书城现实了不起的张志强
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第66章 家里的故事 上02

第十九章:家里的故事上02

奶奶李江家

在张旭光家的厨房里,摆放着两个案板。

一个在明显的地方,放置着。之所以在明显的地方,是应为常用。一日三餐,少不了它的存在。那顿饭,离开了菜刀剁击案板的生意,就会成为一种非正常的生活。早上的时候,没有听到菜刀剁击案板的声音,那么早上吃饭的时候,要不是烧茶熘馍,就是没有菜。就是一道简单的鸡刨豆腐,也要有点葱蒜。谁家做鸡刨豆腐,也不可能是放上一棵大葱的——把洗干净的大葱,放在案板上,切碎。

张旭光家,第三块案板,在厨房里的墙上挂着。长80-120厘米,宽10-15厘米。这谁一个专门做油条用的案板。

说道第三块案板,需要对张旭光简单的介绍一番。这个中年人,在年轻的时候,是学厨师的。他年轻的时候,是村里烧火房中,很优秀的一位。在农村,有这样的一句俗语:生意做遍,不如买饭。做饭,需要去学习。简单地办法,就是去学做厨师。学会做厨师,厨房里的家伙什都熟悉了,厨房里的活儿计都熟悉了,买饭的本事自然会了。

在家里边,张旭光做的饭并不怎么样。

居家过日的事,以女人做饭为主。其中的原因,很多,也很微妙。女人做事情,多数情况下,比男人有耐心。女人做事情,多数情况下,比男人细心。张旭光在家里面,做饭的次数,不少。其中的原因,可能和他学过厨师有关。冬季的时候,张旭光喜欢到厨房里烧火。这里面的原因,是因为冬季里,厨房暖和。在冬季寒冷的天气里,厨房是一个很好的地方。烧着锅,烤着火,既温暖又温馨。张旭光家做生意,生意不算大。生意的好坏,不是以规模论。有生意的干扰,张旭光有时必须去做饭。家里边,孩子在上学。屋里只有两人在招呼生意,有时忙碌起来,两人都是先干活,后去做饭。做馒头的活儿,讲究一个时间差。无论是在家做馒头,还是以馒头为生意的活儿,都要讲究个时间性。误过时间,面团就会发酸。用酸面团蒸馒头,效果是不好的——馒头,吃着口感不好。自己家人的,蒸出这样的馒头,一家人会愁眉苦脸。做生意的人,蒸出这样的一锅馒头,多数情况下,会唉声叹气的。以蒸馒头为生意的人,蒸出的馒头,要讲究白、口感,手感好。

门前的阳光,洒落在石棉瓦的沿上。

清晨的微风,轻轻地吹拂着。空气之中的寒冷,尚未进到屋里是,就被外边的石棉瓦棚给阻挡了。张旭光家,像左右两边的邻居一样,在门前搭了个石棉瓦棚。石棉瓦棚下,可以放置一些东西,也可以遮风挡雨。

李江在清晨,是自己做饭的。

这个上了年纪的老人,有三个儿子。除了三个儿子之外,她还有一个闺女。子女四个,其中女儿是个老大。老人家,在三儿子家住着。三儿子家,留下一个小孩子,张志明跟着李江一起生活。对于张志强来说,家里的事情,他自己不用操心。日子,很是平凡。生活,亦是非常平淡。闲暇之余,张志强会考虑下奶奶的处境。老人家,之所以会让张志强牵挂,其中的原因,更多的是和亲情有关系。张志强小的时候,是跟着奶奶一起生活的,现在长大后,对于他来说,没有了太多的牵挂。自己的父母,身体健康,也都还年轻,所以不用自己去牵挂。家里面,家族里面,唯一的老人是李江。自己的奶奶,那个老人李江,是张志强所牵挂的人。

早上的阳光,是美好的。老人的心态,就像这清晨的阳光一样。清晨的阳光,照耀在大地上。大地上的美好景色,是多么的明亮和美好。李江早上起床后,准备做早饭。一个老人,对于生活,可以说摸透了其中规律。老人家,生活在这片土地上,已经有一段时间了,对于自己的生活和日子,她有自己的想法。其它的事情,倒是没有什么。日子和生活,都是简单的。如果生病了,那就不是一件简单的事情。在平淡的日子里,平凡的生活里,只要是不生病,什么事情都好说。老人家,对于生活,也没有什么多与的要求。生活,对于她来说,是平平淡淡的,健健康康的希望。清晨起床,在没哟洗脸之前,她会考虑下清晨做饭时候,去做些什么饭吃。对于这个老人来说,一天的生活,在她清晨起床后的那一刻起,就已经规划和计划清楚了。生活和日子,是简简单单的事情。早上洗完脸后,就是要做饭了。现在做饭,和前几年相比,有了很大的改观。改观地方,不仅是生活水准的提升,更重要的是,是生活质量的提高。家里,已经使用上了液化气。对于老人来说,她更喜欢使用煤球。黑色煤球,在冬季的时候,她更喜欢使用。只是,随着生活的改变,她也在儿子们的影响下,慢慢地改用液化气的。家里面,不仅有烧煤球的热水灶台,还有烧煤气用的煤气灶。家里的生活水准,在不知不觉中,得到了提升。对于老人来说,生活给予她的,是物质生活的改观。生活在缓缓地改变,其中的收益者,是李江这位老人。这位儿孙满堂的老人,看到家里人都健健康康的,心中不用提多么的高兴。对于老人来说,没有什么,能够和儿孙满堂,健健康康相比较的了。今天早上的饭,是简单的饭。生活,不需要复杂。简单的饭,是可以让一家人生活的。一家人的生活,老人李江和孙子张志明。老人家,孙子,构成了这个家庭中的成员。家里面,还有其它的人,只是这些家庭成员都出门打工了。为了更好的维系这个家庭,家中的成员不得不出门挣钱。方圆十里八村的人们,出门打工的,不在少数。