,起码3万。

“有了钱之后是要有店铺。“于是有李宇昊又在起始资金下一行,写上:找店铺。

“有了店铺还要有要厨具、饭碗、筷子、桌椅等等。”

李宇昊又在纸上加了一行字:餐饮器具。

“还有就是人了,厨师和外卖员。”

李宇昊在纸张写上:人手。

“最后最重要的核心竞争力,今晚的特殊调料!这是制胜的法宝。但是要开饭店的话,靠阳台种植是远远不够的,需要找到一块适合的地,去大批量地种植这些调料作物。”

李宇昊最后在纸张上添上“特种调料”四个大字。

看着纸张上种类繁多的各项要求,事实上还有更多没有想到的和没有写上去的琐碎事情,李宇昊不禁头疼,原来开一家街边随处可见的小饭店都这么麻烦。不过既然决定搞下去,就不要轻易放弃。李宇昊暗暗对自己道。

李宇昊重新审视下整张纸张,觉得目前最重要的还是要搞到起始资金。

他估算了一下自己的身家,两张银行卡上加起来有6000多元,支付宝上面放着500元,微信钱包里还有100多,钱包有70多现金,总计有6670多元。

这远远不够!

李宇昊开始想哪里可以弄到钱?

跟同事借钱?这么考验关系的事情,还是算了吧。免得到时候双方都尴尬,而且李宇昊也不想同事知道他在创业。跟朋友借钱?想到那些朋友已经结婚的压力大,没有结婚的存不了钱,也算了吧!

最终李宇昊决定,办信用卡,套钱出来创业。

李宇昊已经有一个华发银行的信用卡了,额度是9000,因为他本人很少使用信用卡付款,所以额度一直没提升。

李宇昊通过手机上华发银行信用卡的APP看了,发现自己还有8842元的额度。

全部刷出来,不算手续费的话,加上现金6670元,也才15512元。

还是不够!看来要多办几张信用卡!

想到就做!李宇昊登录上微信,点开刘焕伟的头像,“在吗?”

“在。”刘焕伟秒回。“什么事,老板?“

“老板,你之前不是办过华交银行的信用卡吗?把那个业务员的微信推下给我。”李宇昊迅速打字过去。

没几秒,一个微信名片被刘焕伟推荐了过来,李宇昊点击加好友,发文字要办信用卡过去,等待对方通过好友。

刘焕伟打字过来了,“老板,最近花费这么高?工资都不够用?”

“没办法,没业绩,我都快被开除了。还是先办几张信用卡在身上,有安全感。”

“哈哈哈,有道理。你这样说的我都想办理几张备用了。”

“哈哈。对了,问你个事?”李宇昊想到一些事情,打字道。

“说吧,老板?”

“这个城市你熟,你知道哪里人口比较集中,外**较火的地方吗?“

“你问这个做什么?“刘焕伟问。

“不就现在市场难搞,看看哪个地方外卖好,过去看看推销公司产品好不好搞呗!”李宇昊没有跟刘焕伟说实话。

“哦。我想想。龙湖信城如何?”

龙湖信城是GZ市城市精华所在,是CBD中的CBD,这地方外卖火爆他也知道,而且外卖每一单的客单价还很高,但问题是,这地方寸土寸金呀,他现在哪里租的起铺子!

“还有吗?别的地方,龙湖信城不好搞。”

“恩,那远桥堡如何?”刘焕伟又推荐一个地方。

“远桥堡在哪里?”李宇昊问。

“地铁6号线倒数第二个地铁站出来走一段距离。”

李宇昊无奈笑笑,这地方离他住得地方太远了,来回一个多小时太不方便。

“还有其他推荐吗?”

“大哥你想有什么要求的?”刘焕伟有点不耐烦了。

“额,就是地段不要太繁华,外**较火的地方。”李宇昊的意思其实是,人口多,租金便宜的地方。不过他可不敢直接说出来。

“有了,你看大学城如何?”

“大学城?恩我到时候过去考察下。谢谢老板。”

结束了刘焕伟的聊天,李宇昊又找了个朋友询问信用卡业务员的微信,又加了华通银行还有信华银行的业务员微信。

等他们几个通过后,李宇昊表明来意,分别约好时间办理信用卡。

一番忙碌下来,时间过得飞快,不知不觉就要11点了。李宇昊起身把碗筷端去厨房洗好,又洗了个澡,洗好衣服晾上,吹干头发,12点就来了。

关灯,李宇昊闭上眼睛睡觉。

整个宿舍只剩下塑料箱里,隐约传出的丝丝声音。

又是一夜无再梦!