书城现实巨兽农场
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第40章 兴隆1

南理工大学第一食堂处,张丽莎和龙伟林还有其他四五个同事在此汇合。

“飞一般快餐店的店铺上线事情都弄好了吗?”龙伟林问。

张丽莎点头,“放心,老大,都搞定了。”

龙伟林“嗯”一声,打开手机丽团外卖客户端,定位当前位置,搜索“飞一般快餐店”,发现店铺还是处于未营业状态,点击进店铺一看,看到了各种菜式已经上传,菜品图片也已经上传,不禁满意地点点头,嘴里说道,“不错。”

“这就是丽莎说的超级店铺呀?看起来也很普通呀。”一个留着中分发,长相有点小帅的男子不以为然地说道。

他是丽团外卖其他高校区域的负责人,叫齐小涛,也归属龙伟林管辖。龙伟林不仅仅是大学城的负责人,也是GZ其他几个靠近大学城的高校的总负责人,只是这些高校区域距离大学城偏远,所以龙伟林一般也很少叫他们过来大学城开会复盘罢了。

“这家店让丽莎每天少了1万元以上的交易额,而这些还是在每天营业时间不超过4小时。你区域内有吗?”龙伟林冷冷说道。

“1天1万元,也就是800多,900多单,我区域没有,不过500、600多的餐厅还是有几家的。”齐小涛一点眼色都没有。

“人家50元起送,你能做到吗?”龙伟林语气更重说道。

“这个…….还真不能。”齐小涛大惊,想了一下,发现区域内还真没有一家餐厅能比拟,不禁丧气说道。

“哼。”龙伟林冷哼一声,看着其他手下说道,“我知道,你们每个人的区域,基本都是领先,或者不低于吃了么外卖的市场份额,所以这段时间以来,一个个都有些骄傲了,一幅幅都是天老大我老二的思想。不过我很郑重告诉你们,商场如战场,机会转眼即逝。如果还是这幅样子去走市场,哪天被对手翻盘了都不知道。到时候公司炒了你,你去其他公司面试,人家HR问你,你为什么离开上一个公司?你有脸说你是业绩被对手超越,然后被公司开除吗?这次张丽莎就给我们上了一个很好的一课,就是因为服务不好,所以这家店铺被吃了么做成了独家,如果不是吃了么体系问题,被我们举报了,然后成功撬过来我们丽团外卖了,我看这大学城迟早要被吃了么翻盘。我,张丽莎,还有其他几个,统统都得滚蛋。当然我知道这店铺刚开始的证件问题,也不是要全部怪张丽莎。只是这件事情,都得给你们敲一个警钟!知不知道?”

龙伟林看着张丽莎低着头,又多说了几句话。

“是,老大。”张丽莎语低沉说道。

“是。”其他几个人都不敢造次,都老实应道。

缓了一会,龙伟林才继续说道,“好了,虽然我们战略上不能骄傲,但是目前我们区域还是遥遥领先吃了么的,战术上我们还是可以偶尔蔑视下吃了么这些战五渣的。”

说真的,吃了么和丽团外卖的管理还真不是一个层级的,吃了么一直处于野蛮生长状态,管理一直很松散,整个企业文化虚假成风,刷单拉钱盛行。而丽团外卖,相对正规,刷单现象不是没有,但比吃了么要好的多。对于一线人员的管理,也要比吃了么来的严厉。

龙伟林又道,“张丽莎,这是你的区域,你来安排我们这些人员如何推广!”

“好的,老大。”张丽莎站了出来,说出了自己的想法,“我们分两步走,第一步,我们大学城这些业务员手上,都有一些大学生兼职群,还有一些丽团外卖顾客群,还加入了一些商家的顾客群,呃,商家的顾客群不用,在其他群里面前,我们要大力发一些广告,让这些群里的用户知道,飞一般快餐店已经入驻了我们丽团外卖了。第二步,我们骑着小黄车去大学城游街,我已经打印出一些飞一般快餐店入驻丽团外卖的广告纸,小喇叭我也录好,等一下在十点钟的时候,我们就去宿舍楼游街,吸引更多消费者下单。”

说着张丽莎就用后面背包里拿出一张张色彩鲜艳的广告纸。

“行,就按你说的办。所有人,拿出你们手机微信,开始在微信群发广告轰炸,张丽莎,弄一个语言模板出来,发到我们工作群让他们转发。”龙伟林下命令道。

“好的。”张丽莎拿出自己手机,开始构思模板:

特大喜讯,普天同庆

大学城飞一般快餐店入驻丽团外卖

点击下单,飞一般送达

张丽莎把她绞尽脑汁想出来的模板发到工作群,然后期待地看着龙伟林,“老大,这样行吗?”

龙伟林看着张丽莎写的模板,透着浓浓的街边百货店跳楼甩卖一般的广告词,尴尬地无法说出话来,好一会儿,才无可奈何地说道,“就这样吧。你们转发一下。”

至于其他同事,实在忍不住笑意,笑成了一团。

不过笑归笑,该干的活还是有做的。

不一会,复制黏贴,十几个微信群就已经轰炸完毕。

龙伟林一挥手,“走吧,时间也差不多了,我们去游街。”

………………………………………………………………………………..

上午十点钟左右,飞一般快餐店里面,又是热闹忙碌的景象。

李宇昊坐镇收银台,看看辛勤工作的员工,又看看电脑屏幕上的丽团外卖软件页面,心里紧张又有一些忐忑,“希望生意兴隆吧!不要再出幺蛾子了!”

这时,正带着一次性口罩和一次性手套在协助郑丽珠和杨晓丽分餐的王子轩接到了一个电话。

一次性口罩和一次性手套是李宇昊这几天要求员工在进行餐饮生产和分配的时候必须带着的!这不仅仅是卫生方面的考量。事实上,很多苍蝇饭馆都无法做到这个,在街边点快餐的你,老板娘一边问你要什么菜的时候,一边不知不觉就把口水喷到了菜式上,你每吃一口饭,说不动就是跟老板娘,或者是满嘴黄牙的老板,间接接吻。这滋味也是不同一般。

以前李宇昊是没办法,穷屌丝一个,只有吃快餐的资格!没有皇帝命就别想御膳房!只能潜意识暗示自己,我没看到我没看到,或者暗示自己,老板娘身材好老板娘长得靓。用这种方式,来“艰难度日”。

现在李宇昊不一样了,他有了一家前景广大的饭店,虽然也还是苍蝇饭店。但是在走向一个伟大的餐饮企业之前,一些规矩要从现在订起。

比如说这个分餐问题,自从几天前李宇昊不小心看到郑丽珠在分餐的时候,跟王子轩说笑的时候,不小心喷出一滴透明的液体到香辣排骨这道菜上,李宇昊就有这个想法并进行实施了。

当然,李宇昊虽然当场看到了郑丽珠的行为,但是并没有立刻指出来,而是在第二天,找了个机会,向员工宣讲麦当劳的餐饮管理例子,要求开展这件餐饮卫生分餐活动,并立刻拿了100块钱给了郑丽珠和杨晓丽,让她们去购买这些一次性用具回来。

郑丽珠完全没联想到李宇昊的行为是跟她前天的一滴口水有关。当然,郑丽珠那天比较奇怪的是,为什么李宇昊平常很喜欢的香辣排骨,在吃饭的时候一口都不吃!

这些有些扯远了,还是把注意力重新回到飞一般快餐店里,回到王子轩身上,回到王子轩正接通的电话上。

这些电话是李宇昊去电信营业厅买的,用来接外卖电话用的,优点很多,价格便宜,小巧玲珑,质量可靠,通话顺畅,话费低等等,就是有一个不好的缺点,不能上网。

电话接通了,王子轩先出声,“喂,你好,这里是飞一般快餐店。”

“你好,我要订餐,来两份香辣排骨饭,11点半送到南理工大学,A7宿舍楼。谢谢。货到付款!”电话那边林荣辉说道。

王子轩将询问的眼光投向李宇昊,“老板电话订餐。两份。”

“叫他上丽团外卖。”李宇昊一撇嘴,指着眼前的电脑,说道。

“不好意思,这位同学,我们店铺已经入驻了丽团外卖,麻烦请你在丽团外卖,搜索我们餐厅,然后进行点餐。我们会用最快的速度,将外卖送到你的手中,谢谢你对飞一般快餐店的支持和肯定。”王子轩有礼有节地说道,旁边还在分餐的洪大壮一脸羡慕地看着王子轩。他为人老实,相对木讷,对于这种口齿伶俐,相当有人缘的人,都是比较羡慕的。

“你们入驻丽团外卖了?那丽团外卖上多少钱起送?”林荣辉惊讶问道。

“50元。”王子轩微笑道。

“啊?怎么还是这么贵呀?为什么不能像这几天一样,一份就起送呀?”林荣辉发牢骚道。

“真是抱歉,因为配送的问题,所以现在没办法对单份的外卖进行配送,这样的话会严重降低配送的速度。我们餐厅经过长时间思考,才定了这个策略。对你造成的不便,敬请原谅。您可以选择和其他同学,一起拼单,我们会尽快送达。谢谢。”王子轩这话说的,让李宇昊给他竖起了大拇指。

“不错哦。”

王子轩得到了李宇昊的肯定,脸上的笑容更是灿烂了几分。有些注定会高飞的鸟,你要提前跟它走到一起。在王子轩看来,李宇昊就是将会“远走高飞”的鸟,而这家生意兴隆的飞一般快餐店,就是李宇昊将来高飞的动力。王子轩只是高中文凭,出来社会后才知道生活不易,万分难得让他遇到了这种潜力股,怎么不让他加倍努力,加倍表现呢!

“好吧。我再看看吧。”林荣辉失望地挂掉了电话。