这般一来之后,楼上楼下的倒是热闹了起来。
刘言东和徐瑾之两个人一个小厢房,但那菜倒是半点也不少的,香辣烤鱼,羊肉汤锅,还有那碳烤羊排,两个素菜,这对于两个人来说菜量也已经是不小了,要不是徐瑾之拦着只怕还有别的菜还要上来呢。
刘言东看着那架子就觉得稀罕的很,尤其是那羊肉汤锅的,红泥小炉里头烧着炭火,架上砂锅煮的里头那奶白的汤头止不住地翻滚,羊肉汤锅里头也不单单是羊肉,里头还有羊杂,羊杂多半都是羊肚羊肠一类的,这要是换成别的时候刘言东那肯定是不吃的,可现在这个时候他也觉得有趣,崔乐蓉也晓得这两位主肯定是吃不惯羊肠那种东西的,所以羊杂里头的羊肠就不多,就连羊肚也不多,多是切好的羊肉,炉子一上来之后就给把这些东西倒进羊肉汤锅里头去了,还有那蘸料碟也稀罕,那小碟子里头是青辣椒酱,一边也有放着切好的葱花和香菜,那都是随了自己的心思要不要添加。
那烤鱼也是放在一个平板的铁盘子上,表面微焦,那是杀了之后放在专门的烤鱼架子上烤到熟了之后才到铁盘子上的,再用烧制好的作料浇灌上去,主要的就是一个香辣。
刘言东吃过水煮鱼片,但像是现在这种烤鱼的方式那还真是没怎么吃过的,等到东西入口之后明白那完全就是两种不同的口感啊,最妙的还是那烤的有些微焦的鱼皮,在这个时候吃上去带着几分的焦香,原本不怎么好吃的鱼皮一下子成了另外的一种美味。
羊肉汤锅里头的汤头也好喝的很,煮开一会之后先打一碗汤喝了,整个人都开始暖洋洋起来了,煮熟了的羊肉往着蘸料碟里面一裹,那滋味更加不错。青椒辣酱鲜辣,带着那羊肉入口滋味更好。
刘言东觉得崔乐蓉怎么就能够这么会做吃的呢,他觉得当初这小嫂子在接手店的时候就已是有了想法,这菜只怕还是个开头的菜,往后指不定还有别的花样折腾出来呢,就是平安镇这种一亩三分地的小地方也同样会有一番作为,这要是换到京城里头去,一年下来每个月都来几个花样的,那生意还不得好极了,只可惜人家偏生志向就不在哪儿。
徐瑾之先喝了一碗羊肉汤,原本他也不怎么稀罕羊肉,但今天这东西倒是十分合了他的脾胃,小半碗的羊汤喝下去,整个人都暖和了起来,他虽不怎么重视那口腹之欲,也不拘于吃食一块,但世人到底也还是有自己所中意的吃食,总有一些特别喜爱有些不怎么喜爱的存在,像是羊肉一类的,对于徐瑾之来说就一般了,不算太过偏爱,但今日吃起来的时候那滋味格外的不错。
而且也还能够尝出在汤水里头还有放了一些药材,药材的味道不浓,不是仔细品的话那还真的很难品味的出来。
刘言东吃起来可就随性的多了,趁着热还啃了两块羊排,觉得那滋味真是十足的很。
“你说对比起来我那酒楼里头的厨子那就是个呆子啊!”刘言东忍不住感慨,“说的比唱的还好听,但做起菜来的时候哪有那么多的心思,还得我这个当东家的人给人寻摸着这点心思,早知如此,当初我就该去学了厨子去了,现在哪里还有他们什么事!”
“你这话说的精怪,你倒是有本事在老夫人面前你姐姐面前说上一说去,到时候看他们怎么折腾你去!”徐瑾之道,刘言东要是敢有这样的想法,回头就能被一巴掌给摁下去。
“我看你在这里呆的时间也差不多了,还留在这里作甚,再过个把月的那就要开始下雪了。”
刘言东听了徐瑾之这话也觉得无趣,这小子现在是越发的像是他阿爹那一辈了,说话越发的没有趣味,下了雪又怎么了,下雪了还能够把他给困住了不成,还不是照样可以想去哪里就能去哪里的。而且之前崔乐蓉提点的事情也已经早早地通知了王爷,王爷自是会有安排的,那些事情压根就不需要他操心什么,他只要好好地过了日子就成,指不定在这里多待一阵子还能多让人提点几句呢,到时候还不比在京城里头呆着强,再说了京城里头还有自己讨厌的人在呢,一出门遇上那人可是保不准的,在平安镇上那就完全不需要担心这种事情了,完全可以随着自己的心意来。
“我等秋闱放了榜再走呗。”刘言东也知道自己不可能在平安镇上呆一辈子,可现在回到京城那就要赶上秋闱放榜,他那贼心不死的老子肯定是要对他止不住地念叨,他就受不住的很,等到秋闱放榜之后他再慢慢悠悠地回了京城去,到时候自家老子就算是有再多想要说的话那也完全没用了。而且他还能再多呆几日,到时候也还能再来多吃几回,指不定还有别的菜可以尝到呢。
徐瑾之想了一想,也觉得可以,反正现在离秋闱也没了几日,也快到放榜的时候了,那自然地也就无所谓再呆几日再走,想到这里,他也干脆不劝了,越劝着这小子越发的来劲,说不定还不愿意走了就在这里留下了也未必。
连着三日,酒楼里头都是给来的人打了八折,吃过的人无一不觉得好的,就是那一日中央村和杨树村里头的人吃过了之后回头在村子里头那更是吹得没边,说起那一顿饭来的时候几乎可算是要吹上天了恨不得吹出一树的花来。
萧易和崔乐蓉把酒楼改了名叫食味楼,食之有味的意思,虽说搞了三天的打折下来,也还是有利钱可说的,更何况楼里头的味道好,那些个香料原本就是个稀罕的,就小二那一张嘴一说,不少是从海外还有关外买来的,在别地儿也吃不到。这么一个噱头出来了之后原本镇子上旁的那些个小酒楼还在哪头算计着到底是咋做的那些个心思也都消停了,那些个香料首先就不好买,那他们还能有个啥呢?
再来酒楼里头那花的心思也多啊,门口总是摆着一张红纸,上头都写明了有啥新鲜的菜推出,那些个菜名基本上也都是不常见的,像是暖锅一类的,一家人家过来,热乎乎地围着桌子一顿吃就挺热闹的,或者三五个好友一起,行走的商人大多也都是有伴儿的,人一多,多数还是会选择上了酒楼吃上一顿,食味楼里头啥都有,花样还多的很,大口吃肉的时候就来一烤羊腿,爱吃辣的多抹上一层辣椒面,一口下去又辣又鲜,好不快活。秀气点的也有烤羊排,烤羊肉串,要是耐得住,提前来说一声下了订金还能给你整出一个烤全羊出来,啥都有的。